Barbera

[Rik Martens]

Laficaia 2024
D.O.C.G. Barbera d'Asti
Guasti Clemente & Figli, Nizza-Monferrato
13.5%Vol - Bere Bene 11.95 euro

Fris kriekenrood, fijne neus van rijp fruit, opnieuw met krieken en wat kruiden.
Behoorlijk zoet in de mond, een weinig zachte tannines. Mondvullend toch, maar niet enorm lang.

Een zeer vriendelijke wijn, perfecte balsem voor bij de Spaghetti alla Mady, behoorlijk spicy.
Misschien is het wel deze versie van Barbera, die het de meest aangeplante druif van Noord-Italië maakt, als tegengewicht voor de bommen van concentratie, hardheid, bewaarpotentieel en eikenhout waar het in de boekskens over gaat en die de beste spaghetti doodslaan. 't Is maar een gedacht.

P.S. We dronken ooit ook een Barolo van Laficaia, eveneens een lekkere niet-blockbuster aan een abordabele prijs.

[Innesto]

Top om hier eindelijk eens een topic over Barbera tegen te komen — één van mijn favoriete druivenrassen. Voor mij ook meteen één van de meest onderschatte druiven van Italië.

Wat ik zo sterk vind aan Barbera is die combinatie van fraîcheur, sappigheid en inzetbaarheid aan tafel. Het is zo’n wijn die je met ontzettend veel gerechten kan combineren, altijd levendig, zelden of nooit log.

Gisteren toevallig nog de Barbera d'Alba 2024 van Trediberri gedronken, en dat blijft voor mij een referentie qua prijs-kwaliteit.

Veel frisse kersen en rood fruit in de neus, aangevuld met wat viooltjes en lichte kruidigheid. In de mond heerlijk sappig, met mooie zuren, fijne spanning en een pure, elegante stijl zonder overdaad. Ontzettend doordrinkbaar en tegelijk verfijnd.

Benieuwd welke Barbera’s hier nog in de smaak vallen bij anderen!

[Rik Martens]

Deze in elk geval, in het iets forsere, wat duurdere gamma.

Barbera d’Asti Boschetto Vecchio 2020
D.O.C.G. Barbera d’Asti
100% Barbera (18 maanden Sloveense eik)
Guasti Clemente, Nizza-Monferrato
14,5%Vol - Berebene 19 euro

Ik moet er eens eentje uit de kelder halen, om de notities wat bij de tijd te brengen.
Jaartal en prijs zullen intussen wellicht ook niet meer kloppen.
('k merk nu pas dat hij van dezelfde producent komt).

P.S. De prijs is intussen 19.50 euro (nog voor de 2020)

[Olivier]

Ik vond Barbera normaal ook altijd leuk, maar de laatste ervaringen die ik ermee had, hebben er mij wat van weerhouden om verder op zoek te gaan. 15% alc is geen uitzondering meer. De zuren maken dat wel enigszins goed, maar het begint wat randje te worden voor mij.
Ik ben ook niet perse fan van die overambitieuze wijnen die men er soms van wil maken. Barbera mag inderdaad lekker wegdrinken. Net zoals Valpolicella voor mij geen Ripasso moet zijn.

[Rooie]

Heel fijne druif inderdaad die zich helemaal anders in het glas aandient uit de ene tegen de andere wijnmaker.

Onlangs had ik zo Mon Ross, Barbera d’Asti DOCG 2024 van Forteto della Luja bij de pasta met bolignaise, sappig zoetje en zuurtje, lijkt op t eerste zicht simpel en eendimensinaal maar er is toch wel veel afwisseling. Ook zeker geen complexe wijn maar zoals je zegt Olivier drinkt mooi weg en 'maar' 13,5 % en niet te veel hiut 6 maand grote oude vaten.

Dan kom je ook de nizza riserva van Barisel tegen met barbera die 4 jaar op hout gelefen heeft en zo waar hier en daar wat diepgang en smaken van barollo en brunello in zit. Dacht dat die 15% was. Eigenlijk niet te geloven eigenlijk dat het dezelfde druif is, alhoewel ook daar het frisse zuurtje het geheel af maakt.

[wvd]

Onlangs een Barbera Francia van Conterno geopend (zie elders). Intense, straffe wijn, maar geef mij voor dat geld maar wat anders. Was idd 15% en heel straf, maar ik drink ook liever iets fijnere, lichtere Barbera's, hoewel die druif zeker niet in mijn top tien staat.
@Olivier: ik begrijp je gevoel wat Valpolicella betreft helemaal, dat kunnen zo'n verrukkelijk fruitige wijnen zijn en ook ik vind de meeste Ripasso's niet de moeite, maar als het pakt, dan pakt het me echt. Ik heb al een paar werkelijk heerlijke wijnen van dat type mogen drinken, maar idd, meestal is 't er flagrant naast...