wijnliefhebbers

(22-01-2021 04:46 PM)wvd schreef:  

(22-01-2021 04:33 PM)vinejo schreef:  Dju, zisal ver leeg!
Terugzetten in de glascontainer lukt wel nog

Toch niet op uwen alleen mag ik hopen.....

Neenee, in t gezelschap van mijn twee poezen

(22-01-2021 05:22 PM)vinejo schreef:  

(22-01-2021 04:46 PM)wvd schreef:  

(22-01-2021 04:33 PM)vinejo schreef:  Dju, zisal ver leeg!
Terugzetten in de glascontainer lukt wel nog

Toch niet op uwen alleen mag ik hopen.....

Neenee, in t gezelschap van mijn twee poezen

En, konden die een heerlijke Chambolle ook naar waarde schatten?

(22-01-2021 05:54 PM)wvd schreef:  

(22-01-2021 05:22 PM)vinejo schreef:  

(22-01-2021 04:46 PM)wvd schreef:  

(22-01-2021 04:33 PM)vinejo schreef:  Dju, zisal ver leeg!
Terugzetten in de glascontainer lukt wel nog

Toch niet op uwen alleen mag ik hopen.....

Neenee, in t gezelschap van mijn twee poezen

En, konden die een heerlijke Chambolle ook naar waarde schatten?

Jazeker! Ze heten dan ook Chambolle en Mustigny.

Schitterende foto, een zetel met een erectie. En in de buurt 2 poezen.
Even serieus, ik snap het nog steeds niet waarom LM niet doorbreekt. 2008 was de eerste jaargang die ik ter plaatse kocht, vriendelijke zelfs hartelijke ontvangst, deskundige uitleg. Nadien deur gesloten. Vrouwke houdt telefoon en email goed in de gaten. Gelieve naar de caveau van Morey te gaan. Zijn (2de) vrouw is ook niet de simpelste (ik heb zijn Medusa één keer gezien in een flits, net niet versteend) en wil dat hij iets meer in zijn zetel thuis zit (en ik ga nu niet uitweiden over de zetel). Jammer maar ik begrijp het eigenlijk wel, in moderne huishoudens is het niet evident om particulieren te blijven ontvangen. No hard feelings. De prijzen kenden een kleine versnelling na millésime 2010, maar nadien redelijk binnen de perken gebleven. Een domein dat in de portfolio van Becky Wasserman zit, dat wil toch iéts zeggen. En blijkbaar breekt Virgile toch niet volledig door. Een van de best bewaarde geheimen van Bourgogne (LPV heeft hem ook niet ontdekt.)

(22-01-2021 10:11 PM)Vince schreef:  Schitterende foto, een zetel met een erectie.

Niet iedereen is overtuigd van LM. Ik was bij Castagnier en die vond m te modern: te rond, te gepolijst, net iets te rijp. Hoewel hij blijkbaar wel goed met Virgile opschiet. En inderdaad, hij bevestigde inderdaad dat zijn vrouw een tang is.

(23-01-2021 10:14 AM)Fre schreef:  Niet iedereen is overtuigd van LM. Ik was bij Castagnier en die vond m te modern: te rond, te gepolijst, net iets te rijp. Hoewel hij blijkbaar wel goed met Virgile opschiet. En inderdaad, hij bevestigde inderdaad dat zijn vrouw een tang is.

Zo gaat dat, ieder heeft zo zijn mening. Ik hou zeker wel van hun wijnen en ze zijn relatief "modern", wat ik wel een compliment vind. Misschien niet mijn absoluut favoriete domein in Morey - Chambolle, maar t' zit er toch niet ver af en ik zou blij zijn als ik er mee kon werken.

(07-12-2020 11:14 PM)vinejo schreef:  Ongelooflijk! Echt waar.

Na mijn passage bij Oli, alwaar we samen staande op het terras de laatste restjes Bachelet opslurpten (en waar ik ook het genoegen had de Hudelot van de Carrefour te mogen proeven- dikke meevaller) had ik gewoon zin in meer Bourgogne. Je kent dat wel.

T Moest wel iets lekker zijn, t was zondag.
LM dan maar...de Chambolle VV. 2014. Had die nog nooit gedronken.
Opengetrokken en geproefd. Heel andere stijl dan Bachelet. Iets commerciëler, wat meer houtinvloed, smoother. Meer op fruit, Bachelet meer aards.

Ik liet Vee proeven.
Hmmmm, zo lekker.... zei ze. Nochtans is ze niet echt Bourgogne liefhebster.
Terwijl ik een slok in de mond had zei ze plots:
“Doet me eigenlijk zelfs wat aan Des Tours denken.“
“.’’Maar dan fijner en minder kruidig.”
Ik deed wild teken naar haar, wou m n slok niet direct inslikken.
“Wat?”
“Maar allez! Riep ik bijna.
“Wat?“
Vince heeft deze week nog op het forum geschreven dat Lignier Michelot de Des Tours van Bourgogne is!
“Haha, grappig.” Zei Vee.
’’Ik denk trouwens dat ik een nieuwe lievelingswijn heb...”

Note to myself:
Ik prefereer toch de Morey VV uit hetzelfde jaar (2014)
Wat een ongelooflijk fris aroma, Oosterse kruiden, gember, potloodpunt, krokant vers zwart fruit. Sappig en evenwichtig, wat chocolaté, zijdezachte zuurtjes en perfect rijpe tannines.
Wat een heerlijkheid zeg.

en toevallig open je LM kort na een 'Des Tours' ...

(18-02-2021 01:44 PM)Vince schreef:  en toevallig open je LM kort na een 'Des Tours' ...

Ja, van goeie wijn krijg ik goesting in meer van t zelfde... ;-)

Morey-Saint-Denis - Vieilles Vignes 2017 - Lignier-Michelot
Weer een 2017 waar ik van genoten heb en waarvan de fles in een mum van tijd leeg was. Knappe village met veel fruit die zeer evenwichtig, vol en rond overkomt met de nadruk op het rood fruit en bessen en kersen met een vleugje violet. Mooie pinot!

(28-02-2021 07:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  Morey-Saint-Denis - Vieilles Vignes 2017 - Lignier-Michelot
Weer een 2017 waar ik van genoten heb en waarvan de fles in een mum van tijd leeg was. Knappe village met veel fruit die zeer evenwichtig, vol en rond overkomt met de nadruk op het rood fruit en bessen en kersen met een vleugje violet. Mooie pinot!

Koop je die ergens in België Francis?

(28-02-2021 11:32 PM)vinejo schreef:  

(28-02-2021 07:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  Morey-Saint-Denis - Vieilles Vignes 2017 - Lignier-Michelot
Weer een 2017 waar ik van genoten heb en waarvan de fles in een mum van tijd leeg was. Knappe village met veel fruit die zeer evenwichtig, vol en rond overkomt met de nadruk op het rood fruit en bessen en kersen met een vleugje violet. Mooie pinot!

Koop je die ergens in België Francis?

Neen, is me meegebracht. Maar kwam van een wijnhandel in Frankrijk. Al gezocht maar hier nog niet tegengekomen. Lijkt me een aanrader voor een wijnhandel.

(01-03-2021 01:24 AM)FRANCISPICCART schreef:  

(28-02-2021 11:32 PM)vinejo schreef:  

(28-02-2021 07:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  Morey-Saint-Denis - Vieilles Vignes 2017 - Lignier-Michelot
Weer een 2017 waar ik van genoten heb en waarvan de fles in een mum van tijd leeg was. Knappe village met veel fruit die zeer evenwichtig, vol en rond overkomt met de nadruk op het rood fruit en bessen en kersen met een vleugje violet. Mooie pinot!

Koop je die ergens in België Francis?

Neen, is me meegebracht. Maar kwam van een wijnhandel in Frankrijk. Al gezocht maar hier nog niet tegengekomen. Lijkt me een aanrader voor een wijnhandel.

Zeker, vond ik ook, maar Virgile heeft niets te koop.

(01-03-2021 01:51 AM)wvd schreef:  

(01-03-2021 01:24 AM)FRANCISPICCART schreef:  

(28-02-2021 11:32 PM)vinejo schreef:  

(28-02-2021 07:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  Morey-Saint-Denis - Vieilles Vignes 2017 - Lignier-Michelot
Weer een 2017 waar ik van genoten heb en waarvan de fles in een mum van tijd leeg was. Knappe village met veel fruit die zeer evenwichtig, vol en rond overkomt met de nadruk op het rood fruit en bessen en kersen met een vleugje violet. Mooie pinot!

