wijnliefhebbers

verdoeme : hoe moeten we Pape Clément dan afkorten?

(01-02-2011 09:40 PM)vinejo schreef:  Opletten met die afkortingen hé, hier op t forum betekent PC Pontet Canet

nog eens een flesje puygueraud 2002
damn blijft enorm lekker en op z'n best na 1,5 u karaf

(01-02-2011 10:21 PM)Hugel schreef:  nog eens een flesje puygueraud 2002
damn blijft enorm lekker en op z'n best na 1,5 u karaf

Ongelooflijk hé, en dat voor een 'minder goed jaar' op rechteroever...

Domaine du Gross Noré 2004 Bandol rood. Ingetogen neus net na openen, 4 uur later was er nog niet veel meer te te ruiken behalve alcohol. In de mond wat zwart fruit maar je moet er goed naar zoeken, alles vrij eendimensionaal, niets spannends waardoor je nog een slok wil nemen, stugge tannine, alcohol storend in de korte afdronk. Valt dus goed tegen voor twee tientjes.

@ olaf. veels te jong volgens mij. Ofwel zeer jong drinken ofwel 10jaar afblijven!

Denk ik ook, Kris
Trouwens, Olaf, twee tientjes is dat geen 20 gulden? Amper 10 euro voor een Bandol, goede koop volgens mij

Fonsalette, wit 2005, zonder woorden !!Evolueert lekker in het glas... Misschien later een uitgebreidere tasting ! Bijzonder...

(05-02-2011 12:28 AM)dr_magooo schreef:  Fonsalette, wit 2005, zonder woorden !!Evolueert lekker in het glas... Misschien later een uitgebreidere tasting ! Bijzonder...

Wow, dié TN interesseert me zéér!!

Peter Lehmann Wild Card 2006 - CS + M

Vandaag meegebracht voor net geen 6 euro. Deze wijn zit redelijk goed in z'n vel, doet me denken aan een CdR. Eigenaardig toch. Rood en wat zwart fruit, behoorlijke neus en goeie afdronk, ruggegraag zit ok. Als ik vrienden zou uitnodigien die geen wijnkenners zijn, kan ik hier zeker mee scoren.

Larrivet Haut Brion 97 staat klaar voor straks....zie later sectie Bordeaux...ben benieuwd

chateau ste michelle, columbia valley 2001
heel gesloten in het begin, een beetje hout... na een halfuurke decanteren een mooie neus van donker, rijp fruit een beetje vanille, gedroogde kruiden, wat laurier en compote
zeer lange afdronk, zelfs nog wat jong maar desondanks zoveel wijn voor zo weinig geld
91 pnt

(02-02-2011 09:45 AM)vinejo schreef:  Denk ik ook, Kris
Trouwens, Olaf, twee tientjes is dat geen 20 gulden? Amper 10 euro voor een Bandol, goede koop volgens mij

Dinsdag na twee glazen weer in de kelder teruggezet. Toen drie dagen op reis geweest en vrijdagavond weer uit de kelder in het glas en nog altijd pot en potdicht.

@vinejo, het waren wel twee € tientjes...

Peter Lehmann dag 2, en alles nog ok !

Dit weekend oa:
*1998 Wedgetail Pinot Noir Australië Zeer mooie wijn: flink wat evolutie in de kleur, maar in de neus nog boordevol fruit en eucalyptus. Normaal 36€, maar nu -70% bij Ad Bibendum in hun 'solden' een koopje. Schoon gerief!
*2004 Leeuwin Estate, Prelude Vineyard, Australie: Niet voor niets een van de tophuizen voor Aussie Chardonnay. Niet hun befaamde Art Series topwijn, maar voor 23€ min 30% een bijzonder mooi glas houtgerijpte witte wijn.
*200? Les Larmes du père, St Joseph: mooie witte wijn, met voldoende body en frisheid, maar viel wat tegen na het houtgerijpte geweld uit Australie.
Bovendien bij een familiebezoekje nog pinot noir gedronken uit Zwitserland en uit Zuid Afrika (deze laatste niet aldus herkenbaar wegens te jong (2008)), Maury, en enkele andere mooie dingen, maar ik laat het aan de gastheer om deze op het forum te plaatsen...

Lagen zaterdag op de proeftafel:


-Clos des Briords 2007, Muscadet, Marc Olivier

-Deusyls 2008, La Peira en Damaisela, Vin de pays de l'Hérault (te decadent zei een proever)

-Blanc Fumé de Pouilly 2005, Didier Dagueneau (pure expressie, stinkende neus, te nemen of te laten)

-Persia blanc 2008, Domaine de Fondrèche, Ventoux (zeer mooi)

-Château Siran 2002, Margaux (mijn proevers dachten aan gcc)

-Pensées de Lafleur 2008, Pomerol (Blind dachten we niet aan Pomerol, maar aan iets zuidelijk, type Rhône)

-Les Chaignots 2002, Robert Chevillon, 1er cru Nuits-Saint-Georges (Voor mij de lekkerste van de avond: smakelijk, complex, lang, naar bosgrond stinkende neus)

-Mazis-Chambertin 2002, Jean-Michel Guillon, grand cru Gevrey-Chambertin (gedistingeerd, lang maar ook jong)

-Vieilles vignes 2007, Domaine Gauby, Côtes-du-Roussillon (te jong, wild, kersen, zuren, tannine)

-Châteauneuf-du-Pape 2007, Domaine les deux Rhônes (Vedeau) (schitterend en suave, rijpe stijl)

-Château d'Arche 2007, gcc Sauternes

Proefnota's volgen!

Gisteren Tardieu Ch9 cuvée spéciale 2006, te jong natuurlijk maar best te genieten. Neus veel fruit en een beetje kruidigheid (te weinig naar mijn smaak), in de mond evenwichtig maar net niet dat tikkeltje meer en hout ... meer dan een tikkeltje teveel. 85/100
Vandaag Coudoulet 2006, dit is heel wat anders, hier komen de kruiden je onmiddellijk tegemoet (zelfs "vers" uit de kelder). Zeer sappig fruit, heel genereus in de mond en een enorme afdronk. 90/100

@Koen: en morgen ? The real stuff ?

@matten: mooi degustatieke!
Gauby moet ge idd laten liggen : de 2000 is nu drkl
@koen: zeer mooie doordeweekse wijnen en dan morgen een bcstelleke... :-)

Héla mannen, vandaag de rest van mijne Coudoulet en morgen een no-wine day, donderdag wijncursus en dan is 't WE

Heb alleen maar piepjonge bcstel

De Bcstel 07 is te drinken hoor ! Zie proefnotitie... Natuurlijk best enkele jaren kelderrust.

Heb net de 2001 besteld dus 2007 mag nog even rusten

Côte Rôtie Les vignes Du Vertige 2008.

Gekocht in afslag in ons gekend warenhuis als proefmonster.

Fantastische neus en voor de rest noppes.

nog eens budgetwijntje opengetrokken, het kan nie alle dagen feest zijn, die RP 90 Priorat uit den Aldi, echt GEEN 90-score 1234

(11-02-2011 01:53 AM)Kris G schreef:  nog eens budgetwijntje opengetrokken, het kan nie alle dagen feest zijn, die RP 90 Priorat uit den Aldi, echt GEEN 90-score 1234

misschien begrijp jij het 90 RP niveau niet
was inderdaad zelfs geen 85 waard....
maar wel uitermate geschikt om peertjes mee te marineren voor bij het wild

(11-02-2011 01:11 PM)jazzper schreef:  

(11-02-2011 01:53 AM)Kris G schreef:  nog eens budgetwijntje opengetrokken, het kan nie alle dagen feest zijn, die RP 90 Priorat uit den Aldi, echt GEEN 90-score 1234

misschien begrijp jij het 90 RP niveau niet
was inderdaad zelfs geen 85 waard....
maar wel uitermate geschikt om peertjes mee te marineren voor bij het wild

het zal da zijn

ik vond hem zelfs zo lekker dat ik hem in al mijn goedheid heb weggegeven

(11-02-2011 03:02 PM)Kris G schreef:  

(11-02-2011 01:11 PM)jazzper schreef:  

(11-02-2011 01:53 AM)Kris G schreef:  nog eens budgetwijntje opengetrokken, het kan nie alle dagen feest zijn, die RP 90 Priorat uit den Aldi, echt GEEN 90-score 1234

misschien begrijp jij het 90 RP niveau niet
was inderdaad zelfs geen 85 waard....
maar wel uitermate geschikt om peertjes mee te marineren voor bij het wild

het zal da zijn

ik vond hem zelfs zo lekker dat ik hem in al mijn goedheid heb weggegeven

als marinadewijn was ie echt wel 90 punten waard op het scoreblad van mijn keukenprinsesthumb

volgens mij heb ik gewoon de griep gekregen van die RP90 brol

wordt dus paar dagen zonder wijn > ga ik dat wel overleven?

Dronk vandaag Mas Amiel 1969 , mannekes ...

Les Trois Moulins De Cantemerle 1991.
91 een zwak jaar? Deze wijn zeker niet.
Deze wijn al over top? Zeker nog niet.

Zo drink hem graag.