Selvapiana, Chianti Rufina

[Olivier]

Selvapiana is een topdomein uit de Chianti Rufina appellatie, maar huurt ook een wijngaard in Pomino, één van de gebieden die op het zelfde moment vastgelegd en beschreven is als Chianti Classico in 1716.

De Villa Petrognano 2019, Pomino, heeft 60% Sangiovese, 20% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon. Niet voor Sangiovesepuristen dus, maar is dit een heerlijke wijn… direct na openen volop op het bosfruit, maar wordt snel een stukje ingetogener, met een zekere koelheid in de neus en de mond. Lichte inkttoets ook in de neus. Maar wat deze wijn zo aantrekkelijk maakt is het fluwelige mondgevoel. Zeer fijne tannines ook. En naast het rijpe fruit, toch een zekere koelheid waardoor je blijft bijvullen.

Enkele jaren geleden gekocht aan een 15€ op Superiore, en dat is P/K redelijk top, zou ik zeggen!