Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Dassault
14-09-2018, 10:45 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-09-2018 om 10:45 PM door Benz.)
Bericht: #16
RE: Dassault
(14-09-2018 10:36 PM)don quichotte schreef:  Le "D" De Dassault 2000



@ wvd
Kijk eens naar deze kurk op de foto.Rolleyes

Zoals het hoort, goed bewaard noemt men dat! cheers

Save water drink wine!
15-09-2018, 09:53 AM
Bericht: #17
RE: Dassault
(14-09-2018 10:36 PM)don quichotte schreef:  Le "D" De Dassault 2000

In de neus licht tertiair; kreupelhout
In de mond een groot pakket aan volrijpe Noordse krieken met een goede laag kruiden erop.
Alles behalve een traditionele wijn ; dit soort kan me zeker nog verrassen.
Een wijn met karakter en persoonlijkheid
Deze mist wel de volmondigheid van de eerste wijn.
Score : 90

@ wvd
Kijk eens naar deze kurk op de foto.Big Grin
En gedronken op 14 september 2018.Cool

Dat is precies wel een nogal korte kurk, maar ziet er vrij normaal uit. Maar ook die van de 2006 zag er "normaal" uit (wel langer), maar in 1 op 3 zat er wel nogal veel TCA in. Sad
Wist je dat Roberto Conterno zijn kurken individueel liet besnuffelen door 2 of 3 "getrainde" dames? Recent heeft hij zich een nieuw apparaat aangeschaft dat deze klus klaart en dan pas de goedgekeurde kurken graveert en waxt. Duur, maar gezien de prijs van Monfortino kan dat geen probleem zijn. En hij geeft de afgekeurde kurken gewoon terug aan de leverancier. (Die ze dan opnieuw verkoopt aan een andere sukkelaar?)

WVD (Wijnhandel Leuvin)
15-09-2018, 11:05 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-09-2018 om 11:12 AM door don quichotte.)
Bericht: #18
RE: Dassault
(15-09-2018 09:53 AM)wvd schreef:  
(14-09-2018 10:36 PM)don quichotte schreef:  Le "D" De Dassault 2000

In de neus licht tertiair; kreupelhout
In de mond een groot pakket aan volrijpe Noordse krieken met een goede laag kruiden erop.
Alles behalve een traditionele wijn ; dit soort kan me zeker nog verrassen.
Een wijn met karakter en persoonlijkheid
Deze mist wel de volmondigheid van de eerste wijn.
Score : 90

@ wvd
Kijk eens naar deze kurk op de foto.Big Grin
En gedronken op 14 september 2018.Cool

Dat is precies wel een nogal korte kurk, maar ziet er vrij normaal uit. Maar ook die van de 2006 zag er "normaal" uit (wel langer), maar in 1 op 3 zat er wel nogal veel TCA in. Sad
Wist je dat Roberto Conterno zijn kurken individueel liet besnuffelen door 2 of 3 "getrainde" dames? Recent heeft hij zich een nieuw apparaat aangeschaft dat deze klus klaart en dan pas de goedgekeurde kurken graveert en waxt. Duur, maar gezien de prijs van Monfortino kan dat geen probleem zijn. En hij geeft de afgekeurde kurken gewoon terug aan de leverancier. (Die ze dan opnieuw verkoopt aan een andere sukkelaar?)

Korte kurk? nono
50 mm.

Dus niet alle kurken van Dassault zijn minderwaardig wat één van je voorgaande posts wel bij mij suggereert.
Vandaar dat ik me niet kon onthouden op 14-08-2017 van in de toekomst hier met argusogen naar te kijken.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
15-09-2018, 01:49 PM
Bericht: #19
RE: Dassault
(15-09-2018 11:05 AM)don quichotte schreef:  
(15-09-2018 09:53 AM)wvd schreef:  
(14-09-2018 10:36 PM)don quichotte schreef:  Le "D" De Dassault 2000

In de neus licht tertiair; kreupelhout
In de mond een groot pakket aan volrijpe Noordse krieken met een goede laag kruiden erop.
Alles behalve een traditionele wijn ; dit soort kan me zeker nog verrassen.
Een wijn met karakter en persoonlijkheid
Deze mist wel de volmondigheid van de eerste wijn.
Score : 90

@ wvd
Kijk eens naar deze kurk op de foto.Big Grin
En gedronken op 14 september 2018.Cool

Dat is precies wel een nogal korte kurk, maar ziet er vrij normaal uit. Maar ook die van de 2006 zag er "normaal" uit (wel langer), maar in 1 op 3 zat er wel nogal veel TCA in. Sad
Wist je dat Roberto Conterno zijn kurken individueel liet besnuffelen door 2 of 3 "getrainde" dames? Recent heeft hij zich een nieuw apparaat aangeschaft dat deze klus klaart en dan pas de goedgekeurde kurken graveert en waxt. Duur, maar gezien de prijs van Monfortino kan dat geen probleem zijn. En hij geeft de afgekeurde kurken gewoon terug aan de leverancier. (Die ze dan opnieuw verkoopt aan een andere sukkelaar?)

Korte kurk? nono
50 mm.

Dus niet alle kurken van Dassault zijn minderwaardig wat één van je voorgaande posts wel bij mij suggereert.
Vandaar dat ik me niet kon onthouden op 14-08-2017 van in de toekomst hier met argusogen naar te kijken.

Ah, OK, was moeilijk te zien op de foto.
Wat ik toen schreef was dat bij mijn kist Dassault (mooie Saintem trouwens) 1 fles op 3 gekurkt was.
Dat ligt dan uiteraard in de eerste plaats aan de producent van die kurken. Wat ik de Châteaux verwijt is dat ze niet genoeg druk zetten op de kurkindustrie en niet reageren op klachten hierover.
Dat er nu wel wat schot in de zaak komt wordt voornamelijk veroorzaakt doordat het ook tot in Portugal begint door te dringen dat een aan Stelvin of ander alternatief verloren klant niet meer zal teruggewonnen worden.
Als een producent van om het even welke wijn ondervindt dat zijn markt de schroefdop accepteert, nooit komt er nog kurk in zijn flessen. Tenslotte blijft de schroefdop nog altijd zowat de goedkoopste sluiting, dus...

WVD (Wijnhandel Leuvin)


Ga naar locatie: