Millésimé in Bordeaux - enquete

[Baldrick]

Beste Wijngenoten

Toen ik hier recent de enquete van Wim zag begon het me te dagen dat het wel eens tijd werd om eindelijk ook in gang te schieten. Even wat duiding.

Voor ons laatste jaar moeten we een eindwerk maken en verdedigen, dit hoort bij het behalen van het diploma sommelier conseil. Als onderwerp koos ik voor jaargangen in rode Bordeaux. Hiermee wil ik nagaan wat een jaar goed of slecht maakt, hoe dit zich vertaalt naar de wijn en met welke technieken dit eventueel kan gestuurd worden.
Met deze enquete wil ik een beeld vormen hoe de wijnliefhebber staat tegenover die verschillende jaren en wat voor jullie goede of slechte jaren zijn.

Moesten jullie bereid zijn hier even tijd voor te nemen zou ik jullie enorm dankbaar zijn. Ik schat dat het 5 a 10 minuten duurt om in te vullen.

https://forms.gle/A5QxNsYaM61Bmxoe8

Alvast bedankt!

[Biff]

Done! Succes

[vinejo]

(29-10-2020 09:20 PM)Biff schreef:  Done! Succes

+1
Benieuwd!

[Mathijs81]

+1

[Olivier]

Ik drink te weinig Bordeaux om daar veel nuttigs over te kunnen zeggen. Maar succes ermee!

[soiando]

Graag gedaan

[Rik Martens]

Ingevuld. Ik had al wel een vijftiental "goede wijnjaren, die ik ooit geproefd heb" ingevuld, toen ik las "maximum 3"... In die Beschränkung zeigt sich der Meister, maar dat ben ik duidelijk niet.

[vinejo]

(01-11-2020 06:50 PM)Rik Martens schreef:  Ingevuld. Ik had al wel een vijftiental "goede wijnjaren, die ik ooit geproefd heb" ingevuld, toen ik las "maximum 3"... In die Beschränkung zeigt sich der Meister, maar dat ben ik duidelijk niet.

Vond ik ook moeilijk.
Mss was een periode beter geweest, bvb enkel vanaf 1995 of zo.

[Fre]

Ik heb me dan ook gebaseerd op de recentere jaargangen die ik wel ken.

[Baldrick]

(01-11-2020 07:54 PM)vinejo schreef:  

(01-11-2020 06:50 PM)Rik Martens schreef:  Ingevuld. Ik had al wel een vijftiental "goede wijnjaren, die ik ooit geproefd heb" ingevuld, toen ik las "maximum 3"... In die Beschränkung zeigt sich der Meister, maar dat ben ik duidelijk niet.

Vond ik ook moeilijk.
Mss was een periode beter geweest, bvb enkel vanaf 1995 of zo.

Ik begrijp jullie wel, het was ook iets waar ik op voorhand aan dacht om te doen. Maar als iemand een ongelofelijke ervaring had met bvb 1982 wou ik dit er ook bij. De reden dat er maximum drie mogen gekozen worden heeft te maken met de verwerking van de resultaten, iedere stem op een jaar krijgt 1 punt en wordt op het eind in een mooi grafiekje gegoten.
Verder wil ik eraan toevoegen dat ik absoluut niet wil claimen dat ik een 'enquête expert' ben, de vragen die erin voorkomen leken me relevant en bruikbaar voor m'n eindwerk en ik kan jullie enkel maar enorm dankbaar zijn dat je even tijd wou nemen om dit in te vullen .