Méo-Camuzet
|
04-08-2022, 08:38 PM
Bericht: #31
|
|||
|
|||
RE: Méo-Camuzet
(04-08-2022 07:20 PM)vinejo schreef:(04-08-2022 02:13 PM)wvd schreef:(04-08-2022 01:11 PM)vinejo schreef:(24-08-2020 06:27 PM)vinejo schreef: In het glas: Bourgogne rouge van Meo Camuzet. Helaas 2019... Dus het wordt een njet vrees ik. D wijn was echt niet fout, maar het moet beter zijn dan wat we al doen, dat lijkt me logisch en dat was allesbehalve het geval |
|||
07-11-2024, 07:12 PM
Bericht: #32
|
|||
|
|||
RE: Méo-Camuzet
(24-08-2020 10:13 PM)vinejo schreef: Ja hoor, heel mooi op dronk, maar zeker nog tal van jaren lekker. Zo veel jaar later waren we op restaurant en dan kom je thuis en heb je zin in nog iets lekkers, maar ben je vergeten op voorhand iets open te doen. De kelder in dan maar. Het is mss wel tijd voor de Fixin 2015 van dit huis. Verwachtingen redelijk hoog... maar teleurstelling alom. Twee glazen gedronken (denk op half uurtje tijd). Nee, dit was het niet. Hout is zeer overheersend. Ik merk zeer weinig fruit. Is dit een Bourgogne of een zeer matige Bdx? De ervaring leert om de wijn tijd te geven. Zo gezegd, zo gedaan en zondags zo rond 14u de rest van de fles erbij genomen. Wat. Een. Metamorfose. Heerlijk fris rood fruit met veel framboosjes. Rode besjes. Kriekjes. Alles vers. Er zit ook een subtiele toets in die wat naar zoute drop neigt (mineralig zouden sommigen zeggen). Er komt wat sous bois piepen en wat roosjes. Er kwam geen dag drie |
|||
|