Château Jouvente, Graves

[Olivier]

Enkele jaren geleden dit domein bezocht en mooie wijnen geproefd, zowel in rood als wit. Vandaag ging de witte Graves 2019 open, een blend van Sémillon, Sauvignon blanc, Sauvignon gris en Muscadelle.

Pop and pour. Direct zeer aantrekkelijke neus. Passievrucht, wat citroengras, tikkeltje ceder, mooi geëvolueerde neus, zonder tertiair te worden of zo. Perfect versmolten.
In de mond heel vol en romig, én ook mooi fris. Opnieuw alles mooi versmolten. Goed evenwicht, en ditto lengte. Een aangenaam bittertje van een rijpe, sappige pompelmoes.

Zeer van genoten! Iedere keer dat ik zo’n witte Bordeaux drink, denk ik, waarom drinken we dit niet vaker Dit zijn zo’n verleidelijke wijnen. En het hoeft geen stukken van mensen te kosten.