Licata degustatie

[33S]

Via deze link kun je de proeflijst voor de Giro d'Italia van volgend weekend raadplegen.

Met stip aangeduid door mij (vooral met oog op latere aankoop):

voor wit: Palazzone, Feudi di San Gregorio, Pieropan

voor rood: Arnaldo Caprai, Villa Medoro, San Leonardo en veel uit Piemonte

[nco]

Ah, thanks voor de proeflijst tip, ik ga zaterdag middag!

[Dave]

Ik ben er zaterdagnamiddag ook. Heb de proeflijst net bekeken, conclusies:

- hoooooooopen topwijnen
- heeeeeeel duur

Bij mij zal het voornamelijk bij proeven blijven, vrees ik. Langs de andere kant; waar kan je voor 15 € meer topwijnen proeven dan daar...?

[Roeland V]

aha, mijn vorige werkgever...

Voor zij die de tijd hebben om dit weekend te gaan, je moet zeker proeven:

- de pinot noir (18€) van het nieuwe domein Grosjean uit Aosta-vallei (heb ik in Italië nog mee gekozen)
- Pieropan La Rocca (wit) (25 €) en Ruberpan (18 €) rood, schit-te-rend) (uit Veneto)
- Rosso Piceno Grizio van Cimarelli (14 €)
- Rosso Conero Sassi Neri van Le Terrazze (31,50 €)
- de witte La Raccolta van Cantine del Notaio (voor mij één van de beste witte wijnen van Licata; 21,96 €)
- de rode A'naca van Terre di Ginestra uit Sicilië (19,99 €)
- San Leonardo van San Leonardo (44€) en
ten slotte, de
- Paleo Rosso van Le Macchiole (62,99 €)

Als je dit al geproefd hebt, zal je al verrukt zijn ...

veel plezier er mee!

ik ga zelf proberen van maandag binnen te springen.

[Olaf]

Twee weken geleden de Paleo Rosso van Le Macchiole 2003 open getrokken en spijt dat ik er maar één fles van heb gekocht. Super cabernet franc uit Italië!

[barre]

Heb er verleden jaar een stuk of zes van 99 gekocht bij sylvies, 17 euro stuk of zo...ik zal ene meebrengen naar de forumtasting

[Olaf]

(23-10-2010 11:04 PM)barre schreef:  Heb er verleden jaar een stuk of zes van 99 gekocht bij sylvies, 17 euro stuk of zo...ik zal ene meebrengen naar de forumtasting

Some guys have all the luck......

[Roeland V]

Olaf, en dan te denken dat 2003 nog niet zo een goed jaar was voor Paleo Rosso!
De 2004 en 2005 zijn nog twee niveaus hoger !
Je moet echt ns langs komen hé ..... :-)

[Olaf]

(24-10-2010 12:00 AM)Roeland V schreef:  Olaf, en dan te denken dat 2003 nog niet zo een goed jaar was voor Paleo Rosso!
De 2004 en 2005 zijn nog twee niveaus hoger !
Je moet echt ns langs komen hé ..... :-)

Kom zeker langs Roeland. Als ik weer een examen achter de rug heb ('spirits' begin november, ppffff) en als jij als jonge vader weer een beetje uitgerust bent

Welke Paleo rosso kun je aanbevelen om nu te kopen, 2005, 2006 of 2007?

[Dave]

Verdomme hé; ik heb Roeland z'n post ni meer gezien voor ik naar de proeverij ben gegaan. Resultaat; heb alleen Paleo Rosso geproefd uit zijn lijstje.

De Giro d'Italia is een schitterende proeverij, maar 't is gewoon te veel en ik was niet goed genoeg voorbereid. We hadden maar een 3-tal uren voorzien, en eigenlijk moet je daar een hele dag kunnen rondlopen en tussendoor de nodige pauzes nemen. Met zo'n kleine 200 wijnen is er anders geen beginnen aan.....

