Aanmelden
Registreren
|
Weingut Koehler Ruprecht
|
|
16-05-2020, 08:06 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-05-2020 om 08:08 PM door Vinoco.)
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Weingut Koehler Ruprecht
Woorden schieten te kort voor de volgende wijn.....
Koehler Ruprecht Auslese trocken RR Saumagen 2007: Ik had al veel over deze wijn gehoord en specifiek dit jaar. Zeer lastig nog te vinden. Afgelopen week gescoord op een veiling en meteen mee naar mijn kameraden. Blind in de karaf en hup in de glazen. We waren nog ondersteboven van de 2 prachtige champagnes. Alle 4 onze neuzen in het glas en...….oorverdovende stilte......Magie! Tering wat een neus! Zoveel elementen en iedere 10 seconden andere geuren. Benzine, maar totaal niet de Petrol neus die oudere Rieslings kunnen geven. Honing, boenwas, perzik, aards. iets ongrijpbaars maar man oh man. We zijn er stil van. Compleet omver geslagen. Olieachtige textuur maar de wijn is ongekend fris en jeugdig. Vol tegenstrijdigheden in neus en mond met een afdronk waar geen eind aan komt. We zijn het snel eens zonder erover te discussieren. 4 x 100/100 en voor mij mijn mooiste Riesling ooit. En dat terwijl ik alle grote Rieslings al in mijn glas heb gehad. Dit gun ik iedere wijnliefhebber in zijn glas!    100/100
Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio Handelaar in High-end wijnen |
|||
|
17-05-2020, 04:23 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Weingut Koehler Ruprecht
(16-05-2020 08:06 PM)Vinoco schreef: Woorden schieten te kort voor de volgende wijn..... DAT is inderdaad altijd een magisch moment! En de zekerste garantie dat er iets redelijk moois in het glas zit... WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
|
17-05-2020, 07:16 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Weingut Koehler Ruprecht
(16-05-2020 08:06 PM)Vinoco schreef: Woorden schieten te kort voor de volgende wijn..... Mooi! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|