Domaine de Virvane, Chablis
|
18-01-2025, 02:58 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Domaine de Virvane, Chablis
Les Malantes VV 2022
Direct na openen heel aantrekkelijk met gekonfijte citroen, wat mineraliteit, en een rokerige toets. Niet supercomplex maar de neus spreekt aan. In de mond ook instant pleasure. Het evenwicht valt op : heel mooi hoe je fraicheur en molligheid tesamen hebt hier. Een vol mondgevoel zonder dat hier iets zwaar in zit, de zuurtjes zitten er heel mooi in. Goed droge afdronk, en correcte lengte. Een stijl die me echt ligt : evenwichtig, subtiel hout, geeft zin in het volgende glas. Is blind misschien meer Côtes de Beaune van stijl, dan Chablis, maar dat vind ik niet erg Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
18-01-2025, 03:22 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Domaine de Virvane, Chablis
Hopelijk niet bij Maison Mura gekocht?
|
|||
18-01-2025, 03:26 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Domaine de Virvane, Chablis
(18-01-2025 03:22 PM)WhyAlwaysMe schreef: Hopelijk niet bij Maison Mura gekocht? Gelukkig niet, nee. Gekocht toen ik uit nieuwsgierigheid eens naar Auchan geweest ben. Ben zelf ook wat gaan zoeken naar dit domein en niet veel terug gevonden, maar blijkt dat dit van dezelfde mensen is als Domaine des Marronniers en Domaine de Mauperthuis. En die staan op de wijnbeurs van Rijssel. Ik weet al mijn eerste domein voor volgende editie… Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|