Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
|
11-08-2019, 05:34 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Fattoria Betti Chianti Montalbano 2018. Nog geen definitief label. Zeer jonge kleur, blauwachtige tinten. De viooltjes zitten nog in de geur, zeer jong, maar zuiver aroma, I like. Voldoende volume en spanning in de mond, ook weer erg pure aroma's, de nodige jonge zuren met een flinke beet tannine, niet ongewoon voor dergelijke jonge wijn. Goed fruit en wat minerale toets, goede wijn. Helaas was ik de enige liefhebber van het proef comité, en dus zal 't voor een andere keer zijn...
WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
17-08-2019, 11:05 AM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
I Fabbri Chianti Classico "Lamole" 2012
I Fabbri Chianti Classico Lamole 2012
Gisteren had de vrouw wat Japanse prul gekocht, rolletjes met van alles in, opgelegde gember, gefermenteerd zeewier, soyadinges bonen en nog van die perfecte begeleiders van fijne wijn... Enfin, dan maar iets opgehaald dat niet té geweldig is, maar dat toch al bewezen had nogal resistent te zijn. Ik hou niet van te grote glazen voor Chianti annata, dus in ons standaardglas, de Zwiesel Vina. Recht uit de fles, eerst amper geur, eens proeven, ontgoocheling, vrij dun, wat teveel tannine. Enfin, voor alles op het bord lag weer wat tijd voorbij en de wijn kwam toch langzaam open, meer licht-fruitige aroma's, iets floraal met een vleugje (bloed)appelsien, kers, de frisheid van Lamole. Ook in de mond komt wat rondeur,, wat room en hoera, hij hield het flink bij de sterke smaken. Chianti, a versatile feast! WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
06-09-2019, 08:43 AM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
De basis Verdicchio 2017 van Sartarelli.
Perfecte basiswijn en een goeie benchmark voor wie kennis wil maken met deze druif. Niet overdreven complex of verfijnd, maar wel goed evenwicht van fruit, vettigheid, zuren en het typische bittertje. I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
06-09-2019, 10:45 AM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(06-09-2019 08:43 AM)33S schreef: De basis Verdicchio 2017 van Sartarelli. Verdicchio is (samen met Fiano?) de grootste witte druif uit Italië en de betere wijnen rijpen verbluffend goed. Voor net on de de €15 vind je al een hele goeie! WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
06-09-2019, 11:02 AM
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Citaat:Verdicchio is (samen met Fiano?) de grootste witte druif uit Italië Dat is wat Ian d’Agata zegt ja (ook garganega noemt hij trouwens). Maar steek een verdicchio in een blinde tasting tussen chardonnays, sauvignons, chenins en die wijn zal het kneusje zijn. Verdicchio heeft nu eenmaal geen intens aromatisch profiel waarmee je mensen direct van hun sokken blaast. Ook houtlagering is niet zo evident voor verdicchio. Waarmee ik niet wil zeggen dat ik verdicchio niet apprecieer, maar veel mensen gaan niet begrijpen waarom verdicchio zo speciaal is. Ik zou wel graag eens een oudere verdicchio willen drinken, daar heb ik geen ervaring mee. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
06-09-2019, 11:27 AM
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(06-09-2019 11:02 AM)Olivier schreef:Citaat:Verdicchio is (samen met Fiano?) de grootste witte druif uit Italië Vorig jaar was ik in Jesi aanwezig op de "old is gold" degustatie en ik kan je verzekeren dat het internationale proefpanel nogal onder de indruk was! We proefden wijnen terug tot 1997! Een gehoorde opmerking was bvb "Ik wenste dat elke degustatie van Puligny's zo goed was....". Een andere conclusie was inderdaad dat Verdicchio geen hout nodig heeft. Noch nieuwe, noch oude eik brengt iets nuttigs bij, de aroma's van de druif volstaan. Leopardo (heet echt zo!) geeft zijn Classico Superiore 2 dagen schilcontact en dan rijpt zijn wijn op cuve op de gist gedurende 3 maanden. De Riserva krijgt zelfs 2 weken schilcontact en een jaar rijping op gist en ik zweer je, dat is een fa-bu-leuze wijn! Helaas amper verkoopbaar want wie geeft er nu € 40 aan een witte wijn uit Italië als je daar in de GB al een Meursault kan voor kopen... WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
06-09-2019, 11:41 AM
Bericht: #7
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(06-09-2019 11:02 AM)Olivier schreef:Citaat:Verdicchio is (samen met Fiano?) de grootste witte druif uit Italië Sowieso hou ik er niet van om wijnen naast elkaar te zetten in degustaties, maar Verdicchio is wel gebaat met een paar jaar flesrijping en kan dan toch behoorlijk complex worden. Ik ben ervan overtuigd dat zelfs deze Sartarelli (een wijn van onder de 10 euro) op z'n best is na 3-5 jaar. I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
06-09-2019, 05:01 PM
Bericht: #8
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Ik heb die Sartarelli gedurende jaren in de wijnles geschonken (kocht die bij wijnhuis Tinto) , altijd goed onthaald maar ook niet meer dan dat. Beschrijving van 33S zegt het goed. Niemand was er kwaad op, maar niemand vroeg waar je hem kan kopen ook...
