Dupasquier er file Nuits Saint Georges

[Fre]

Dit onder de radar domeintje stond jaarlijks in Seclin. Zeer eenvoudige mensen. Echte boeren. Zo heb ik ze persoonlijk t liefst. Dit domein telt 10ha, met als toppers de Nuits Village en 3 Premiers cru’s, ook in Nuits (waarvan 1 witte). Verder nog wijngaarden rond de Corton.
We dronken gisteren Nuits St Georges 1er cru - Les Chaines Carteaux
Niet meteen het meest bekende perceel in Nuits maar met een ligging naast Vaucrains kan je t minder treffen. Wat opvalt is de bleke kleur: weinig extractie dus wat de finesse van de wijn ten goede komt. De wijn kan je omschrijven als ‘ciselé’ door de verfijnde zuren gecombineerd met het mooi rijpe doch koele fruit. Qua lengte zit dit zeker correct voor een 1er cru.
Deze wijn toont nogmaals aan dat we ons soms te veel laten leiden door grote namen. Maar met wat zoeken zijn er zeker nog domeinen die pq mooie zaken produceren in een dure streek als de Cote de Nuits.

[vinejo]

(02-04-2022 09:43 PM)Fre schreef:  Dit onder de radar domeintje stond jaarlijks in Seclin. Zeer eenvoudige mensen. Echte boeren. Zo heb ik ze persoonlijk t liefst. Dit domein telt 10ha, met als toppers de Nuits Village en 3 Premiers cru’s, ook in Nuits (waarvan 1 witte). Verder nog wijngaarden rond de Corton.
We dronken gisteren Nuits St Georges 1er cru - Les Chaines Carteaux
Niet meteen het meest bekende perceel in Nuits maar met een ligging naast Vaucrains kan je t minder treffen. Wat opvalt is de bleke kleur: weinig extractie dus wat de finesse van de wijn ten goede komt. De wijn kan je omschrijven als ‘ciselé’ door de verfijnde zuren gecombineerd met het mooi rijpe doch koele fruit. Qua lengte zit dit zeker correct voor een 1er cru.
Deze wijn toont nogmaals aan dat we ons soms te veel laten leiden door grote namen. Maar met wat zoeken zijn er zeker nog domeinen die pq mooie zaken produceren in een dure streek als de Cote de Nuits.

Zeker weten! Totally my style! Heerlijk lichtvoetig en toch complex. Beetje Reynaud feel zelfs (maar dan uit de Rayas-Pialade stal).
Echt benieuwd naar ander “werk” van deze mensen!

[Sur la Table]

Klinkt goed, van welk jaar was deze mooie wijn?

[Fre]

(04-04-2022 07:38 AM)Sur la Table schreef:  Klinkt goed, van welk jaar was deze mooie wijn?

2014

[wvd]

(03-04-2022 09:58 AM)vinejo schreef:  

(02-04-2022 09:43 PM)Fre schreef:  Dit onder de radar domeintje stond jaarlijks in Seclin. Zeer eenvoudige mensen. Echte boeren. Zo heb ik ze persoonlijk t liefst. Dit domein telt 10ha, met als toppers de Nuits Village en 3 Premiers cru’s, ook in Nuits (waarvan 1 witte). Verder nog wijngaarden rond de Corton.
We dronken gisteren Nuits St Georges 1er cru - Les Chaines Carteaux
Niet meteen het meest bekende perceel in Nuits maar met een ligging naast Vaucrains kan je t minder treffen. Wat opvalt is de bleke kleur: weinig extractie dus wat de finesse van de wijn ten goede komt. De wijn kan je omschrijven als ‘ciselé’ door de verfijnde zuren gecombineerd met het mooi rijpe doch koele fruit. Qua lengte zit dit zeker correct voor een 1er cru.
Deze wijn toont nogmaals aan dat we ons soms te veel laten leiden door grote namen. Maar met wat zoeken zijn er zeker nog domeinen die pq mooie zaken produceren in een dure streek als de Cote de Nuits.

Zeker weten! Totally my style! Heerlijk lichtvoetig en toch complex. Beetje Reynaud feel zelfs (maar dan uit de Rayas-Pialade stal).
Echt benieuwd naar ander “werk” van deze mensen!

Zo zie je maar, mits wat zoeken vind je nog altijd mooie wijnen in Bourgogne zoals ik al jaren beweer. Op de Grands Jours een paar Régionales geproefd die er mochten zijn en aan prijzen waar je Tours laat voor staan...