Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Benito Santos - Rias Baixas
01-08-2017, 11:14 AM
Bericht: #1
Benito Santos - Rias Baixas
Benito Santos was a man with a dream… while working the Albariño vineyards of his gandparents, he one day envisioned how the world would know and appreciate this noble grape. After years of dedication, he founded his own winery in 1979. Located in the charming village of Vilanova de Arousa, Atlantic northwest coast of Spain, he produced great quality wines. During this time he became one of the first major advocates for Albariño grape. Benito Santos was the first invited to participate in the Albariño Wine Festival of Cambados and he was awarded several times. In 1981 he was appointed member of the Specific Regulatory Council of Rias Baixas, he played an instrumental role in the creation of the Rias Baixas Designation of Origen in 1988. Decades later, Benito Santos passed the baton to his sucessors. In 2002 the winery was extended and renewed. This stage is characterized by the leap to the international market and the addition of Benito Santos Mencia and Benito Santos Godello from Monterrei D.O. to our portfolio. Today the sucessors of Benito Santos continue to work with the same passion and enthusiasm from the past to offer an honest wine, faithful reflection of a unique terroir.

1.- “After more than forty-five years of Galician wines and when I was very young, I had no other choice but to work on my grandfather and teacher´s land as a result of the Spanish Civil War•”. (Benito Santos´s diary)

2.- “Anecdote. If my memory does not fail me, in 1965 my friend and mayor of Cambados, J. Tote, asked me to set up a stand in the local festival, selling albariño wine. It was the first wine to be sold in the festival and a very good idea, but my friend,the mayor, had to convince me. The wine that I took, some 500 bottles, lasted approximately four hours.” (Benito Santos´s diary)


Voor mij een oude bekende dit wijnhuis.
En wat uit het zicht verloren.

Vorige week nog eens wat wijnen geproefd...

Igrexario de Saiar 2014

Van de eerste moment er klets op.
Perzik , abrikoos , ziltig , volle wijn.
Rond maar mooie zuren.
Fraicheur...
Tamelijk lang ook. Voor 6,99 euro!


Terra de Calago

Beetje bescheiden neusje.
Wat wit fruit , tropisch ook.
Maar een zeer evenwichtige mond.
En krachtig lange finale.
Licht zilt toetsje , stevig mondvullend

Op dag twee kwam deze nog beter. Smile


Pago de bemil 2010

Een twee jaar geleden een 2008 gedronken en was er op zen minst gezegd onder de indruk van.

Deze deed het dan ook niet anders.

Iets zeer speciaal.

Had telkens tijd nodig in het glas.
Tot 15 a 20 minuten.
Zelf de tweede dag.

Eens open nog een klein beetje fruit, zout , oesters en scheermessen.
Zalige zuurtjes een wijn die je op zich wel een glas van kan genieten.
Maar een echte maaltijd wijn.

Zelf op terras gedronken over een dag of twee.
17-09-2017, 08:18 PM
Bericht: #2
RE: Benito Santos - Rias Baixas
Dit weekend begonnen aan mijn souvenirs van vorige maand. Tongue

Igrexario de Saiar 2014.

Doet ( ondertussen deed ) het opnieuw zeer mooi.
Vrijdag dus geopend.
Samen met een stukje kabeljauw.
Zie topic -> http://www.vinejo.freebb.be/thread-5509.html

En de rest over de twee dagen kunnen verdelen.

Deed het opnieuw zeer mooi.
Iets minder fruitig, precies wat meer op de zoute en minerale toetsen.
Maar dat was zeker niet storend.
Een afdronk met een serieuze lengte.

Op de derde dag, met andere woorden vandaag.
Kwam de wijn een beetje Jura-achtig over of ist Juraächtig. Big Grin
Enfin deed alleszins denken aan iets uit de Jura afkomstig.
09-08-2018, 08:44 PM
Bericht: #3
RE: Benito Santos - Rias Baixas
2015 Benito Santos Albariño terra de calago
Tot nu toe voor mij nog steeds het beste P/Q domein uit de Rias Baixas.
Van de instappers zoals deze aan 7 euro.
Tot de klassebakken van 16 euro.
Jawel je leest goed, deze krijgen het voor mekaar zowat het beste m.i. vanuit de regio aan te bieden aan deze prijs.


Zon ,schaaldieren en Rias Baixas...


Dat kleine zilte , frisheid.
Volume met mate, gewoon goed gemaakt!
10-08-2018, 12:24 AM
Bericht: #4
RE: Benito Santos - Rias Baixas
(09-08-2018 08:44 PM)gertjeuh schreef:  2015 Benito Santos Albariño terra de calago
Tot nu toe voor mij nog steeds het beste P/Q domein uit de Rias Baixas.
Van de instappers zoals deze aan 7 euro.
Tot de klassebakken van 16 euro.
Jawel je leest goed, deze krijgen het voor mekaar zowat het beste m.i. vanuit de regio aan te bieden aan deze prijs.


Zon ,schaaldieren en Rias Baixas...


Dat kleine zilte , frisheid.
Volume met mate, gewoon goed gemaakt!

We zeiden het hier net nog..
Albarino is thé grape!

Trop de neutralité rend insipide.
10-08-2018, 12:19 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-08-2018 om 01:17 PM door don quichotte.)
Bericht: #5
RE: Benito Santos - Rias Baixas
(10-08-2018 12:24 AM)vinejo schreef:  
(09-08-2018 08:44 PM)gertjeuh schreef:  2015 Benito Santos Albariño terra de calago
Tot nu toe voor mij nog steeds het beste P/Q domein uit de Rias Baixas.
Van de instappers zoals deze aan 7 euro.
Tot de klassebakken van 16 euro.
Jawel je leest goed, deze krijgen het voor mekaar zowat het beste m.i. vanuit de regio aan te bieden aan deze prijs.


Zon ,schaaldieren en Rias Baixas...


Dat kleine zilte , frisheid.
Volume met mate, gewoon goed gemaakt!

We zeiden het hier net nog..
Albarino is thé grape!

Albarino voor mij ook een prachtdruif.
Onlangs nog een flesje gekraakt:Martín Códax Albarino - Rias Baixas 2017.
Was met ons tweetjes in een minimum van tijd tot niveau 0 gereduceerd.
Prijsklasse: 11€

Een ook niet te versmaden Albarino is de Pazo de Senorans Rias Baixas .
De 2016 kostte 12.90€


Bijlagen Miniatuurweergaven
   

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
10-08-2018, 06:51 PM
Bericht: #6
RE: Benito Santos - Rias Baixas
En in de zomertijd super met een gamba gerechtje ofzo!
10-08-2018, 11:08 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-08-2018 om 11:10 PM door don quichotte.)
Bericht: #7
RE: Benito Santos - Rias Baixas
(10-08-2018 06:51 PM)gertjeuh schreef:  En in de zomertijd super met een gamba gerechtje ofzo!

Inderdaad.Wink
Ik ben niet zeker maar denk dat ik deze dronk bij scampi's met look, olijfolie en kruiden in den oven klaargemaakt en op het bord met een Frans artisanaal stokbrood. Slurp

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)


Ga naar locatie: