Clos Henri, Marlborough, Nieuw-Zeeland

[Roeland V]

Deze avond verse kalkoenblanket klaargemaakt (of 'Blanquette de turquie' zoals de snobkoks het zouden zeggen)

Hierbij (als aperitief gestart maar verder gedronken tijdens eten) de topper CLOS HENRI sauvignon blanc 2008 gedronken uit Nieuw-Zeeland.

Dit is het Kiwi-domein van de topproducent uit de Sancerre HENRI BOURGEOIS in Chavignol.

Hij is enkele jaren geleden een tweede Kiwi-domein gestart omdat hij zag dat al de omstandigheden daar bijna gelijkaardig zijn aan Sancerre: ook kalkbodem ('Kimmeridge') en bijna dezelfde temperaturen.

Prachtige neus, niet té (kunstmatig) intens, vol citrus, mineraliteit (bodem komt mooi naar voor), rijpe kruisbes en fris geel fruit.
De smaakaanzet is meteen strak en behoorlijk vol, met vervolgens tropisch fruit (carambole, pompelmoes) en kruisbes. Ook in de smaak komt de mineraliteit mooi piepen. Perfecte zuren. Dit onderscheidt zich duidelijk van de vele tientallen sauvignons uit Nieuw-Zeeland waarvan vele wijnliefhebbers dénken dat het goed is.
Dit heeft daarentegen een prachtige complexiteit zoals de betere Sancerres (met tikkeltje meer fruit dan).

Dít is pas top sauvignon uit Nieuw-Zeeland !

91/100

(Caves de France Dendermonde - 19,77 €)

[Filip Ragolle]

Zonet een fleske Clos Henri 2008 gekocht voor een Sauvignon Blanc tasting van morgen. Ben benieuwd...