Aanmelden
Registreren
|
Castello Banfi, Toscane
|
|
04-09-2018, 11:56 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 04-09-2018 om 11:56 PM door don quichotte.)
 Bericht: #31 |
|||
|
|||
RE: Castello Banfi, Toscane
(04-09-2018 06:21 PM)TheWineVet schreef: Colvecchio 'Syrah' 1995: 23 jaar oud, maar perfect op dronk. Zeker niet de duurste cuvée, slechts rond de 15€, maar mega lekker en dus perfect te bewaren. Blind dachten we aan een dikke wijn van 40-50€! Zo lees ik het graag. 
There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
08-09-2018, 06:15 PM
Bericht: #32 |
|||
|
|||
|
RE: Castello Banfi, Toscane
Cum Laude 2012 -14%
6 uur op voorhand geopend. De neus nog wat ingetogen, noties van rood fruit en ik ruik ook wat zwarte olijven. In de mond overheersen de zuurtjes het (eerder dunne) fruit. Ik wacht tot bij het gerecht of deze wijn beter tot z'n recht komt. |
|||
|
08-09-2018, 10:09 PM
Bericht: #33 |
|||
|
|||
RE: Castello Banfi, Toscane
(08-09-2018 06:15 PM)dakur schreef: Cum Laude 2012 -14% Ik gok van wel! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
09-09-2018, 09:25 PM
Bericht: #34 |
|||
|
|||
RE: Castello Banfi, Toscane
(08-09-2018 10:09 PM)vinejo schreef:(08-09-2018 06:15 PM)dakur schreef: Cum Laude 2012 -14% Goede gok, alhoewel, in uw geval meer kennis dan gok, denk ik. Ging perfect bij licht gemarineerde kip met gestoofde groenten en gebakken aardappelen !
|
|||
|
19-02-2020, 06:26 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-02-2020 om 06:27 PM door Thierry Debaisieux.)
Bericht: #35 |
|||
|
|||
|
RE: Castello Banfi, Toscane
Bolgheri Rosso ASKA 2016.
De neus is aantrekkelijk, hij heeft aroma's van kersen, zwarte bessen en bramen in jam op een delicate zoethoutachtergrond. De mond is geconcentreerd, vol en zijdeachtig. De mooie looistofmaterie ontmoet een elegante zuurgraad met smaken van zwart fruit en die frisheid en evenwicht brengt. De afdronk op zwart fruit en zoethout is zeer mooie lengte. Een zeer goede wijn niet erg duur. Van harte. Thierry Debaisieux |
|||
|
17-01-2021, 04:13 PM
Bericht: #36 |
|||
|
|||
|
RE: Castello Banfi, Toscane
2010 Castello Banfi Brunello di Montalcino
Het oubollige etiket laat niet veel goeds vermoeden. Maar bij de eerste slok, blijkt die angst volkomen ongegrond. Een prachtige en elegante wijn. |
|||
|
18-01-2021, 07:45 PM
Bericht: #37 |
|||
|
|||
RE: Castello Banfi, Toscane
(17-01-2021 04:13 PM)Corto schreef: 2010 Castello Banfi Brunello di MontalcinoNog ergens één flesje 2005 liggen, mss moet ik die binnenkort es aanspreken... Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
|
07-02-2021, 08:51 PM
Bericht: #38 |
|||
|
|||
|
RE: Castello Banfi, Toscane
Ik vind hun basis Brunello's meestal niet WOW.
Banfi is me te industrieel op dat vlak. Voor dat geld vind je bij de kleinere huizen betere Brunello's. Ik heb zelf de 12 en 15 Poggio alle Mura liggen, maar nog niet open getrokken. 10 jaar gaan die toch minimum gelegen moeten hebben. |
|||
|
09-01-2023, 05:27 PM
Bericht: #39 |
|||
|
|||
|
RE: Castello Banfi, Toscane
Bolgheri Rosso Aska 2016
Hmmm, hier had ik wat meer van verwacht. Had maar 1 fles dus kan niet vergelijken. De neus geeft wat bescheiden fruitaroma's (kers) en wat kruidigheid. In de mond overheersen de zuurtjes het weinige fruit. Halve fles vacuüm en in de koelkast. Nu, dag 2, geen verbetering waarneembaar. Misschien wat te lang gewacht om te openen of gewoon bad luck... |
|||
|
|