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
09-09-2019, 01:45 PM
Bericht: #9
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Castell’in Villa - Chianti Classico 2012
Mooi geëvolueerd, en zeker een van de meest verfijnde Chianti Classico's die ik tot op heden al heb mogen drinken. Kost tegenwoordig al meer dan 20 euro, maar is dat zeker waard. I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
09-09-2019, 02:17 PM
Bericht: #10
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(09-09-2019 01:45 PM)33S schreef: Castell’in Villa - Chianti Classico 2012 Hadden ze die vroeger (10-tal jaar geleden) ook niet in de Colruyt (aan een veel lagere prijs)? |
|||
09-09-2019, 02:44 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-09-2019 om 02:49 PM door 33S.)
Bericht: #11
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(09-09-2019 02:17 PM)Corto schreef:(09-09-2019 01:45 PM)33S schreef: Castell’in Villa - Chianti Classico 2012 Ik had hier al geschreven dat dit zeker niet kon, maar even googlen leert wel dat er idd zo'n 10 jaar geleden een castell'in villa verkocht werd in Colruyt. Of dat dezelfde wijn is, daar heb ik het raden naar. I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
09-09-2019, 03:57 PM
Bericht: #12
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(09-09-2019 02:44 PM)33S schreef:(09-09-2019 02:17 PM)Corto schreef:(09-09-2019 01:45 PM)33S schreef: Castell’in Villa - Chianti Classico 2012 20 jaar geleden kocht ik ook al eens een fles Castell'in Villa in de supermarkt en dat was absoluut goede wijn, maar niet op het niveau van recente jaren. De meeste "gewone" (= annata) Chianti Classico's zitten nog net onder de € 20 en m.i. vind je elders maar zeer, zeer moeilijk (bewaar)wijnen van dat niveau. En het grote voordeel is, je kan er ook al redelijk vlug aan beginnen, meestal zo'n jaartje nadat ze op de markt komen. Dat laatste geldt niet voor bvb. Rampolla, Fèlsina, Fontodi, Cinciole, Isole of de cru's van Istine, die hebben een paar jaar meer nodig. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
09-09-2019, 04:05 PM
Bericht: #13
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(09-09-2019 02:44 PM)33S schreef:(09-09-2019 02:17 PM)Corto schreef:(09-09-2019 01:45 PM)33S schreef: Castell’in Villa - Chianti Classico 2012 Deze heb ik (lang geleden) nog gekocht in de Colruyt. Ik vermoed eind de jaren '90. |
|||
10-09-2019, 10:18 AM
Bericht: #14
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(09-09-2019 04:05 PM)dakur schreef:(09-09-2019 02:44 PM)33S schreef:(09-09-2019 02:17 PM)Corto schreef:(09-09-2019 01:45 PM)33S schreef: Castell’in Villa - Chianti Classico 2012 Dat is pas "en primeur"! Eind jaren 90 reeds een 2005 kopen, straf! WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
10-09-2019, 11:45 AM
Bericht: #15
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(10-09-2019 10:18 AM)wvd schreef:(09-09-2019 04:05 PM)dakur schreef:(09-09-2019 02:44 PM)33S schreef:(09-09-2019 02:17 PM)Corto schreef:(09-09-2019 01:45 PM)33S schreef: Castell’in Villa - Chianti Classico 2012 Foto van Google als voorbeeldetiket ! |
|||
10-09-2019, 02:15 PM
Bericht: #16
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(10-09-2019 11:45 AM)dakur schreef:(10-09-2019 10:18 AM)wvd schreef:(09-09-2019 04:05 PM)dakur schreef:(09-09-2019 02:44 PM)33S schreef:(09-09-2019 02:17 PM)Corto schreef:(09-09-2019 01:45 PM)33S schreef: Castell’in Villa - Chianti Classico 2012 Sorry, kon het niet laten... WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
10-09-2019, 04:02 PM
Bericht: #17
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(10-09-2019 02:15 PM)wvd schreef:(10-09-2019 11:45 AM)dakur schreef:(10-09-2019 10:18 AM)wvd schreef:(09-09-2019 04:05 PM)dakur schreef:(09-09-2019 02:44 PM)33S schreef:(09-09-2019 02:17 PM)Corto schreef:(09-09-2019 01:45 PM)33S schreef: Castell’in Villa - Chianti Classico 2012 Alle begrip. Van dezelfde producent komt de befaamde Santacroce, maar heb die nog nooit kunnen proeven. Ook wel ietsje duurder... |
|||
18-09-2019, 10:27 AM
Bericht: #18
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
