Schwedhelm, Pfalz

[Olivier]

Riesling Schwarzer Herrgott Grosse Lage 2018

Heerlijke Rieslingneus, met veel mineraliteit, mooi fumée, perzik. In de mond strakker dan je verwacht op basis van de neus. Rechtlijnig in zijn zuren, maar helemaal niet lastig daardoor. Het zijn zo van die typische appelsienzuren (enfin, ik vind dat toch typisch voor Riesling). Eerder op structuur dan fruit, en een miniem bittertje in de afdronk. Wat honing ook in de herinnering.

Al een tijdje geen Riesling meer gedronken, en dit maakt mij zo blij dat ik stante pede een Rieslingpakket van 12 flessen besteld heb

[wvd]

(18-09-2022 02:49 PM)Olivier schreef:  Riesling Schwarzer Herrgott Grosse Lage 2018

Heerlijke Rieslingneus, met veel mineraliteit, mooi fumée, perzik. In de mond strakker dan je verwacht op basis van de neus. Rechtlijnig in zijn zuren, maar helemaal niet lastig daardoor. Het zijn zo van die typische appelsienzuren (enfin, ik vind dat toch typisch voor Riesling). Eerder op structuur dan fruit, en een miniem bittertje in de afdronk. Wat honing ook in de herinnering.

Al een tijdje geen Riesling meer gedronken, en dit maakt mij zo blij dat ik stante pede een Rieslingpakket van 12 flessen besteld heb

Je vond het zoooo geweldig dat je er twee discussies aan gewijd hebt?

[Olivier]

(18-09-2022 03:29 PM)wvd schreef:  

(18-09-2022 02:49 PM)Olivier schreef:  Riesling Schwarzer Herrgott Grosse Lage 2018

Heerlijke Rieslingneus, met veel mineraliteit, mooi fumée, perzik. In de mond strakker dan je verwacht op basis van de neus. Rechtlijnig in zijn zuren, maar helemaal niet lastig daardoor. Het zijn zo van die typische appelsienzuren (enfin, ik vind dat toch typisch voor Riesling). Eerder op structuur dan fruit, en een miniem bittertje in de afdronk. Wat honing ook in de herinnering.

Al een tijdje geen Riesling meer gedronken, en dit maakt mij zo blij dat ik stante pede een Rieslingpakket van 12 flessen besteld heb

Je vond het zoooo geweldig dat je er twee discussies aan gewijdt hebt?

Awel ja

Andere is verwijderd, merci Wvd.

[Corto]

(18-09-2022 02:49 PM)Olivier schreef:  Riesling Schwarzer Herrgott Grosse Lage 2018

Heerlijke Rieslingneus, met veel mineraliteit, mooi fumée, perzik. In de mond strakker dan je verwacht op basis van de neus. Rechtlijnig in zijn zuren, maar helemaal niet lastig daardoor. Het zijn zo van die typische appelsienzuren (enfin, ik vind dat toch typisch voor Riesling). Eerder op structuur dan fruit, en een miniem bittertje in de afdronk. Wat honing ook in de herinnering.

Al een tijdje geen Riesling meer gedronken, en dit maakt mij zo blij dat ik stante pede een Rieslingpakket van 12 flessen besteld heb

Dag Olivier, waar heb je deze wijn gevonden?

[Olivier]

(19-09-2022 10:38 AM)Corto schreef:  

(18-09-2022 02:49 PM)Olivier schreef:  Riesling Schwarzer Herrgott Grosse Lage 2018

Heerlijke Rieslingneus, met veel mineraliteit, mooi fumée, perzik. In de mond strakker dan je verwacht op basis van de neus. Rechtlijnig in zijn zuren, maar helemaal niet lastig daardoor. Het zijn zo van die typische appelsienzuren (enfin, ik vind dat toch typisch voor Riesling). Eerder op structuur dan fruit, en een miniem bittertje in de afdronk. Wat honing ook in de herinnering.

Al een tijdje geen Riesling meer gedronken, en dit maakt mij zo blij dat ik stante pede een Rieslingpakket van 12 flessen besteld heb

Dag Olivier, waar heb je deze wijn gevonden?

Ik ben enkele jaren terug op het domein geweest. Vernieuwde bezoekersruimte met zicht op de wijngaarden. Heel mooi allemaal.

Ik wou deze wijn bijbestellen op weine.de maar de 2020 was al uitverkocht. Er zijn dus blijkbaar nog mensen die deze wijn appreciëren… Wellicht ook te vinden op andere sites, maar heb niet verder gezocht.

[Olivier]

Spätburgunder Klosterstück 2016

Op het domein was ik zeer gecharmeerd door deze wijn en heb er toen 3 van gekocht. 1e fles kurk. Vorig weekend 2e fles kurk!

Gisteren dan maar 3e fles open getrokken met zelfde verwachting, maar gelukkig dan toch een goede fles.

Zo’n wijn die direct een glimlach op het gezicht tovert. Heel Bourgondische neus, met mooi rijp fruit, en cederhout. Heel evenwichtige wijn. Alles zit goed, fruit, fraicheur, ondersteunend hout, en een redelijk lange afdronk.

Jo zat in Beaune en dat zou perfect gekund hebben. Toch zaten we in de Pfalz. Op domein heb ik toen net geen 20€ betaald. En de dag vandaag vind je deze wijnen nog altijd online aan een paar euro meer. Goede prijs/kwaliteit dus. Als ze niet gekurkt zijn…

[vinejo]

(19-02-2023 01:14 PM)Olivier schreef:  Spätburgunder Klosterstück 2016

Op het domein was ik zeer gecharmeerd door deze wijn en heb er toen 3 van gekocht. 1e fles kurk. Vorig weekend 2e fles kurk!

Gisteren dan maar 3e fles open getrokken met zelfde verwachting, maar gelukkig dan toch een goede fles.

Zo’n wijn die direct een glimlach op het gezicht tovert. Heel Bourgondische neus, met mooi rijp fruit, en cederhout. Heel evenwichtige wijn. Alles zit goed, fruit, fraicheur, ondersteunend hout, en een redelijk lange afdronk.

Jo zat in Beaune en dat zou perfect gekund hebben. Toch zaten we in de Pfalz. Op domein heb ik toen net geen 20€ betaald. En de dag vandaag vind je deze wijnen nog altijd online aan een paar euro meer. Goede prijs/kwaliteit dus. Als ze niet gekurkt zijn…

Inderdaad, ik dacht aan een Beaune premier cru. Heerlijke combinatie van het zachte fruit en het discrete cederhout. Ik denk één van de meest Bourgondische spatburgunders ooit gedronken. Ontdekking!