Aanmelden
Registreren
|
Ca’ di Rajo, Veneto
|
|
21-09-2018, 09:10 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Ca’ di Rajo, Veneto
Notta di Luna Piena 2008, Raboso del Piave Riserva
Raboso is zo een van die vele onbekende, autochtone druiven uit Italië. Maar één met redelijk wat potentieel, kan vrij veel structuur hebben en zit hoog in zuren. In deze wijn is hij voor een deel laat geoogst, en voor een deel ingedroogd (appassimento). Direct na openen al direct een heel boeket van mooi geëvolueerde aroma’s. Herfstbos, dennenboom, zwarte kersen, vijg, ceder. Wat later komt daar ook een toef tabak bij. In de mond een fruitige opener, maar direct komt de aciditeit hierdoor fietsen. Je krijgt de kans niet om te denken dat dit lekker rond zal zijn, want de zuren trekken aan je oren en schudden je wakker. In het begin zitten ze heel hoog, na een uur of twee perfect geïntegreerd. Er zit ook nog wat rijpe, aangenaam schurende tannine in. Van het soort korrel waarmee je hout opschuurt, fijn en licht prikkelend. Ik vind dit een perfecte wijn voor de eerste herfstdag. Zacht, complex, helend. Als dit de herfst is, mag hij lang duren. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
22-09-2018, 10:44 AM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Ca’ di Rajo, Veneto
Klink inderdaad goed, en opnieuw een TN die zeer smakelijk geschreven is!
|
|||
|
22-09-2018, 11:45 AM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Ca’ di Rajo, Veneto
(22-09-2018 10:44 AM)gertjeuh schreef: Klink inderdaad goed, en opnieuw een TN die zeer smakelijk geschreven is! +1! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
22-09-2018, 12:23 PM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Ca’ di Rajo, Veneto
(22-09-2018 10:44 AM)gertjeuh schreef: Klink inderdaad goed, en opnieuw een TN die zeer smakelijk geschreven is! Thanks  Ik wou nig wat overlaten voor vandaag, maar is niet gelukt... 
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
22-09-2018, 10:38 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
| RE: Ca’ di Rajo, Veneto | |||
|
22-09-2018, 10:58 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-09-2018 om 11:00 PM door Benz.)
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: Ca’ di Rajo, Veneto
(22-09-2018 10:38 PM)gertjeuh schreef:(22-09-2018 12:23 PM)Olivier schreef:(22-09-2018 10:44 AM)gertjeuh schreef: Klink inderdaad goed, en opnieuw een TN die zeer smakelijk geschreven is! Mooie TN! 
Save water drink wine! |
|||
|
|