Clément-Pichon

[Jean]

Staat momenteel in de aanbieding bij Colruyt. Iemand ervaring met deze wijn uit de Haut-Médoc? Het domein is van de familie Fayat, die ook eigenaar is van La Dominique.

[doc]

Als ik me herinner, schreef iemand al een minder goeie boodschap over Clément Pichon, wie was dat ook weer ? ...

[Bert]

2010
Redelijk discrete neus met zwart fruit (kersen), papier en even gebak in de verte.
Donkere, volle, stevige Ht-Médoc die na 3 dagen zo goed als geen evolutie vertoont, behalve dat het mondgevoel strakker en harder is geworden. Veel tannines, lange afdronk.
Volgend flesje best opendoen vanaf 2020...
Deze gaat laaang meegaan.

[vinejo]

(08-01-2014 08:20 PM)Bert schreef:  2010
Redelijk discrete neus met zwart fruit (kersen), papier en even gebak in de verte.
Donkere, volle, stevige Ht-Médoc die na 3 dagen zo goed als geen evolutie vertoont, behalve dat het mondgevoel strakker en harder is geworden. Veel tannines, lange afdronk.
Volgend flesje best opendoen vanaf 2020...
Deze gaat laaang meegaan.

Niveau Senejac?

[Bert]

(09-01-2014 12:06 AM)vinejo schreef:  

(08-01-2014 08:20 PM)Bert schreef:  2010
Redelijk discrete neus met zwart fruit (kersen), papier en even gebak in de verte.
Donkere, volle, stevige Ht-Médoc die na 3 dagen zo goed als geen evolutie vertoont, behalve dat het mondgevoel strakker en harder is geworden. Veel tannines, lange afdronk.
Volgend flesje best opendoen vanaf 2020...
Deze gaat laaang meegaan.

Niveau Senejac?

Vind ik wel, ja, al was de Sénéjac toegankelijker, minder streng, iets makkelijker.
Denk dat we echt goed zitten met 15€-Ht-Médocs 2010 als daar zijn Cambon la Pelouse, Agassac, en de twee boven vernoemde

[vinejo]

(09-01-2014 07:37 PM)Bert schreef:  Denk dat we echt goed zitten met 15€-Ht-Médocs 2010 als daar zijn Cambon la Pelouse, Agassac, en de twee boven vernoemde

Zeer,juist!
Die Senejac 2010 vond ik trouwens ook verbazend toegankelijk, had meer tannines verwacht! Wel heel lekker.