wijnliefhebbers

Benz · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-10-2016 om 12:56 PM door Benz.)

Gisteren L'Abeille De Fieuzal 2008 in het glas, was even geleden dat ik nog een 2008 in het glas had, dus vond het hoog tijd nog eens eentje boven te halen! Fles 2 uurtjes op voorhand geopend. Mooie donkere granaadrode kleur. Prachtige neus van enorm mooie aanwezige kruiden, zwart fruit, cassis, chocolade.. In de mond zeer mooie aanwezige tannines echt prachtig, mooi zwart fruit, ook wat chocolade, deze wijn heeft het karakter en de persoonlijkheid van wat een grote wijn nodig heeft. Zeer mooie afdronk ook. Dik verdiende 91+ en dit voor een 2de wijn! applaus

2008

Dc · 25-10-2016, 01:51 PM

Leuk!
Heb zelf de 2009 (1 fles cadeau gekregen) en twijfel af en toe om die te openen...

Smaakatleet · 26-10-2016, 06:43 AM

(25-10-2016 01:51 PM)Dc schreef: Leuk!
Heb zelf de 2009 (1 fles cadeau gekregen) en twijfel af en toe om die te openen...

Op CT ziet het er naar uit dat je geen kindermoord begaat Wink

.
De eerste wijn 2009 paar maanden terug in het glas gehad deze moet wel nog even blijven liggen .

Monique · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-05-2017 om 08:29 PM door Monique.)

Gisteravond en vanavond mijn laatste fles laatste Fieuzal 2008 gedronken, helemaal op dronk, maar nog steeds erg mooi en lekker!
Ik kocht deze nog voor iets meer dan 20 euro, helaas horen deze prijzen ook bij de verleden tijd..

Bert · 28-10-2017, 05:23 PM

1999
Pop & Pour
Lichte, geëvolueerde kleur met oranjebruin randje.
Verleidelijke, gulle, tertiare neus met kersjes, tabak en ceder.
Weinig body, dat wel, niet veel fruit meer te bespeuren, maar gewoon zalig zacht versmolten tot een zalvend zoetig geheel met verfrissend tipje munt in de middellange afdronk.
Niet meer laten liggen: nu genieten…
91/100

Jean · 02-11-2017, 01:40 PM

(11-05-2017 08:25 PM)Monique schreef: Gisteravond en vanavond mijn laatste fles laatste Fieuzal 2008 gedronken, helemaal op dronk, maar nog steeds erg mooi en lekker!
Ik kocht deze nog voor iets meer dan 20 euro, helaas horen deze prijzen ook bij de verleden tijd..

Daar ik enkele jaren geleden ook eens meedeed met de primeurs en een kistje Fieuzal 2008 heb gekocht, heb ik eens een flesje geopend. Geen tasting notes, maar ik kan de mening van Monique wel delen. De wijn is helemaal op dronk maar kan zeker nog even mee. In de neus nog mooi rood fruit en het gebrande van het hout, maar ook lichte sous-bois. De kleur vertoont reeds een heel kleine bruine rand, maar is vooral nog mooi kersenrood. In de smaak mis ik vooral de fraîcheur, wat allicht normaal is voor dit jaar. Verder een mooie volle karaktervolle wijn, heel klassiek, en een afdronk die toch wel minstens 15 seconden duurt.

Heel mooie wijn die ik destijds aan (denk ik) € 19,50 kocht (primeur bij Young Charly).

Als ik de prijzen van nu zie, vrees ik wel dat ik moet afhaken. De prijs die ik er voor betaalde is correct (zeer correct zelfs), maar als ik de prijzen van nu zie (rond de € 35 voor een 2012 of 2014), dan pas ik. Iets te klassiek naar mijn zin. Maar dit helemaal terzijde.

Bert · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-08-2018 om 08:06 PM door Bert.)

(09-01-2012 09:35 PM)Bert schreef: Fieuzal 2007
Ik dacht: veel te vroeg, maar ik waag het er op.

Tannines in de mond maar niet al te scherp of storend. Krieken a volonté. Houtsmaakje op het einde (dat niet al te ver weg is van het begin).
85-86/100

Benieuwd wat mijn volgende fles (binnen een jaar of 5) zal geven

Mijn verwachtingen waren zowat nihil voor deze fles door de jaargang en de scores van wijncritici.
Deze 2007 zullen ze waarschijnlijk ook niet meer herproeven omdat die te weinig interessant leek.
Ik kocht deze fles in Auchan in 2011 voor, hou u vast... 16,11€ (gene zever...).

De wijn was duidelijk zeer tevreden dat die kurk er af ging want wat een boeketten stuiven hier meteen uit het glas jong...
Bos, takjes, ceder, (toch nog veel) rood en zwart fruit, caramel, tabak, bodding,... een beetje buitenwc op dag 1 ook (weg op dag 2).
In de mond juist versmolten. Misschien een iets mager qua vulling (mager jaar), minder materie, maar wel damn schoon ze...
Lange afdronk ook met een combinatie van dat zoetige met een tikkeltje groenig hout maar dat stoort hier allerminst; maakt het net een tipje fris op einde.
Wat een verrassing...
90/100

Benz · 27-08-2018, 08:45 PM

(27-08-2018 07:20 PM)Bert schreef:
(09-01-2012 09:35 PM)Bert schreef: Fieuzal 2007
Ik dacht: veel te vroeg, maar ik waag het er op.

Tannines in de mond maar niet al te scherp of storend. Krieken a volonté. Houtsmaakje op het einde (dat niet al te ver weg is van het begin).
85-86/100

Benieuwd wat mijn volgende fles (binnen een jaar of 5) zal geven

Mijn verwachtingen waren zowat nihil voor deze fles door de jaargang en de scores van wijncritici.
Deze 2007 zullen ze waarschijnlijk ook niet meer herproeven omdat die te weinig interessant leek.
Ik kocht deze fles in Auchan in 2011 voor, hou u vast... 16,11€ (gene zever...).

De wijn was duidelijk zeer tevreden dat die kurk er af ging want wat een boeketten stuiven hier meteen uit het glas jong...
Bos, takjes, ceder, (toch nog veel) rood en zwart fruit, caramel, tabak, bodding,... een beetje buitenwc op dag 1 ook (weg op dag 2).
In de mond juist versmolten. Misschien een iets mager qua vulling (mager jaar), minder materie, maar wel damn schoon ze...
Lange afdronk ook met een combinatie van dat zoetige met een tikkeltje groenig hout maar dat stoort hier allerminst; maakt het net een tipje fris op einde.
Wat een verrassing...
90/100

Prachtig, heel mooi Chateau dat soms wat onderschat word vind ik, hele mooie wijn! Pessac-Léognan Heart

don quichotte

(27-08-2018 07:20 PM)Bert schreef:
(09-01-2012 09:35 PM)Bert schreef: Fieuzal 2007
Ik dacht: veel te vroeg, maar ik waag het er op.

Tannines in de mond maar niet al te scherp of storend. Krieken a volonté. Houtsmaakje op het einde (dat niet al te ver weg is van het begin).
85-86/100

Benieuwd wat mijn volgende fles (binnen een jaar of 5) zal geven

Mijn verwachtingen waren zowat nihil voor deze fles door de jaargang en de scores van wijncritici.
Deze 2007 zullen ze waarschijnlijk ook niet meer herproeven omdat die te weinig interessant leek.
Ik kocht deze fles in Auchan in 2011 voor, hou u vast... 16,11€ (gene zever...).

De wijn was duidelijk zeer tevreden dat die kurk er af ging want wat een boeketten stuiven hier meteen uit het glas jong...
Bos, takjes, ceder, (toch nog veel) rood en zwart fruit, caramel, tabak, bodding,... een beetje buitenwc op dag 1 ook (weg op dag 2).
In de mond juist versmolten. Misschien een iets mager qua vulling (mager jaar), minder materie, maar wel damn schoon ze...
Lange afdronk ook met een combinatie van dat zoetige met een tikkeltje groenig hout maar dat stoort hier allerminst; maakt het net een tipje fris op einde.
Wat een verrassing...
90/100

Bert, weer een mooi voorbeeld van de zo gezegde goede en minder goede jaargangen.
Heb zo nog menig flesje in de kelder liggen dat door de specialisten reeds in de beginfase was afgeschreven.
Uiteindelijk is het de tijd die bepaald heeft welk goed spul ik in mijn glas kreeg en nog zal krijgen.

***vinejo*** · 01-09-2018, 07:31 AM

(27-08-2018 08:45 PM)don quichotte schreef:
(27-08-2018 07:20 PM)Bert schreef:
(09-01-2012 09:35 PM)Bert schreef: Fieuzal 2007
Ik dacht: veel te vroeg, maar ik waag het er op.

Tannines in de mond maar niet al te scherp of storend. Krieken a volonté. Houtsmaakje op het einde (dat niet al te ver weg is van het begin).
85-86/100

Benieuwd wat mijn volgende fles (binnen een jaar of 5) zal geven

Mijn verwachtingen waren zowat nihil voor deze fles door de jaargang en de scores van wijncritici.
Deze 2007 zullen ze waarschijnlijk ook niet meer herproeven omdat die te weinig interessant leek.
Ik kocht deze fles in Auchan in 2011 voor, hou u vast... 16,11€ (gene zever...).

De wijn was duidelijk zeer tevreden dat die kurk er af ging want wat een boeketten stuiven hier meteen uit het glas jong...
Bos, takjes, ceder, (toch nog veel) rood en zwart fruit, caramel, tabak, bodding,... een beetje buitenwc op dag 1 ook (weg op dag 2).
In de mond juist versmolten. Misschien een iets mager qua vulling (mager jaar), minder materie, maar wel damn schoon ze...
Lange afdronk ook met een combinatie van dat zoetige met een tikkeltje groenig hout maar dat stoort hier allerminst; maakt het net een tipje fris op einde.
Wat een verrassing...
90/100

Bert, weer een mooi voorbeeld van de zo gezegde goede en minder goede jaargangen.
Heb zo nog menig flesje in de kelder liggen dat door de specialisten reeds in de beginfase was afgeschreven.
Uiteindelijk is het de tijd die bepaald heeft welk goed spul ik in mijn glas kreeg en nog zal krijgen.

Ook op LpdV zeggen de kenners dat deze onderschatte jaargang in Bordeaux vandaag bijzonder lekker proeft...

Benz · 01-09-2018, 10:34 AM

(01-09-2018 07:31 AM)vinejo schreef:
(27-08-2018 08:45 PM)don quichotte schreef:
(27-08-2018 07:20 PM)Bert schreef:
(09-01-2012 09:35 PM)Bert schreef: Fieuzal 2007
Ik dacht: veel te vroeg, maar ik waag het er op.

Tannines in de mond maar niet al te scherp of storend. Krieken a volonté. Houtsmaakje op het einde (dat niet al te ver weg is van het begin).
85-86/100

Benieuwd wat mijn volgende fles (binnen een jaar of 5) zal geven

Mijn verwachtingen waren zowat nihil voor deze fles door de jaargang en de scores van wijncritici.
Deze 2007 zullen ze waarschijnlijk ook niet meer herproeven omdat die te weinig interessant leek.
Ik kocht deze fles in Auchan in 2011 voor, hou u vast... 16,11€ (gene zever...).

De wijn was duidelijk zeer tevreden dat die kurk er af ging want wat een boeketten stuiven hier meteen uit het glas jong...
Bos, takjes, ceder, (toch nog veel) rood en zwart fruit, caramel, tabak, bodding,... een beetje buitenwc op dag 1 ook (weg op dag 2).
In de mond juist versmolten. Misschien een iets mager qua vulling (mager jaar), minder materie, maar wel damn schoon ze...
Lange afdronk ook met een combinatie van dat zoetige met een tikkeltje groenig hout maar dat stoort hier allerminst; maakt het net een tipje fris op einde.
Wat een verrassing...
90/100

Bert, weer een mooi voorbeeld van de zo gezegde goede en minder goede jaargangen.
Heb zo nog menig flesje in de kelder liggen dat door de specialisten reeds in de beginfase was afgeschreven.
Uiteindelijk is het de tijd die bepaald heeft welk goed spul ik in mijn glas kreeg en nog zal krijgen.

Ook op LpdV zeggen de kenners dat deze onderschatte jaargang in Bordeaux vandaag bijzonder lekker proeft...

Zou wel eens kunnen kloppen ook, heb indertijd een kist Brane-Cantenac 2007 gekocht en die word ook met de jaren beter en beter kijk maar naar mijn TN hierover in het betreffende topic 1ste flesje 2014 88 score, 4de flesje 2017 91-92 score, tijd om nog eens eentje te openen dus! Wink

wvd · 04-09-2018, 05:55 PM

Bx 2007 mist wel wat volume en afdronk tov "grotere" jaren, maar de betere compenseren dat ruimschoots een mooie drinkbaarheid en een heel interessante prijs. Wellicht gaan ze, op enkele na misschien, niet echt meer verbeteren, dus opdrinken maar zou ik zo zeggen.

Venne · 04-09-2018, 06:21 PM

Een jaar zoals 97 ...

***vinejo*** · 04-09-2018, 11:17 PM

(04-09-2018 06:21 PM)Venne schreef: Een jaar zoals 97 ...

Jaja, ik herinner me nog altijd uwen Evangile... Wink

don quichotte · 04-09-2018, 11:37 PM

(04-09-2018 11:17 PM)vinejo schreef:
(04-09-2018 06:21 PM)Venne schreef: Een jaar zoals 97 ...

Jaja, ik herinner me nog altijd uwen Evangile...

Was die dan lekker?
Heb van vroegere jaren Evangile gedronken maar heeft me nooit kunnen boeien.
Overroepen wijn?

Benz · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-02-2020 om 11:35 PM door Benz.)

Deze morgen na enige tijd van twijfelen en wat oudere flesjes in de hand te hebben gehad (denk dat de meeste dit wel herkennen) besliste ik om deze fles Chateau de Fieuzal 1993 boven te halen.
Fles zoals steeds bij oudere wijn 5 uur op voorhand geopend.
In het glas mooi granaatrood van kleur.
Neus van bakken rood en zwart fruit echt niet normaal is dit 1993 WOW word hier even stil van.... leder, tabak, chocolade, kruiden, munt, eik en nog zoveel meer.
In de mond wederom bakken rood en zwart fruit, heerlijke zachte versmolten taninnes en zuurtjes perfect in ballans.
Afdronk is hemels...
93!! Bordeaux Censor

Vinoco · 23-02-2020, 10:37 AM

(22-02-2020 10:55 PM)Benz schreef: Deze morgen na enige tijd van twijfelen en wat oudere flesjes in de hand te hebben gehad (denk dat de meeste dit wel herkennen) besliste ik om deze fles Chateau de Fieuzal 1993 boven te halen.
Fles zoals steeds bij oudere wijn 5 uur op voorhand geopend.
In het glas mooi granaatrood van kleur.
Neus van bakken rood en zwart fruit echt niet normaal is dit 1993 WOW word hier even stil van.... leder, tabak, chocolade, kruiden, munt, eik en nog zoveel meer.
In de mond wederom bakken rood en zwart fruit, heerlijke zachte versmolten taninnes en zuurtjes perfect in ballans.
Afdronk is hemels...
93!! Bordeaux Censor

Mooi! 1993 Bordeaux drinkt op dit moment geweldig goed. Wij hadden gisteren Leoville Las Cases 1993 en Pichon Baron 1993. Beide zeer rond en vol. Niets groens of onrijp wat 1993 heel lang heeft gehad. Dat is het mooie aan wijn. Blijft altijd verrassend hoe het zich gaat ontwikkelen.....in beide kanten.

Benz · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-02-2020 om 09:56 PM door Benz.)

(23-02-2020 10:37 AM)Vinoco schreef:
(22-02-2020 10:55 PM)Benz schreef: Deze morgen na enige tijd van twijfelen en wat oudere flesjes in de hand te hebben gehad (denk dat de meeste dit wel herkennen) besliste ik om deze fles Chateau de Fieuzal 1993 boven te halen.
Fles zoals steeds bij oudere wijn 5 uur op voorhand geopend.
In het glas mooi granaatrood van kleur.
Neus van bakken rood en zwart fruit echt niet normaal is dit 1993 WOW word hier even stil van.... leder, tabak, chocolade, kruiden, munt, eik en nog zoveel meer.
In de mond wederom bakken rood en zwart fruit, heerlijke zachte versmolten taninnes en zuurtjes perfect in ballans.
Afdronk is hemels...
93!! Bordeaux Censor

Mooi! 1993 Bordeaux drinkt op dit moment geweldig goed. Wij hadden gisteren Leoville Las Cases 1993 en Pichon Baron 1993. Beide zeer rond en vol. Niets groens of onrijp wat 1993 heel lang heeft gehad. Dat is het mooie aan wijn. Blijft altijd verrassend hoe het zich gaat ontwikkelen.....in beide kanten.

Wel hij scoort op dag 2 zowaar nog beter. Zelden meegemaakt met echt oudere Bordeaux wijnen maar merkte gisteren al dat deze wijn verre van versleten was en er nog wat rek op zat, waardoor ik nog 2 glaasjes over hield voor vanavond. En jawel, deze gaat verassend maar dik verdiend naar een prachtige 95 score!! cheers

wvd · 24-02-2020, 11:38 AM

Dus, even recapituleren: Monfortino 1990, Bartolo 2001, Rinaldi Brunate 1999 zijn dunne wijnen, maar Bordeaux van het totaal verregende 1993 zijn zeer rond en vol? watte

Benz · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-02-2020 om 04:37 PM door Benz.)

(24-02-2020 11:38 AM)wvd schreef: Dus, even recapituleren: Monfortino 1990, Bartolo 2001, Rinaldi Brunate 1999 zijn dunne wijnen, maar Bordeaux van het totaal verregende 1993 zijn zeer rond en vol?

Had er toch duidelijk bij vermeld dat elke mens en zijn smaak gelukkig maar verschillend zijn, en dat ik begrijp wat Vinoco bedoeld met te saai en te dun over Pinot Noir of Nebbiole, zonder zelf enige kritiek te geven op bovenstaande wijnen. En dat nu juist deze Fieuzal 1993 een pracht van een wijn is zelfs op dag 2 heeft daar toch niks mee te maken! Wink

wvd · 24-02-2020, 06:38 PM

(24-02-2020 04:36 PM)Benz schreef:
(24-02-2020 11:38 AM)wvd schreef: Dus, even recapituleren: Monfortino 1990, Bartolo 2001, Rinaldi Brunate 1999 zijn dunne wijnen, maar Bordeaux van het totaal verregende 1993 zijn zeer rond en vol?

Had er toch duidelijk bij vermeld dat elke mens en zijn smaak gelukkig maar verschillend zijn, en dat ik begrijp wat Vinoco bedoeld met te saai en te dun over Pinot Noir of Nebbiole, zonder zelf enige kritiek te geven op bovenstaande wijnen. En dat nu juist deze Fieuzal 1993 een pracht van een wijn is zelfs op dag 2 heeft daar toch niks mee te maken!