In feite al Zuid-Italië, maar dan ook weer niet zo heel ver van Midden-Italië:
Tenuta Sarno - Fiano di Avellino 2014 Een mooi geëvolueerde Fiano en best van genoten (ik had ook echt goesting in een Fiano), maar om echt top te zijn mankeerde er toch iets. Wat meer spanning/structuur had gemogen, wellicht te wijten aan de mindere jaargang. I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
18-09-2019, 11:31 AM
Bericht: #19
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(18-09-2019 10:27 AM)33S schreef: In feite al Zuid-Italië, maar dan ook weer niet zo heel ver van Midden-Italië: Ik ben op de hoogte van de minder jaargang 2014 voor sangiovese ed in Toscane, maar geldt dit in het algemeen voor heel Italie en voor zowel rood als wit? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
18-09-2019, 01:08 PM
Bericht: #20
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Omdat 2014 het jaar is waarin mijn petekind werd geboren heb ik toch al wat onderzoek gedaan en een paar aankopen...
- op Sicilië en meer bepaald op de Etna was 2014 een geweldig jaar. Ik heb van Terre Nere alle crus in magnum gekocht. Aan de gewone Etna Rosso 14 al veel plezier beleefd. - in Toscane een zeer moeilijk en nat jaar (ik was er toen ook, de enige zomer dat we zoveel binnen gezeten hebben). Ik dronk veel matige CC's van nochtans goede huizen, en één fantastische CC van Val delle Corti, maar die zie ik toch geen decennium meer overeind blijven. - In Piemonte zijn de Barbaresco's meer gespaard gebleven van hagelstormen dan de Barolo's, en heeft de drogere nazomer de meubels wat gered. Ik kocht Produttori en wat Rabaja van Cortese. In Alto Piemonte spraken de boeren bij wie ik ging over een moeilijk jaar met weinig bewaarpotentiëel. - In Irpinia (waar ik deze zomer heel wat boeren bezocht - verslag komt er ooit aan...): - witte wijnen haalden in 14 minder alcohol dan gewoonlijk. Wat ik proefde van fiano's (Ciro Picariello, Mastroberardino More Maiorum, Pietracupa) was licht, en al verder geëvolueerd dan 13. Eén geweldige Greco geproefd van Pietracupa, maar die was geweldig omwille van de evolutie. Denk gerijpte riesling. - rode wijnen: de Contrade di Taurasi (die ik reken tot de absolute top van Italië) maakten geen Taurasi in dit jaar, dat wil wel iets zeggen... ik proefde wel een mooie Taurasi bij Villa Raiano. Ook die van Caggiano heeft potentieel. Van Luigi Maffini uit de Cilento dronk ik met plezier enkele flessen Kleos 2014, de meeste overige aglianico's uit 14 waren erg groenig en hard. In andere Zuid-Europese landen was 2014 ook moeilijk, van Griekenland tot Portugal spraken ze van een zeer nat jaar. Ik heb voor de rest wel wat flessen in Bourgogne, Bordeaux en Loire gekocht waarvan ik wel hoop dat ik ze ooit kan degusteren met mijn petekind, aangezien het daar wel iets beter is gegaan dan in het zuiden. Maar zoals duidelijk, heb ik niet al mijn eieren in één korf gelegd, en ook genoeg gekocht om de evolutie te kunnen bestuderen de komende jaren. To be continued... |
|||
18-09-2019, 03:05 PM
Bericht: #21
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(18-09-2019 01:08 PM)Thomas schreef: Omdat 2014 het jaar is waarin mijn petekind werd geboren heb ik toch al wat onderzoek gedaan en een paar aankopen... Er is toch wel wat moois gemaakt in Toscane in 2014 hoor! Zowel Rampolla als Fontodi leverden erg mooie wijnen af met flink bewaarpotentieel. De Taurasi van Lonardo vind ik ook heel mooi, ik proefde ze elk jaar naast mekaar (zelfde stand...) en ik vond de tannines daar toch weer iets rustieker dan bij Guastaferro. Maar dat het grote klasse is, daarover bestaat amper twijfel. Van de betere Bourgognes van 2014 ga je nog heel lang geniet hebben. Die jaargang wordt wat over het hoofd gezien met de meer hyped 2015 en 2016 en nu 2018 (en wellicht 2019...), maar het is een heel mooi klassiek jaar. Ook in Bordeaux zijn nog koopjes te doen, dikwijls nu aan iets meer dan de helft van de prijs van 2015/2016 en ik vond sommige merken toch erg geslaagd. Als je wil sla ik er mijn nota's eens op na. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
18-09-2019, 03:06 PM
Bericht: #22
