wijnliefhebbers

(13-01-2025 10:34 AM)Fre schreef:  

(13-01-2025 01:02 AM)vinejo schreef:  

(12-01-2025 09:00 PM)FRANCISPICCART schreef:  Rully 1er Cru "Le Meix Cadot" - 2016 - Vincent Dureuil-Janthial
Kleur die richting het goudgele gaat, behoorlijk evolutief. De neus volgt de kleur. Rijpe toetsen van kweepeer, gedroogd fruit, honing, bijenwas. Wat kruidige elementen als kaneel en witte peper en wat marsepein. De zuren zijn nog steeds present maar de frisheid is toch wat getemperd. Ik verkies hem liever op meer fraîcheur en heb duidelijk meer plezier beleefd aan de 2017.

Kleur idd zeer donker. Een wijn van 50 euro zou na 8 jaar toch nog beter voor de dag moeten komen..

2016 is geen topjaar in wit. Door de vorst waren er 2 'growths' waardoor de wijnen een wat apart zoet-zuur profiel hebben.
Verder mag de Meix Cadot niet verward worden met een andere cuvée: Meix Cadot vieilles vignes. Die laatste kan echt wel wat jaren hebben.

Andante is zeer relevante info,

Dit gezegd zijnde, ga toch wat opletten met wit. Drink ze dan liever 3 jaar te vroeg dan een jaar te laat..

2016 zou een heterogeen millésime zijn in wit, maar mijn ervaringen met 2016 Cd Beaune zijn nog altijd véél beter dan met 2015.

(23-12-2020 11:06 PM)FRANCISPICCART schreef:  Bourgogne Blanc 2018 - Domaine Dureuil-Janthial
Vincent Dureuil is zowat de koning van de witte Rully's. Zijn Bourgogne Blanc komt echter van het terroir van de gemeente Puligny-Montrachet. Wat ik hier proef van 2018 is gewoonweg verbluffend. Laat ik voorop stellen dat dit nu nog veel te jong is want het is wel een heel grote wijn die zijn appellatie ruim overstijgt. Dit kan enkele jaartjes kelder verdragen, maar ik heb een onrustige aard en moet toch eerst een kleine opoffering doen. En deze fles heeft inderdaad een nieuwe habillage met een gelakte hals (geel voor de witte en blauw voor de rode wijnen).
De houtlagering is op dit ogenblik goed merkbaar met geroosterd brood, amandel en hazelnootjes. Fruitige tonen van groene appel, citroen, witte perzik en daarbij een behoorlijke dosis minerale aroma's. Coherent geheel met fijne zuren, veel body en concentraat. Superwijn voor deze appellatie!

Dit schreef ik eind 2020 over de 2018-versie. Nu de 2021 in het glas. Ik vind de kwaliteit van zijn 2021 nog steeds deze appellatie overstijgend en op dit ogenblik best op dronk. Vandaag dit flesje geopend omdat volgende maand de 2022 eraan zit te komen. Hopelijk van hetzelfde niveau.

2021 bij topdomeinen, hmm....

(Gisteren 06:41 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(23-12-2020 11:06 PM)FRANCISPICCART schreef:  Bourgogne Blanc 2018 - Domaine Dureuil-Janthial
Vincent Dureuil is zowat de koning van de witte Rully's. Zijn Bourgogne Blanc komt echter van het terroir van de gemeente Puligny-Montrachet. Wat ik hier proef van 2018 is gewoonweg verbluffend. Laat ik voorop stellen dat dit nu nog veel te jong is want het is wel een heel grote wijn die zijn appellatie ruim overstijgt. Dit kan enkele jaartjes kelder verdragen, maar ik heb een onrustige aard en moet toch eerst een kleine opoffering doen. En deze fles heeft inderdaad een nieuwe habillage met een gelakte hals (geel voor de witte en blauw voor de rode wijnen).
De houtlagering is op dit ogenblik goed merkbaar met geroosterd brood, amandel en hazelnootjes. Fruitige tonen van groene appel, citroen, witte perzik en daarbij een behoorlijke dosis minerale aroma's. Coherent geheel met fijne zuren, veel body en concentraat. Superwijn voor deze appellatie!

Dit schreef ik eind 2020 over de 2018-versie. Nu de 2021 in het glas. Ik vind de kwaliteit van zijn 2021 nog steeds deze appellatie overstijgend en op dit ogenblik best op dronk. Vandaag dit flesje geopend omdat volgende maand de 2022 eraan zit te komen. Hopelijk van hetzelfde niveau.

Van 2022 ligt er al even wat te rusten in mijn kelder . Je mag er gerust van zijn, die overstijgt 2021 vlot.

Janthial blijft ergens wel een "zware" stijl vind ik, maar dat weet je als je een flesje opent en dat is helemaal prima.
Ik blijf er fan van.

De 2021 was ook goed, hier bewijst Vincent dat hij ook in moeilijke jaren goede wijnen maakt. Maar over het algemeen blijf ik mooi van 2021 in wit af in Bourgonge. Er zijn wel uitzonderingen n Vincent is daar 1 van

Tijd om zo meteen de bourgogne blanc 2020 nog eens open te trekken na jouw post Francis

(Vandaag 05:01 PM)Dc schreef:  Tijd om zo meteen de bourgogne blanc 2020 nog eens open te trekken na jouw post Francis

Geniet ervan! :