Ik verwijt niemand dat hij een wijn goed vindt hé! Iedereen heeft 100% gelijk waar het zijn eigen smaak betreft, zoveel is zeker. Over "saai" heeft het geen zin te discussiëren, dat is zuiver ieders smaak.
Maar ik probeer te begrijpen waar de perceptie van "dun" bij Barolo / Barbaresco t.o.v. een Bx uit een zeer matig jaar vandaan komt want Nebbiolo geeft juist wijnen met meetbaar vrij veel vaste stof. En als het dan over jonge wijnen zou gaan zou ik het kunnen relateren met de zuren en tannines die soms wat overweldigend kunnen zijn, maar dat heb je dan met Bx toch ook? Ik tast dus in het duister en zal dat wellicht blijven doen... Rolleyes

Benz · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-02-2020 om 11:48 AM door Benz.)

(24-02-2020 06:38 PM)wvd schreef:
(24-02-2020 04:36 PM)Benz schreef:
(24-02-2020 11:38 AM)wvd schreef: Dus, even recapituleren: Monfortino 1990, Bartolo 2001, Rinaldi Brunate 1999 zijn dunne wijnen, maar Bordeaux van het totaal verregende 1993 zijn zeer rond en vol?

Had er toch duidelijk bij vermeld dat elke mens en zijn smaak gelukkig maar verschillend zijn, en dat ik begrijp wat Vinoco bedoeld met te saai en te dun over Pinot Noir of Nebbiole, zonder zelf enige kritiek te geven op bovenstaande wijnen. En dat nu juist deze Fieuzal 1993 een pracht van een wijn is zelfs op dag 2 heeft daar toch niks mee te maken!

Ik verwijt niemand dat hij een wijn goed vindt hé! Iedereen heeft 100% gelijk waar het zijn eigen smaak betreft, zoveel is zeker. Over "saai" heeft het geen zin te discussiëren, dat is zuiver ieders smaak.
Maar ik probeer te begrijpen waar de perceptie van "dun" bij Barolo / Barbaresco t.o.v. een Bx uit een zeer matig jaar vandaan komt want Nebbiolo geeft juist wijnen met meetbaar vrij veel vaste stof. En als het dan over jonge wijnen zou gaan zou ik het kunnen relateren met de zuren en tannines die soms wat overweldigend kunnen zijn, maar dat heb je dan met Bx toch ook? Ik tast dus in het duister en zal dat wellicht blijven doen...

Het zal steeds wel iets zijn waarover we het niet eens zijn over wijn. En het is niet dat ik niet van Italiaanse wijn hou hoor want heb bv veel Chianti Classico, Brunello en IGT wijnen liggen. In Frankrijk ben ik een groot Bordeaux liefhebber en heb het veel minder voor Bourgogne (Pinot Noir). In Italie ben ik een groot liefhebber van Sangiovese (Chianti Classico en Brunello) en vooral de IGT wijnen, en heb ik het minder voor Barolo en Barbaresco. Wat ik zeker niet wil zeggen is dat er geen mooie Barolo of hele mooie Bourgogne gemaakt worden he maar das ieder zijn smaak natuurlijk! En ik kom niet uit West Vlaanderen maar eerder uit jouw streek kort bij Leuven. Wink

Vinoco · 24-02-2020, 07:53 PM

Het is de discussie ook niet waard. Gewoon aannemen dat een ander met een ander smaakprofiel en andere voorkeur een andere mening heeft. Ik vind de “verregende” 93er (zoals reeds aangegeven zijn veel 93ers BDX op dit moment geweldig om te drinken en veel minder groen dan dat ze jaren zijn geweest) Fieuzal ook absoluut meer materie hebben dan de Rinaldi of de Mascarello. Ik vind dit soort klassieke Barolo’s al dun als ze 1 jaar oud zijn. Alsof het fruit dan al verdwenen is. Wijn voor puristen volgens mij. Buiten dat zijn er veel te veel zuren aanwezig. Krijg er geen glas van leeg. Ik gun liefhebbers heel veel Nebbiolo en Pinot Noir. applaus

wvd · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-02-2020 om 11:01 AM door wvd.)

