wijnliefhebbers

witte oxidatieve met de nodig Comté: Eentje van Ganévat , 2 van Elsen 18maanden en 24maanden+ .... met een okkernootje
De witte zal nog wel eens ergens blind op een tafel verschijnen. Kris, ssst :-)

Jurgen wat ben je aan het drinken ?
is het de Luigi Bosca Malbec of is het de Gala 1 Malbec Petit Verdot, Tanhat, de eerste is momenteel €12.6 en de tweede is rond de €23.4
Zoals u het schrijft is het de eerste denk ik dan.

Geen wijn....
Likeur uit de Rhone monding, La Camarquaise... Kruidenlikeur, 46%, leren kennen door een vriend waarvan zen pa daar woont en waar ik regelmatig naartoe ga. Enkel daar te krijgen.
Smaken van anijs, lavendel, rozemarijn en caramel... Een droom degustiefje!!!

Gekocht in de Intermarché in Port Saint Louis Du Rhone (Camargue) waar de Rhone in de Middellandse zee uitmondt. Daar drink je deze drank op de jachthaven waar hij woont/werkt bij zonsondergang....
The good life!

Liefst nog met een goeie Cohiba of Montechristo erbij...

(15-01-2012 12:34 AM)fleer schreef:  Jurgen wat ben je aan het drinken ?
is het de Luigi Bosca Malbec of is het de Gala 1 Malbec Petit Verdot, Tanhat, de eerste is momenteel €12.6 en de tweede is rond de €23.4
Zoals u het schrijft is het de eerste denk ik dan.

Inderdaad Fleer , is de eerste

Pietra del Diavolo, Vino Nobile di Montepulciano, 2008; 7.99 Cora wijnfestival. Drink bijna steeds franse wijnen; af en toe verplicht ik mezelf om vreemd te gaan....eerder zware boerse wijn met een voor mij storend dufje in de afdronk. Nee, bedankt. (90parker punten)

gisteren rejadorada sango, pure porno volgens mathieu...
erna nog ribera del duero Y van 1999 (fijnere neus en meer mijn ding) en om te eindigen hardcore XXX wijn quinta das teceideras portugal 2002 zwaar maar toch met de nodige finesse

dat wordt hier een KNT-forum

kga direct nog een St Estephe La Chapelle Meyney 2004 opentrekken bij men steak, reeds besproken hier... Niet slecht, maar wil plaats maken voor Kris G zen flesjes die hij me gaat bezorgen

Net laatse glas champagne Doquet-Jeanmaire 1985 binnen, dégorgé in 2002, een mooie 18 jaar sur lie voor 19€ indertijd...
I love it !!!!!!!!!!!!!!!
Ben weg van extreme jaren sur lie. Nu is de 1997 daar te koop en soms een verticale colis die terug gaat tot de jaren 80

Iemand nog leuke boeren in die zin

Ken deze en ook Delozanne in Sercy, liefst onder de 30€.

(16-01-2012 08:33 PM)De Canter schreef:  kga direct nog een St Estephe La Chapelle Meyney 2004 opentrekken bij men steak, reeds besproken hier... Niet slecht, maar wil plaats maken voor Kris G zen flesjes die hij me gaat bezorgen

t'is ne margaux geworden om men madame wat tevreden te stellen aangezien ik zoveel opt forum zit laatste tijd
L'esprit de marquis du tertre 2008 van op de "FAV" in Bray Dunes.
Kon me in den beginne niet bekoren maar begint me meer en meer te smaken...

(16-01-2012 09:37 PM)Bart H schreef:  Net laatse glas champagne Doquet-Jeanmaire 1985 binnen, dégorgé in 2002, een mooie 18 jaar sur lie voor 19€ indertijd...
I love it !!!!!!!!!!!!!!!
Ben weg van extreme jaren sur lie. Nu is de 1997 daar te koop en soms een verticale colis die terug gaat tot de jaren 80

Iemand nog leuke boeren in die zin

Ken deze en ook Delozanne in Sercy, liefst onder de 30€.

de millésimé die ik ga halen in champagne ligt minimum 5 jaar soms zelfs 8 jaar sur lies (ter plaatse 18 euro :-)

(16-01-2012 10:30 PM)jazzper schreef:  

(16-01-2012 09:37 PM)Bart H schreef:  Net laatse glas champagne Doquet-Jeanmaire 1985 binnen, dégorgé in 2002, een mooie 18 jaar sur lie voor 19€ indertijd...
I love it !!!!!!!!!!!!!!!
Ben weg van extreme jaren sur lie. Nu is de 1997 daar te koop en soms een verticale colis die terug gaat tot de jaren 80

Iemand nog leuke boeren in die zin

Ken deze en ook Delozanne in Sercy, liefst onder de 30€.

de millésimé die ik ga halen in champagne ligt minimum 5 jaar soms zelfs 8 jaar sur lies (ter plaatse 18 euro :-)

Mijn Henri CHauvet ook zo ongeveer, dit jaar de millésime 2007 Cuvée noir gekocht in Rijsel aan een 20eu dacht ik. Sindsdien smaakt geen enkele Champagne me zo goed meer als een Chauvet, een dikke aanrader!
http://www.champagne-chauvet.com
Zelf het domein nog nooit bezocht maar verschillende kennissen van me wel en een zeer vriendelijke man met een passie, heb'k gemerkt in Rijsel

wat is het huis?

Beste champagne-liefhebbers, wisten jullie dat er een plaatsje op het forum bestaat waar de edele bubbelpraatjes kunnen gepost worden ? zie "Bubbelbabbels", de memorabele flesjes gaan zo een beetje verloren onder het wijd maar ietwat anonieme gesternte van deze topic, we gaan u dankbaar zijn :-)

(16-01-2012 11:09 PM)dr_magooo schreef:  Beste champagne-liefhebbers, wisten jullie dat er een plaatsje op het forum bestaat waar de edele bubbelpraatjes kunnen gepost worden ? zie "Bubbelbabbels", de memorabele flesjes gaan zo een beetje verloren onder het wijd maar ietwat anonieme gesternte van deze topic, we gaan u dankbaar zijn :-)

staat genoteerd voor de volgende sessie!

met het avondeten straks nuttig ik een guigal chateauneuf du pape 2003 die al uurke of 2 openstaat

Net een Chianti geopend om de bescheiden terugkeer van mijn reuk-en smaakvermogen te vieren!
Het leven ziet er al meteen weer stukken roosgeuriger uit..

Castello Di Querceto, Il Picchio reserva Chianti 2006. Bodybuilderke met veel hout en te weinig chianti...

(17-01-2012 06:55 PM)vinejo schreef:  Net een Chianti geopend om de bescheiden terugkeer van mijn reuk-en smaakvermogen te vieren!
Het leven ziet er al meteen weer stukken roosgeuriger uit..

Welcome back !

(17-01-2012 07:05 PM)Kris schreef:  Castello Di Querceto, Il Picchio reserva Chianti 2006. Bodybuilderke met veel hout en te weinig chianti...

Cora-aankoop?

@carl
Yep, tijdens corafestival aan net geen 13euro denk ik. Gisteren misschien iets te streng geweest. Dag 2 hout wat getemperd en wijn is meer genietbaar maar blijft iets té voor mij....

Geen overdreven hout in die van mij... Beter na twee uur O2
Moet de fles nog eens bekijken, zal dan eens zeggen welke het is ;-)

Terug het bescheiden margaux'tje van gisteren (zie TN), de tweede dag valt ze weer veel beter mee!

Rochefort 10
Hierbij verklaar ik deze (alweer) Zalig

Als tweede glaasje vandaag.... Verplicht, voor de gezondheid he La Chapelle Meyney 2004.
Voor de prijs niet slecht zoals reeds gezegd (in my opinion) maar zou het niet meer kopen...
Wil wel de 1ste ervan eens proeven! Colruyt hebben ze hem zeker?!

(17-01-2012 11:51 PM)De Canter schreef:  Wil wel de 1ste ervan eens proeven! Colruyt hebben ze hem zeker?!

1e wijn is in de meeste jaargangen P/K echt wel top, zeker de 2003 is echt super

amaai , hier overleven veel flessen 2 dagen:-)

(18-01-2012 12:45 AM)Venne schreef:  amaai , hier overleven veel flessen 2 dagen:-)

bij mij is het standaard 3 dagen (geen idee welke smiley ik hier nu eigenlijk moet achterplaatsen)

(17-01-2012 10:22 PM)Bert schreef:  Rochefort 10
Hierbij verklaar ik deze (alweer) Zalig

la planeta 2002 merlot, best wel lekker maar niet zo lekker als de andere planeta's.... merlot en sicilië/andere warme landen ligt me blijkbaar niet zo.