Vie di Romans

[Thierry Debaisieux]

http://www.viediromans.it/home/

Dit is een domein waarvan ik al meer dan 20 jaar van wijnen houd, vooral de twee Sauvignon: Piere en Vieris. Ze zijn erg groot Sauvignon.

Ik vond een Sauvignon Piere 2017 van Vie di Romans in Parijs in een restaurant. Deze Piere 2017 is een wonder. De neus is fantastisch met aroma's van citroen, grapefruit en mandarijn met een aantal boeiende accenten van buxus.
De mond is ongelooflijk charmant. De geconcentreerde materie wordt gekruist door een zuurgraad met onweerstaanbare smaken van verse citrus.
Deze harmonieuze wijn heeft een fantastische lengte.

[Olivier]

Ik bezocht dit domein enkele weken geleden. Heel mooie infrastructuur, met een deel nieuwe gebouwen sinds drie jaar, heel modern, heel chic, met grote vergaderzalen voor conferenties, een keuken voor events, etc. De kelder waar de barriques lagen is werkelijk indrukwekkend, met betonnen gewelven en alle barriques perfect opgelijnd. Er ontbrak net nog een vleugje Mozart of zo.

De wijngaarden zijn iets minder indrukwekkend, puur esthetisch bedoel ik dan. Alles ligt namelijk op de vlakte. Je bent hier nog niet in de heuvels die meer aan de grens met Slovenië liggen (en die wel heel mooi zijn qua landschap). De stokken stonden er perfect onderhouden bij, en de wijngaard waarnaar het domein genoemd is, ligt vlak voor de deur. De stokken vliegen er wel uit binnen een paar jaar, want nu 32 jaar en het beleid van het domein is dat alle stokken vervangen worden aan 35 jaar. Vieilles vignes, daar geloven ze niet. “Marketing”, volgens de gids. Bon… Verschillende wijngaarden liggen er naast elkaar en alles wordt gelijk gevinifieerd. De verschillen komen dus van het terroir.

Niet de goedkoopste wijnen. Prijzen beginnen rond de 27€ op het domein, maar wel heel mooie wijnen. De voorbije dagen dronk ik de volgende :

Vie di Romans 2023

Een Chardonnay, geen eik, 9 maanden sur lie, geen malolactische gisting(zoals alle witte wijnen van het domein). Heel aromatisch, een explosie van exotisch fruit, mango, gele pruim, perzik, maar ook een agrumtoets, wat dit een Sauvignonese Chardonnay maakt. In de mond vol, met dezelfde fruitmand en een vanilletoets, die wel mooi werkt met het rijpe fruit. Vanwaar die vanille komt, weet ik niet, want geen eik… Misschien van de geselecteerde gisten? Heel mooi fris ook, wat nodig is om deze aromatische wijn spannend te houden. Heel onbourgondisch, ook al maakte de gids wel de vergelijking met Macon, hij was dan ook een Fransman. Voor mij heeft dit ook weinig met Macon te maken, maar is dit echt een Italiaanse stijl van Chardonnay. Het rijpe fruit doet me wat denken aan de Chardonnay van Castello di Ama. Maar deze Vie di Romans gaat daar vlot over omwille van die mooie balans en fraicheur. Geslaagde wijn!

De Ciampagnis heb ik helaas niet kunnen kopen. In 2022 is dat perceel bijna volledig kapot gehageld. Ik heb deze Chardonnay wel kunnen proeven op het domein en dat was een heel fijne stijl, zeer rechtlijnig, minder exotisch fruit. Had ik anders graag enkele flessen van meegenomen.

Dan enkele Sauvignons.

Vieris 2023

Ook weer heel expressief en aromatisch, met veel exotisch fruit, dat wat aan een Nieuw-Zeelandse Sauvignon doet denken. Een echte charmeur, voller dan de Nieuw-Zeelandse neven, alhoewel ik nu plots aan de SB van Couldy Bay denk. Ook weel heel mooie balans. Bij de gasten waren de ohs en de aahs niet van de lucht.

Piere 2023

Een vrij ander beeld van Sauvignon, meer op groene kruidigheid, munt. Ook een licht rokerige toets, en een puntje vuursteen. Franser van stijl, maar er zit ook een bittertje in dat me wat stoort. Toch iets meer fan van de Vieris, ook al kan ik deze wijn best pruimen. Benieuwd wat andere jaargangen geven van deze wijn.

Een huis dat voor mij toch wel een ontdekking is. Moderne stijl van wijnen, maar ook een heel duidelijke visie. Rijp, expressief, en allemaal die mooie fraicheur. Ook de Pinot Gris (Dessimis) die ik er proefde vond ik geslaagd. Alle wijnen zitten dus mooi op niveau. Is misschien een stijl waar niet iedereen van zal houden, maar ik ben wel fan.