(24-02-2020 07:53 PM)Vinoco schreef: Ik gun liefhebbers heel veel Nebbiolo en Pinot Noir.

Wordt in dank aanvaard! cheers

soiando · 27-06-2021, 12:26 PM

De Fieuzal 2008 rood

Al vrij geëvolueerde kleur medium body.
Mooi tranend.
3 uurtjes vooraf geopend.
In de neus wat witte peper, blonde tabak en ceder, verder al wat animale toetsen.
In de mond een vrij mooie aanzet, zacht nog wat taninnes en toch wel wat fraicheur waarneembaar.
Middenpalet is mooi met een behoorlijke afdronk.
Een erg lekker glas wijn op finesse gemaakt die nu voor mij persoonlijk op zijn top zit.
Gaat nu snel zijn tertiaire fase in.

***vinejo*** · 27-06-2021, 12:39 PM

(27-06-2021 12:26 PM)soiando schreef: De Fieuzal 2008 rood

Al vrij geëvolueerde kleur medium body.
Mooi tranend.
3 uurtjes vooraf geopend.
In de neus wat witte peper, blonde tabak en ceder, verder al wat animale toetsen.
In de mond een vrij mooie aanzet, zacht nog wat taninnes en toch wel wat fraicheur waarneembaar.
Middenpalet is mooi met een behoorlijke afdronk.
Een erg lekker glas wijn op finesse gemaakt die nu voor mij persoonlijk op zijn top zit.
Gaat nu snel zijn tertiaire fase in.

Mooie Tasting Note, thank you

!

soiando · 27-06-2021, 12:46 PM

(27-06-2021 12:39 PM)vinejo schreef:
(27-06-2021 12:26 PM)soiando schreef: De Fieuzal 2008 rood

Al vrij geëvolueerde kleur medium body.
Mooi tranend.
3 uurtjes vooraf geopend.
In de neus wat witte peper, blonde tabak en ceder, verder al wat animale toetsen.
In de mond een vrij mooie aanzet, zacht nog wat taninnes en toch wel wat fraicheur waarneembaar.
Middenpalet is mooi met een behoorlijke afdronk.
Een erg lekker glas wijn op finesse gemaakt die nu voor mij persoonlijk op zijn top zit.
Gaat nu snel zijn tertiaire fase in.

Mooie Tasting Note, !

Bedankt Jo en zeker graag gedaan, we lezen met zen allen te veel en posten te weinig

wvd · 27-06-2021, 03:18 PM

(27-06-2021 12:46 PM)soiando schreef: Bedankt Jo en zeker graag gedaan, we lezen met zen allen te veel en posten te weinig

Bij mij net andersom... Big Grin

Sur la Table · 08-08-2021, 06:35 PM

Mijn broer is vrijdag getrouwd en vandaag kletsen we even na. Zijn bouwjaar is 1989 en daar heb ik nog wat wijnen van, waaronder deze. Op cellar tracker las ik dat deze goed beoordeeld wordt momenteel dus ik heb hem net geopend en de eerste indruk is veelbelovend! Kleur is mooi baksteen roodbruin, de kurk nog in goede conditie en de eerste aroma’s typisch Bordeaux en veelbelovend!! Heerlijk

Sur la Table · 08-08-2021, 07:57 PM

De wijn is echt heel mooi geëvolueerd en nog lang niet op het einde van zijn leven. Nu perfect in mijn ogen met nog voldoende fruit en een prachtige zuurgraad. Daarnaast mooie aroma’s van cederhout, wat frisse kruidigheid, zelfs wat munt. Cassis, donker fruit. Een zalfje in de mond, mooi mondvullend en een heerlijk lange afdronk met donker fruit. Geen krachtpatser maar veel te bieden. Genieten!!