We hadden vooraf wat beslist om ons te focussen op Toscane en Piemonte. Mijn hoogtepunten waren:

- Vino nobile van Avignonesi
- de rosso en Brunello van Argiano
- Guidalberto
- Paleo Rosso en Scrio van Le Macchiole
- Brunello van Altesino
- Vigna Larigi van Elio Altare (schitterende wijn maar wel heel duur)
- Alles van Gianni Brunelli, maar vooral de Rosso di Montalcino; P/Q de beste van de proeverij volgens mij.

Het was ook mijn allereerste kennismaking met Barolo en daar heb ik toch wat gemengde gevoelens bij. Het ging natuurlijk om de absolute wereldtop, maar mijn voornaamste herinnering is: tannine, Tannine TANNINE !!!

Die wijnen zijn waarschijnlijk gewoon veel te jong, maar bij (te) jonge Bordeaux, kan ik beter inschatten hoe een wijn gaat evolueren. Ik vond het maw zeer moeilijk om iets zinnigs over die Barolo's te zeggen; ik heb er niet echt van genoten eigenlijk....

En dan zijn er al die IGT Toscana-wijnen. Maw, blends van voornamelijk Franse druiven. Het zijn natuurlijk wel goeie wijnen, maar die prijzen ? Vaak krijg je iets wat lijkt op Bordeaux, maar toch net iets anders is, maar wel met een prijskaartje dat vaak veel hoger ligt dan dat van een GCC. Ik ben voorlopig niet direct geneigd om er zo veel geld aan uit te geven....

[nco]

Ook de tips van Roeland gemist

Van dat lijstje dronk ik enkel de Ruberpan (zeer lekker); de Grizio vond vorig jaar al de weg naar mijn wijnfrigo.

Vond volgende zeer lekker:
* Zo goed als alles van Feudi Di San Gregorio (zowel wit als rood).
* de Aglianicos van Cantine Del Notaio
* alles van Gabbas (zowel de Cannonaus als de Arbeskia)
* de Rosso en Brunello van Ciacci Piccolomini D'Aragona (de Fabius en Ateo dronk ik zelf niet maar zou ook zeer lekker zijn)
* Scavino Paolo: zowel de VDT, de "gewone" Barolo en de Barolo Bric Del Fiasc (voor maar 84 euro :-))
* Nebbiolo Langhe van Parusso
*... en nog zo veel meer

[Jan VG]

Italie kan zo`n fantastische wijnen voortbrengen, maar ik vind dat zo`n moeilijk (ingewikkeld) wijnland...tijd om mij erin te verdiepen.

We beginnen vanavond (avondcursus gaat vandaag over... Italie !)

Sante

[Kris G]

(26-10-2010 11:57 AM)Jan VG schreef:  Italie kan zo`n fantastische wijnen voortbrengen, maar ik vind dat zo`n moeilijk (ingewikkeld) wijnland...tijd om mij erin te verdiepen.

We beginnen vanavond (avondcursus gaat vandaag over... Italie !)

Sante

inderdaad Jan ik ben de laatste maanden ook meer en meer op ontdekkingstocht naar mooie Italiaanse wijnen : ik vind Italië als wijnland zelfs interessanter dan Frankrijk (wat een uitspraak door een bdx-verslaafde )

ik zit hier 's nachts trouwens altijd alleen op da forum

[33S]

Ik heb relatief veel overgeslagen, zeker van Toscane, maar mijn aanraders:

Wit: zowel Falanghina als Fiano Pietracalda van Feudi di San Gregorio, Calvarino van Pieropan, La Raccolta van Cantine del Notaio, Grecante van Arnaldo Caprai en natuurlijk de Campo del Guardiano van Palazzone.

Rood: Ruberpan van Pieropan, Caiarossa, Ateo van Ciacci, Orion van Li Veli, Corallo Nero Sangiovese van Gallegati, alles van Arnaldo Caprai, Barolo La Morra van Elio Altare