Aanmelden
Registreren
|
Château du Cléray, Muscadet Sèvre et Maine
|
|
10-06-2012, 11:10 AM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Château du Cléray, Muscadet Sèvre et Maine
Lekkere Muscadet ! Goeie zuurdrempel, niet "beendroog" en goed fruitig !
Matchte bijzonder goed met een salade van maatjes met asperges ! Colruyt  Carl voor de tip
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
10-06-2012, 02:57 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Château du Cléray, Muscadet Sèvre et Maine
(10-06-2012 11:10 AM)dr_magooo schreef: Lekkere Muscadet ! Goeie zuurdrempel, niet "beendroog" en goed fruitig ! Ieder op toer een goede tip is niets teveel, hé Doc 
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
|
10-06-2012, 02:59 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-06-2012 om 03:08 PM door doc.)
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Château du Cléray, Muscadet Sèvre et Maine
(10-06-2012 02:57 PM)carl schreef:(10-06-2012 11:10 AM)dr_magooo schreef: Lekkere Muscadet ! Goeie zuurdrempel, niet "beendroog" en goed fruitig ! Leuk !  Receptuur torentje met maatjes in vorige Njam ...Asperges (groen+wit) fijne blokjes even opgestoofd (krokant houden) en dan afkoelen. Mengen met zure room, lente-ui, wat citroen en wat bijkruiden naar goesting. Beetje krulsla en rode ui....hamburgertje maken met maatjes erop en eronder...
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
17-06-2012, 02:21 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-06-2012 om 02:22 PM door carl.)
Bericht: #4 |
|||
|
|||
|
RE: Château du Cléray, Muscadet Sèvre et Maine
Zondag is blijkbaar een goede dag om Muscadet te proeven. Na Doc vorige week heb ik me vandaag aan dit domein gewaagd en met bevredigend resultaat. Duidelijk van een ander niveau dan de doordeweekse banale Muscadet.
Zeer zilte neus, in de mond vooral exotisch fruit (ananas) maar ook citrus (pompelmoes) maar ook iets krijtig en die ziltigheid die terug komt. Over het algemeen een zeer vlotte en lekkere wijn met voldoende diepte en lekkerheid. 88-89+ "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
|
21-01-2014, 10:40 AM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
|
RE: Château du Cléray, Muscadet Sèvre et Maine
De 2012 gedronken bij mosseltjes en is inderdaad een zeer verfrissende en vlotte wijn. Love this en bevestig Carl zijn quotering 88
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
|
|