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(18-09-2019 01:08 PM)Thomas schreef: Omdat 2014 het jaar is waarin mijn petekind werd geboren heb ik toch al wat onderzoek gedaan en een paar aankopen... Schitterend! Bedankt Thomas. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
18-09-2019, 05:03 PM
Bericht: #23
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(18-09-2019 03:05 PM)wvd schreef: Er is toch wel wat moois gemaakt in Toscane in 2014 hoor! Zowel Rampolla als Fontodi leverden erg mooie wijnen af met flink bewaarpotentieel. Rampolla en Fontodi in 14 niet geproefd, maar bij Castellinuzza & Piuca, Monteraponi en Volpaia niets in 14 gekocht terwijl toch ik heel enthousiast ben over hun andere recente jaargangen. (18-09-2019 03:05 PM)wvd schreef: De Taurasi van Lonardo vind ik ook heel mooi, ik proefde ze elk jaar naast mekaar (zelfde stand...) en ik vond de tannines daar toch weer iets rustieker dan bij Guastaferro. Maar dat het grote klasse is, daarover bestaat amper twijfel. Sja, heb beide dit jaar ook naast elkaar geproefd en naar mijn smaak was het omgekeerd; ik vond de Taurasis van Guastaferro iets harder dan die van Lonardo... Maar beide wel zeer mooi. (18-09-2019 03:05 PM)wvd schreef: Van de betere Bourgognes van 2014 ga je nog heel lang geniet hebben. Die jaargang wordt wat over het hoofd gezien met de meer hyped 2015 en 2016 en nu 2018 (en wellicht 2019...), maar het is een heel mooi klassiek jaar. Jancis Robinson was zeer lovend over Capbern in 2014 dus daar ben ik voor gegaan. Ik doe zelf niet te vaak Bordeaux open dus daar ben ik niet verder naar op zoek... |
|||
06-01-2020, 01:48 PM
Bericht: #24
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Capanna Brunello di Montalcino 2010. Gedecanteerd 2 uur voor service. Redelijk geëvolueerde kleur, aroma's van al wat oudere wijn met leer, tabak, noot, weinig fruit te bespeuren. In de mond beter, wat frisser, halfvol met hier wel wat (gestoofd) fruit en nog wat tannine op de redelijke afdronk. Merkwaardig en ik vermoed (en hoop...) een mindere fles. Vorig jaar was deze eerder veelbelovend en nog veel te jong. Onlangs gedronken Ciacci en zeker Potazzine waren stukken beter. Weldra nog eens proeven want dit was wel een OK wijntje, maar een dikke tegenvaller voor Brunello 2010.
WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
06-01-2020, 02:15 PM
Bericht: #25
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Paar dagen terug Monteraponi Chianti Classico '16 gedronken op restaurant. Heel verfijnd, helemaal mijn ding. Wel nog wat jong.
I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
09-04-2020, 03:36 PM
Bericht: #26
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Gisterenavond buiten een Insalata Caprese, overgoten met een heerlijke Toscaanse olijfolie en in het glas de Chianti Classico 2016 van dezelfde producent! Absoluut heerlijk van genoten, ik kom er stilaan terug bovenop!
WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
09-04-2020, 07:57 PM
Bericht: #27
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Citaat:Absoluut heerlijk van genoten, ik kom er stilaan terug bovenop! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
09-04-2020, 08:48 PM
Bericht: #28
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Hier na een mini Ronde Van Vlaanderen gisteren (120km over Berendries, Kleiberg, Ten Houte, Kanarieberg, Fiertelmeers, Riekestraat, Paterberg, Koppenberg, Eikenberg en Armeklei) eens een Brandaglia 2011 van Guerrini na een Santenay rouge 2013 van Marc Colin
Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
10-01-2021, 03:38 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-01-2021 om 03:39 PM door wvd.)
Bericht: #29
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
Dit staat klaar voor vanavond, verdomd benieuwd!
WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
10-01-2021, 03:47 PM
Bericht: #30
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken uit Midden-Italië?
(10-01-2021 03:38 PM)wvd schreef: Dit staat klaar voor vanavond, verdomd benieuwd! Nu al gekarafeerd? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|