Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Dom. Boyer-Domergue, Minervois
02-02-2011, 08:15 PM
Bericht: #1
Dom. Boyer-Domergue, Minervois
Campagne de Centeilles 2005

Cinsault 80-95% , 40 jaar oude stokken, 12 à18 maanden op cuves. 1 u karaf. Doorschijnend, lichte kruidigheid en hinten rood fruit in de neus. Terug rode besjes in de mond, goeie balans, duidelijk nog tannines in lange afdronk. Lekker wegdrinkende Minervois zonder veel pretentie maar foutloos parcours. Bij een parelhoen of fazantje. Kan nog volgens Patricia Boyer enkele jaren goed verouderen...

Buvez du vin et vivez joyeux !
07-02-2011, 08:39 PM
Bericht: #2
RE: Dom. Boyer-Domergue, Minervois
Toch een speciaal fleske eh:-)

Wine is sunlight , held together by water !
07-02-2011, 09:30 PM
Bericht: #3
RE: Dom. Boyer-Domergue, Minervois
De Clos Centeilles is natuurlijk hun top, maar ook de Campagne is zeer lekker !

Buvez du vin et vivez joyeux !
07-02-2011, 11:18 PM
Bericht: #4
RE: Dom. Boyer-Domergue, Minervois
had dat niet gezien , dacht dat het de clos was:-)

Wine is sunlight , held together by water !
07-02-2011, 11:24 PM
Bericht: #5
RE: Dom. Boyer-Domergue, Minervois
Vermoedde al zoiets ! Wink

Buvez du vin et vivez joyeux !


Ga naar locatie: