Aanmelden
Registreren
|
Niepoort Redoma (tinto), Douro, Portugal
|
|
25-11-2010, 04:04 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Niepoort Redoma (tinto), Douro, Portugal
Niepoort Redoma (tinto), Douro, Portugal 2003
Had nog één laatste flesje liggen. Had eendeborst gemaakt in porto (Niepoort LBV 1994), maar had voor de gast die liever geen porto dronk deze droge wijn bovengehaald. Schitterende wijn met mooie concentratie zowel in neus als mond. Met donkere chocolade en zwart fruit in overvloed. Met enkele flesjaren was het hevige temperament wat gemilderd, zonder dat een teveel aan alcohol roet in het eten kwam werpen (zou zonde geweest zijn). Heb meegenoten van deze wijn met mijn gast (ging trouwens prima bij de portosaus), en heb de porto dan maar als dessert opgedronken!! |
|||
|
18-03-2015, 09:38 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Niepoort Redoma (tinto), Douro, Portugal
Niepoort Redoma 2001
De druiven komen uit een oude gemengde aanplant, waardoor er tot 30 verschillende druivenrassen in 1 wijngaard kunnen staan. De belangrijkste rassen in de Douro zijn echter touriga nacional, tinta roriz, tinta barocca, touriga franca en tinta cao. Redoma is Niepoorts' meest robuuste, ongepolijste interpretatie van de Douro. Blind geserveerd en iedereen schatte dit een 5 a 7 jaar oud. Fantastische mooie kleur, maar vooral een zeer mooi evenwichtig gerijpte wijn. Zuiders, krachtig maar ook en vooral een mooie finesse! Loved it! @ mods: kwam hier terecht via de Search functie maar misschien verhuizen naar de Portugal topic... "If it's red, French, costs too much, and tastes like the water that's left in the vase after the flowers have died and rotted, it's probably Burgundy." -Jay McInerney, "Bacchus & Me" => To be clear, just like the quote :-) |
|||
|
19-03-2015, 07:43 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: Niepoort Redoma (tinto), Douro, Portugal
Een aantal jaar geleden heb ik, als groot portliefhebber, eens online een vraag gesteld aan Dirk van der Niepoort over de 1997 vintage port, daar zouden nogal wat lekkende flessen tussen zitten. Hij antwoordde mij dat ik die gerust kon aankopen en mocht er een lekkende fles tussen zitten, dan zou hij mij die vergoeden.
Een goede week later kreeg ik een postpakket, inhoud: 1 x 2003 Niepoort vintage port, 1 x 2003 Niepoort Secundum vintage port (beide vatmonsters), 1 x Redoma en 1 x Fabelhaft (jaar weet ik niet meer). Ik vond dit zó bijzonder..! Wilde ik even delen :-) |
|||
|
10-07-2017, 01:07 AM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
|
RE: Niepoort Redoma (tinto), Douro, Portugal
Redoma Branco 2010
Mijn laatste, mollig visceus, steen mineraal, op kwaliteit 92p maar niet echt mijn ding, geef mij maar fruit. Grtz In blind, we trust 
|
|||
|
|