Koop je die ergens in België Francis?

Neen, is me meegebracht. Maar kwam van een wijnhandel in Frankrijk. Al gezocht maar hier nog niet tegengekomen. Lijkt me een aanrader voor een wijnhandel.

Zeker, vond ik ook, maar Virgile heeft niets te koop.

Da s toch vreemd, geen verkooppunt in België, het land dat de vroegere generaties wijnbouwers in Bourgogne gesteund heeft. Toch nog eens aandringen mss, Werner?

(01-03-2021 10:55 AM)vinejo schreef:  

(01-03-2021 01:51 AM)wvd schreef:  

(01-03-2021 01:24 AM)FRANCISPICCART schreef:  

(28-02-2021 11:32 PM)vinejo schreef:  

(28-02-2021 07:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  Morey-Saint-Denis - Vieilles Vignes 2017 - Lignier-Michelot
Weer een 2017 waar ik van genoten heb en waarvan de fles in een mum van tijd leeg was. Knappe village met veel fruit die zeer evenwichtig, vol en rond overkomt met de nadruk op het rood fruit en bessen en kersen met een vleugje violet. Mooie pinot!

Koop je die ergens in België Francis?

Neen, is me meegebracht. Maar kwam van een wijnhandel in Frankrijk. Al gezocht maar hier nog niet tegengekomen. Lijkt me een aanrader voor een wijnhandel.

Zeker, vond ik ook, maar Virgile heeft niets te koop.

Da s toch vreemd, geen verkooppunt in België, het land dat de vroegere generaties wijnbouwers in Bourgogne gesteund heeft. Toch nog eens aandringen mss, Werner?

Weet je, ik vind de wijnen van Lignier-Michelot erg mooi, maar op deze manier hoeft het voor mij niet meer. Er zijn dan andere domeinen waar ik de wijnen (minstens...) even goed vind en waar je met de wijnbouwer wel een "klik" hebt. En ik heb er dan ook een beter gevoel bij als ik hun wijnen drink of er over praat met de klant.
De mensen waar ik nu mee werk maken allemaal bijzonder mooie wijnen vind ik en met mij blijkbaar vele anderen. Ik heb met nog domeinen zoals bovengenoemd kunnen werken, maar...... uiteindelijk toch maar liever niet... !

(01-03-2021 11:41 AM)wvd schreef:  

(01-03-2021 10:55 AM)vinejo schreef:  

(01-03-2021 01:51 AM)wvd schreef:  

(01-03-2021 01:24 AM)FRANCISPICCART schreef:  

(28-02-2021 11:32 PM)vinejo schreef:  

(28-02-2021 07:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  Morey-Saint-Denis - Vieilles Vignes 2017 - Lignier-Michelot
Weer een 2017 waar ik van genoten heb en waarvan de fles in een mum van tijd leeg was. Knappe village met veel fruit die zeer evenwichtig, vol en rond overkomt met de nadruk op het rood fruit en bessen en kersen met een vleugje violet. Mooie pinot!

Koop je die ergens in België Francis?

Neen, is me meegebracht. Maar kwam van een wijnhandel in Frankrijk. Al gezocht maar hier nog niet tegengekomen. Lijkt me een aanrader voor een wijnhandel.

Zeker, vond ik ook, maar Virgile heeft niets te koop.

Da s toch vreemd, geen verkooppunt in België, het land dat de vroegere generaties wijnbouwers in Bourgogne gesteund heeft. Toch nog eens aandringen mss, Werner?

Weet je, ik vind de wijnen van Lignier-Michelot erg mooi, maar op deze manier hoeft het voor mij niet meer. Er zijn dan andere domeinen waar ik de wijnen (minstens...) even goed vind en waar je met de wijnbouwer wel een "klik" hebt. En ik heb er dan ook een beter gevoel bij als ik hun wijnen drink of er over praat met de klant.
De mensen waar ik nu mee werk maken allemaal bijzonder mooie wijnen vind ik en met mij blijkbaar vele anderen. Ik heb met nog domeinen zoals bovengenoemd kunnen werken, maar...... uiteindelijk toch maar liever niet... !

Waarom, zijn ze onvriendelijk geweest toen je het vroeg?

(01-03-2021 12:28 PM)vinejo schreef:  Waarom, zijn ze onvriendelijk geweest toen je het vroeg?

Niet echt, maar... ik ga dat ook geen 6 keer vragen.
Bijvoorbeeld Arlaud heeft ook niets te koop, maar daar heb je dan wel een heel ander gesprek.

Ja ja de wijnboer gaat met zijn tijd mee, een webshop gelanceerd:

https://e-shop.domainevirgileligniermichelot.fr/

(12-03-2021 02:25 PM)Sur la Table schreef:  Ja ja de wijnboer gaat met zijn tijd mee, een webshop gelanceerd:

https://e-shop.domainevirgileligniermichelot.fr/

Wel flinke prijzen voor de Grand Cru's, de rest valt dan eigenlijk best mee.

(12-03-2021 05:28 PM)wvd schreef:  

(12-03-2021 02:25 PM)Sur la Table schreef:  Ja ja de wijnboer gaat met zijn tijd mee, een webshop gelanceerd:

https://e-shop.domainevirgileligniermichelot.fr/

Wel flinke prijzen voor de Grand Cru's, de rest valt dan eigenlijk best mee.

Prijzen zoals jij en ik ze zouden verkopen denk ik. Die speciale dingen wel heel hoog denk ik

(12-03-2021 05:56 PM)Sur la Table schreef:  

(12-03-2021 05:28 PM)wvd schreef:  

(12-03-2021 02:25 PM)Sur la Table schreef:  Ja ja de wijnboer gaat met zijn tijd mee, een webshop gelanceerd:

https://e-shop.domainevirgileligniermichelot.fr/

Wel flinke prijzen voor de Grand Cru's, de rest valt dan eigenlijk best mee.

Prijzen zoals jij en ik ze zouden verkopen denk ik. Die speciale dingen wel heel hoog denk ik

Het enige echt vergelijkbare domein in ons gamma is Michel Noëllat. Onze pijzen voor de Grand Crus Clos de Vougeot en Echezeaux liggen een pak lager dan die van Lignier hier op het domein. Ook de Morey 1° cru verkopen we aan iets lagere prijs, maar daarentegen ligt de prijs voor Noëllats meest gereputeerd premiers dan weer een flink pak hoger, maar dat is dan ook Vosne natuurlijk... Benieuwd naar hun 2019, met wat geluk proef ik die woensdag.

(12-03-2021 05:56 PM)Sur la Table schreef:  

(12-03-2021 05:28 PM)wvd schreef:  

(12-03-2021 02:25 PM)Sur la Table schreef:  Ja ja de wijnboer gaat met zijn tijd mee, een webshop gelanceerd:

https://e-shop.domainevirgileligniermichelot.fr/

Wel flinke prijzen voor de Grand Cru's, de rest valt dan eigenlijk best mee.

Prijzen zoals jij en ik ze zouden verkopen denk ik. Die speciale dingen wel heel hoog denk ik

Ik had ook het gevoel van...hé, 40 euro voor een Morey Rue de Vergy, dat valt nog mee!
Maar als ik even nadenk wat 40 euro echt voorstelt (en welke wijnen je daarmee elders kan kopen ) besef ik dat mijn wijnbrein al serieus onder invloed staat van de prijsgekte in Bourgogne

(12-03-2021 08:26 PM)vinejo schreef:  

(12-03-2021 05:56 PM)Sur la Table schreef:  

(12-03-2021 05:28 PM)wvd schreef:  

(12-03-2021 02:25 PM)Sur la Table schreef:  Ja ja de wijnboer gaat met zijn tijd mee, een webshop gelanceerd:

https://e-shop.domainevirgileligniermichelot.fr/

Wel flinke prijzen voor de Grand Cru's, de rest valt dan eigenlijk best mee.

Prijzen zoals jij en ik ze zouden verkopen denk ik. Die speciale dingen wel heel hoog denk ik

Ik had ook het gevoel van...hé, 40 euro voor een Morey Rue de Vergy, dat valt nog mee!
Maar als ik even nadenk wat 40 euro echt voorstelt (en welke wijnen je daarmee elders kan kopen ) besef ik dat mijn wijnbrein al serieus onder invloed staat van de prijsgekte in Bourgogne

Dat is toch wel waar. We zijn snel vergevingsgezind als het over Bourgogne gaat, maar ik begin het wat moeilijk te hebben met de prijszetting.

Het is niet leuk meer wat er betaald moet worden in Bourgogne. Gelukkig zijn er nog liefhebbers die het er voor over hebben zodat het nog de moeite is om het in te kopen en er heen te gaan. Het blijft mijn favoriete gebied ondanks de prijzen. We kunnen de markt helaas niet veranderen, wat iedereen er ook van vindt

In een ver verleden kocht ik Lignier-Michelot bij Frank Fisette in Diepenbeek. Ik weet niet of hij het nog actief volgt, heeft daarnaast wel een aantal mooie domeinen in het gamma (alleen spijtig dat de webshop niet de meest gebruiksvriendelijke is).

(26-03-2021 03:38 PM)Kupers schreef:  alleen spijtig dat de webshop niet de meest gebruiksvriendelijke is

The understatement of the year....
Bij mijn weten is er momenteel geen importeur die met Lignier-Michelot werkt, grijp je kans!

Morey St Denis 1 cru les Charmes, 2008

ik kreeg dit vandaag blind in het glas. Ik kon het niet thuisbrengen, twijfelde of het Bourgogne was. Spontaan kwam een pinot noir à la grandes teppes van Ganevat in mij op. Goh wat is dit lekker spul. Die vibrante spanning op licht rood en mineralig fruit en toch nét rijp en digest. Ik werd extatisch bij dit glas. Bij het onthullen van het etiket dacht ik 'wederom een 2008 die mij positief verrast'. En ja, Lignier Michelot verrast niet want altijd top. Dat blijft een wijnmaker waarvan ik totaal niet begrijp dat hij onder de radar blijft. Hij zat nochtans in de portfolio van wijlen Becky Wassermann, maar het heeft niet mogen baten. Gelukkig voor ons, want zijn wijnen zijn iedere euro waard.

(04-12-2021 09:56 PM)Vince schreef:  Morey St Denis 1 cru les Charmes, 2008

ik kreeg dit vandaag blind in het glas. Ik kon het niet thuisbrengen, twijfelde of het Bourgogne was. Spontaan kwam een pinot noir à la grandes teppes van Ganevat in mij op. Goh wat is dit lekker spul. Die vibrante spanning op licht rood en mineralig fruit en toch nét rijp en digest. Ik werd extatisch bij dit glas. Bij het onthullen van het etiket dacht ik 'wederom een 2008 die mij positief verrast'. En ja, Lignier Michelot verrast niet want altijd top. Dat blijft een wijnmaker waarvan ik totaal niet begrijp dat hij onder de radar blijft. Hij zat nochtans in de portfolio van wijlen Becky Wassermann, maar het heeft niet mogen baten. Gelukkig voor ons, want zijn wijnen zijn iedere euro waard.

Deuh ...onder de radar?.... de man heeft niets te koop voor export.... Ik probeerde jaaaren geleden al zonder succes en nochtans met flinke introductie...!

(04-12-2021 09:56 PM)Vince schreef:  Morey St Denis 1 cru les Charmes, 2008

ik kreeg dit vandaag blind in het glas. Ik kon het niet thuisbrengen, twijfelde of het Bourgogne was. Spontaan kwam een pinot noir à la grandes teppes van Ganevat in mij op. Goh wat is dit lekker spul. Die vibrante spanning op licht rood en mineralig fruit en toch nét rijp en digest. Ik werd extatisch bij dit glas. Bij het onthullen van het etiket dacht ik 'wederom een 2008 die mij positief verrast'. En ja, Lignier Michelot verrast niet want altijd top. Dat blijft een wijnmaker waarvan ik totaal niet begrijp dat hij onder de radar blijft. Hij zat nochtans in de portfolio van wijlen Becky Wassermann, maar het heeft niet mogen baten. Gelukkig voor ons, want zijn wijnen zijn iedere euro waard.

Herken in je beschrijving wat ik zo goed vind aan dit domein.
In het betaalbare (haha) segment is dit voor mij top 3.