wijnliefhebbers

(03-12-2023 09:14 PM)Biff schreef:  Laatste post van meer dan een jaar terug!
Alee hup, here goes:

Chateau Chasse Spleen 2006 Moulis En Medoc vs Chateau Grand Pontet 2006 Saint Em Grand Cru Classé.
Linkeroever vs rechteroever in een jaar dat me vooralsnog altijd niet kon overtuigen.
Beiden pop and pour...

Ik zet al mijn geld (2,29 euro) op de Chasse!
(Hopelijk krijgen we nu wél het resultaat )

(03-12-2023 11:13 PM)vinejo schreef:  (Hopelijk krijgen we nu wél het resultaat )

Ha! Ik heb jullie daar idd in het ongewisse gelaten

Momenteel bezig aan mn laatste glas Grand Pontet.
Nek aan nek race, met een lichte voorkeur voor de Chasse idd.
Maar, ik ben mss bevooroordeeld want ik drink echt heel weinig rechteroever...

Nu, het jaartal 2006 heeft me ook nu niet kunnen overtuigen.
Zoals sommige hier opperen dat de 2006 meer tijd nodig heeft dan de 2005 zou ook kunnen, maar ik vond ze beiden niet echt in evenwicht en ik vrees dat dit met tijd ook niet meer goed komt.
Zuren zijn te aanwezig, vooral bij de Grand Pontet waardoor de afdronk volledig verstoord wordt.
Ik had trouwens hetzelfde bij de 2006 van Gloria, Saint Pierre én Cos d'Estournel enkele jaren terug.

Enfin, ik had van elk 1 flesje en ze zijn beiden naar de eeuwige wijnvelden...

Chasse Spleen 2006 vs Grand Pontet 2006: 1-0

(04-12-2023 08:35 PM)Biff schreef:  

(03-12-2023 11:13 PM)vinejo schreef:  (Hopelijk krijgen we nu wél het resultaat )

Ha! Ik heb jullie daar idd in het ongewisse gelaten

Momenteel bezig aan mn laatste glas Grand Pontet.
Nek aan nek race, met een lichte voorkeur voor de Chasse idd.
Maar, ik ben mss bevooroordeeld want ik drink echt heel weinig rechteroever...

Nu, het jaartal 2006 heeft me ook nu niet kunnen overtuigen.
Zoals sommige hier opperen dat de 2006 meer tijd nodig heeft dan de 2005 zou ook kunnen, maar ik vond ze beiden niet echt in evenwicht en ik vrees dat dit met tijd ook niet meer goed komt.
Zuren zijn te aanwezig, vooral bij de Grand Pontet waardoor de afdronk volledig verstoord wordt.
Ik had trouwens hetzelfde bij de 2006 van Gloria, Saint Pierre én Cos d'Estournel enkele jaren terug.

Enfin, ik had van elk 1 flesje en ze zijn beiden naar de eeuwige wijnvelden...

Chasse Spleen 2006 vs Grand Pontet 2006: 1-0

Oei, heb ook nog een fles Cos 2006 liggen…
Zal er dan maar nog een jaar of 5 van blijven…
voor de update

Recent geproefde "goede" 2006 vond ik Dassault, tenminste als die niet gekurkt was en eigenlijk in zijn klasse was Du Glana ook best OK. Destieux is te hard, de fout van 2006, maar daar heb ik nog een restje hoop. Ik heb ook nog wat d'Issan liggen, nog niet geproefd, maar volgens JMQ zou die echt heel mooi zijn, enfin, we zullen wel zien zeker....

Ik proefde recent Du Tertre Margaux 2006 en dat was een sublieme wijn! Rijk, elegant, luxueus, echt top een ook op pq vlak. Volgens mij een ‘hidden gem ‘ in Bordeaux gcc dus vertel het niet verder ;-)

(05-12-2023 07:42 PM)Hugel schreef:  Ik proefde recent Du Tertre Margaux 2006 en dat was een sublieme wijn! Rijk, elegant, luxueus, echt top een ook op pq vlak. Volgens mij een ‘hidden gem ‘ in Bordeaux gcc dus vertel het niet verder ;-)

Ik kan dit beamen. Ik dronk deze in februari of zo van dit jaar, en dat was echt een heerlijke wijn. Ik koop die af en toe in primeur...

Hopelijk heeft die door de verkoop van het kasteel twee jaar geleden niet ingeboet aan kwaliteit.

Alee gow, nog 2 om het af te leren...
Chateau Vrai Canon Bouché 2006 vs Chateau Les Grands Chênes 2006.
Beiden halfje over gegoten voor volgende week.
Pop and pour...

(16-12-2023 09:26 PM)Biff schreef:  Alee gow, nog 2 om het af te leren...
Chateau Vrai Canon Bouché 2006 vs Chateau Les Grands Chênes 2006.
Beiden halfje over gegoten voor volgende week.
Pop and pour...

Vrai Canon 2006 presteerde destijds boven z’n niveau.
Maar mss iets te rijp.
Zou toch m’n geld zetten op Bernard.

De Vrai Canon 2006 kwam meer geëvolueerd over en dat werkte in haar voordeel.
De neus was tertiairder dan de Grand Chènes.
Allebei opnieuw die overdaad aan zuurtjes, voor de Grand Chênes dan vooral.

Mss omdat ze boven haar niveau speelde zoals Jo zegt dat de Vrai Canon hier minder last van had, geen idee, maar dat draaide wel positief uit.

Enfin, Bernard ten spijt kon de Vrai me hier meer bekoren!
Volgende week opnieuw de oefening na decanteren en flesje een week aan de kant!

Voorlopig:
Chateau Vrai Canon Bouché 2006 vs Chateau Les Grandes Chênes 2006: 1 - 0