Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Millésimé in Bordeaux - enquete
29-10-2020, 08:33 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-10-2020 om 11:23 AM door Baldrick.)
Bericht: #1
Millésimé in Bordeaux - enquete
Beste Wijngenoten

Toen ik hier recent de enquete van Wim zag begon het me te dagen dat het wel eens tijd werd om eindelijk ook in gang te schieten. Even wat duiding.

Voor ons laatste jaar moeten we een eindwerk maken en verdedigen, dit hoort bij het behalen van het diploma sommelier conseil. Als onderwerp koos ik voor jaargangen in rode Bordeaux. Hiermee wil ik nagaan wat een jaar goed of slecht maakt, hoe dit zich vertaalt naar de wijn en met welke technieken dit eventueel kan gestuurd worden.
Met deze enquete wil ik een beeld vormen hoe de wijnliefhebber staat tegenover die verschillende jaren en wat voor jullie goede of slechte jaren zijn.

Moesten jullie bereid zijn hier even tijd voor te nemen zou ik jullie enorm dankbaar zijn. Ik schat dat het 5 a 10 minuten duurt om in te vullen.

https://forms.gle/A5QxNsYaM61Bmxoe8

Alvast bedankt!

It's not a hangover, it's wine flu
29-10-2020, 09:20 PM
Bericht: #2
RE: Millisime in Bordeaux - enquete
Done! Succescheers

Live your life to the fullest, because it only happens once...
29-10-2020, 10:10 PM
Bericht: #3
RE: Millisime in Bordeaux - enquete
(29-10-2020 09:20 PM)Biff schreef:  Done! Succescheers

+1
Benieuwd!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
29-10-2020, 11:10 PM
Bericht: #4
RE: Millisime in Bordeaux - enquete
+1

When in doubt ... drink Pomerol !
30-10-2020, 06:37 PM
Bericht: #5
RE: Millésimé in Bordeaux - enquete
Ik drink te weinig Bordeaux om daar veel nuttigs over te kunnen zeggen. Maar succes ermee!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
31-10-2020, 01:48 PM
Bericht: #6
RE: Millésimé in Bordeaux - enquete
Graag gedaanSleepy
01-11-2020, 06:50 PM
Bericht: #7
RE: Millésimé in Bordeaux - enquete
Ingevuld. Ik had al wel een vijftiental "goede wijnjaren, die ik ooit geproefd heb" ingevuld, toen ik las "maximum 3"... In die Beschränkung zeigt sich der Meister, maar dat ben ik duidelijk niet.
01-11-2020, 07:54 PM
Bericht: #8
RE: Millésimé in Bordeaux - enquete
(01-11-2020 06:50 PM)Rik Martens schreef:  Ingevuld. Ik had al wel een vijftiental "goede wijnjaren, die ik ooit geproefd heb" ingevuld, toen ik las "maximum 3"... In die Beschränkung zeigt sich der Meister, maar dat ben ik duidelijk niet.

Vond ik ook moeilijk.
Mss was een periode beter geweest, bvb enkel vanaf 1995 of zo.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
02-11-2020, 09:42 AM
Bericht: #9
RE: Millésimé in Bordeaux - enquete
Ik heb me dan ook gebaseerd op de recentere jaargangen die ik wel ken.
02-11-2020, 01:47 PM
Bericht: #10
RE: Millésimé in Bordeaux - enquete
(01-11-2020 07:54 PM)vinejo schreef:  
(01-11-2020 06:50 PM)Rik Martens schreef:  Ingevuld. Ik had al wel een vijftiental "goede wijnjaren, die ik ooit geproefd heb" ingevuld, toen ik las "maximum 3"... In die Beschränkung zeigt sich der Meister, maar dat ben ik duidelijk niet.

Vond ik ook moeilijk.
Mss was een periode beter geweest, bvb enkel vanaf 1995 of zo.

Ik begrijp jullie wel, het was ook iets waar ik op voorhand aan dacht om te doen. Maar als iemand een ongelofelijke ervaring had met bvb 1982 wou ik dit er ook bij. De reden dat er maximum drie mogen gekozen worden heeft te maken met de verwerking van de resultaten, iedere stem op een jaar krijgt 1 punt en wordt op het eind in een mooi grafiekje gegoten.
Verder wil ik eraan toevoegen dat ik absoluut niet wil claimen dat ik een 'enquête expert' ben, de vragen die erin voorkomen leken me relevant en bruikbaar voor m'n eindwerk en ik kan jullie enkel maar enorm dankbaar zijn dat je even tijd wou nemen om dit in te vullen respect.

It's not a hangover, it's wine flu


Ga naar locatie: