wijnliefhebbers

Hey! wou eens horen welke wijntijdschriften jullie leuk vinden? Of helemaal niets ? Winelife uit Nederland leest als een trein, maar is minder technisch. La Revue du Vin de France is uitgebreider, maar toch ook wel een tikkeltje chauvinistisch

Wat zijn jullie suggesties voor leesvoer op de trein? (ja, ik pendel...)

(05-03-2013 10:44 PM)Olivier schreef:  Hey! wou eens horen welke wijntijdschriften jullie leuk vinden? Of helemaal niets ? Winelife uit Nederland leest als een trein, maar blijft vaak aan de oppervlakte. La Revue du Vin de France is uitgebreider, maar toch ook wel een tikkeltje chauvinistisch

Wat zijn jullie suggesties voor leesvoer op de trein? (ja, ik pendel...)

Lees es Perswijn.

Decanter vind ik ook redelijk afwisselend en meestal wel diepgaand. Geregeld klassieke Franse streken afgewisseld met nieuwe streken. Leuke opiniestukken ook.
Met Perswijn heb ik weinig ervaring maar zou blijkbaar ook redelijk goed zijn

(05-03-2013 11:26 PM)carl schreef:  Decanter vind ik ook redelijk afwisselend en meestal wel diepgaand. Geregeld klassieke Franse streken afgewisseld met nieuwe streken. Leuke opiniestukken ook.
Met Perswijn heb ik weinig ervaring maar zou blijkbaar ook redelijk goed zijn

Carl, mijn Perswijntjes voor jouw Decanters? Af en toe es uitwisselen? Tong kan ik aangeraken.

Perswijn is voor mij ook het beste Nederlandstalige wijntijdschrift.
Wat ik vond van mijn ene aanschaf van Winelife kan je hier lezen
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...style.html

For what it's worth... Heb jaren een abonnement gehad op Decanter. Fijn tijdschrift, maar na een tijdje had ik toch het gevoel dat ik voortdurend hetzelfde zat te lezen. Daarna een paar jaar RVF, tot daar hetzelfde fenomeen opdook. Ik koop nu nog enkel de jaarlijkse Spécial Vins van RVF om eens te kijken wat het millésime gedaan heeft en verder koop ik de Guide Hachette elk jaar, snuffel eens rond op de website van Wine Spectator, professioneel ook af en toe op Winesearcher en dan hier en daar eens googlen... Meer moet dat niet zijn.

Ik koop ook elk raar de Grioene Bijbel van RVF maar m'n voorkeur gaat nu al een jaar of drie naar de Bettane.

(05-03-2013 11:39 PM)de populist schreef:  

(05-03-2013 11:26 PM)carl schreef:  Decanter vind ik ook redelijk afwisselend en meestal wel diepgaand. Geregeld klassieke Franse streken afgewisseld met nieuwe streken. Leuke opiniestukken ook.
Met Perswijn heb ik weinig ervaring maar zou blijkbaar ook redelijk goed zijn

Carl, mijn Perswijntjes voor jouw Decanters? Af en toe es uitwisselen? Tong kan ik aangeraken.

Kunnen we idd eens iets over afspreken.

Citaat:Wat ik vond van mijn ene aanschaf van Winelife kan je hier lezen

ja, daar kan ik me wel in vinden. Is goed als lichte treinlectuur, maar je kan het niet blijven lezen, want ze blijven echt op het wine for dummies niveau.

Ik schaf me eens een Perswijn aan.

was vandaag in de krantenwinkel. Geen perswijn gevonden, maar wel de laatste In Vino Veritas. Heb die echter in de schappen laten staan... 7,70€ voor een, letterlijk, mager boekje : 20 bladzijden waarvan zeker nog een vierde reclame.

(06-03-2013 11:07 PM)Olivier schreef:  was vandaag in de krantenwinkel. Geen perswijn gevonden, maar wel de laatste In Vino Veritas. Heb die echter in de schappen laten staan... 7,70€ voor een, letterlijk, mager boekje : 20 bladzijden waarvan zeker nog een vierde reclame.

Soms wel interessant, maar inderdaad niet goedkoop. Je kunt blijkbaar ook een proefabonnement nemen op Perswijn. Een normaal abonnement valt ook wat duur uit vind ik. Ik blijf bij RVF, al jaren ! Allez en we zijn weer back on track ! Er was een stroomstoring meldt free-bb.

(05-03-2013 11:54 PM)Jordaens schreef:  For what it's worth... Heb jaren een abonnement gehad op Decanter. Fijn tijdschrift, maar na een tijdje had ik toch het gevoel dat ik voortdurend hetzelfde zat te lezen.

Decanter de laatste jaren ook regelmatig gekocht en kreeg na een tijdje ook dat gevoel. Ik heb nu recent "Jancis Robinsons wijnenencyclopedie" en "The concise world atlas of wine" (hugh johnson & Jancis Robinson) gekocht en die geven me toch veel voldoening. Ik sla die regelmatig open als ik een wijntje aan het drinken ben om wat meer te leren over de druif/streek/....

(07-03-2013 11:04 AM)nco schreef:  

(05-03-2013 11:54 PM)Jordaens schreef:  For what it's worth... Heb jaren een abonnement gehad op Decanter. Fijn tijdschrift, maar na een tijdje had ik toch het gevoel dat ik voortdurend hetzelfde zat te lezen.

Decanter de laatste jaren ook regelmatig gekocht en kreeg na een tijdje ook dat gevoel. Ik heb nu recent "Jancis Robinsons wijnenencyclopedie" en "The concise world atlas of wine" (hugh johnson & Jancis Robinson) gekocht en die geven me toch veel voldoening. Ik sla die regelmatig open als ik een wijntje aan het drinken ben om wat meer te leren over de druif/streek/....

Inderdaad: Jancis Robinsons wijnencyclopedie Nederlandse vertaling zéér goed, nu in De Sleghte te krijgen aan 50 euro trouwens (allé, in Leuven toch). Wil je echt een technisch tijdschrift, eigenlijk meer voor echte freaks, dan is Tong een zeer goed Engelstalig tijdschrift (van Belgische makelij) maar wel duur.

(07-03-2013 12:24 PM)de populist schreef:  Inderdaad: Jancis Robinsons wijnencyclopedie Nederlandse vertaling zéér goed, nu in De Sleghte te krijgen aan 50 euro trouwens (allé, in Leuven toch).

De mijne in de Slegte in Maastricht gekocht een paar maanden geleden...

29,99 in bol.com. Kijk daar eens voor boeken. Goedkoop.

(07-03-2013 01:08 PM)nco schreef:  

(07-03-2013 12:24 PM)de populist schreef:  Inderdaad: Jancis Robinsons wijnencyclopedie Nederlandse vertaling zéér goed, nu in De Sleghte te krijgen aan 50 euro trouwens (allé, in Leuven toch).

De mijne in de Slegte in Maastricht gekocht een paar maanden geleden...

Ik kocht hem enkele maanden terug bij bol.com aan 29.99 euro ...

(07-03-2013 01:20 PM)doc schreef:  

(07-03-2013 01:08 PM)nco schreef:  

(07-03-2013 12:24 PM)de populist schreef:  Inderdaad: Jancis Robinsons wijnencyclopedie Nederlandse vertaling zéér goed, nu in De Sleghte te krijgen aan 50 euro trouwens (allé, in Leuven toch).

De mijne in de Slegte in Maastricht gekocht een paar maanden geleden...

Ik kocht hem enkele maanden terug bij bol.com aan 29.99 euro ...

Dat Jancis Robinson in de Slegte ligt en nu al aan 30 euro te koop is, zegt toch veel over het succes van degelijke wijnboeken... Ik vermoed dat de wijngids van Vanderauwera meest verkochte boekje zal zijn en dat de andere het zéér lastig hebben, ook de Nederlandstalige wijntijdschriften trouwens.

(07-03-2013 01:23 PM)de populist schreef:  Dat Jancis Robinson in de Slegte ligt en nu al aan 30 euro te koop is, zegt toch veel over het succes van degelijke wijnboeken... Ik vermoed dat de wijngids van Vanderauwera meest verkochte boekje zal zijn en dat de andere het zéér lastig hebben, ook de Nederlandstalige wijntijdschriften trouwens.

Ik vind dat verschrikkelijk. Al wat met eten en drinken te maken heeft wordt gehypt. Maakt alles alleen maar duurder en minder authentiek. De culminatie van dit alles kan je bewonderen in Koksijde waar in een bepaalde beenhouwerij vlees wordt verkocht aan +35€/kg. Een vleeskoe brengt dus 12.000 € op wat waanzin is.

Citaat:29,99 in bol.com. Kijk daar eens voor boeken. Goedkoop.

Inderdaad. Heb de mijne enkele jaren geleden gekocht in het Engels op Amazon omdat de NL vertaling toen rond de 100€ was (op Lannoo nog altijd trouwens). 30€ is een prikje voor dit boek. Heel nuttig naslagwerk!

(07-03-2013 02:42 PM)Olivier schreef:  

Citaat:29,99 in bol.com. Kijk daar eens voor boeken. Goedkoop.

Inderdaad. Heb de mijne enkele jaren geleden gekocht in het Engels op Amazon omdat de NL vertaling toen rond de 100€ was (op Lannoo nog altijd trouwens). 30€ is een prikje voor dit boek. Heel nuttig naslagwerk!

Net besteld op bol.com, momenteel ben ik volop bezig met "Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy's Greatest Wines"

Citaat:Net besteld op bol.com, momenteel ben ik volop bezig met "Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy's Greatest Wines"

Is het boek over Brunello de moeite?

(07-03-2013 01:35 PM)bowmore schreef:  

(07-03-2013 01:23 PM)de populist schreef:  Dat Jancis Robinson in de Slegte ligt en nu al aan 30 euro te koop is, zegt toch veel over het succes van degelijke wijnboeken... Ik vermoed dat de wijngids van Vanderauwera meest verkochte boekje zal zijn en dat de andere het zéér lastig hebben, ook de Nederlandstalige wijntijdschriften trouwens.

Ik vind dat verschrikkelijk. Al wat met eten en drinken te maken heeft wordt gehypt. Maakt alles alleen maar duurder en minder authentiek. De culminatie van dit alles kan je bewonderen in Koksijde waar in een bepaalde beenhouwerij vlees wordt verkocht aan +35€/kg. Een vleeskoe brengt dus 12.000 € op wat waanzin is.

Afgelopen week een stukje "koe" van een gelijkaardige beenhouwerij uit Leuven op mijn bord gehad dat nog ietsje duurder was. Maar wel zijn geld waard. Liever wat duurder, wat minder en top denk ik dan. Het gaat hier in beide gevallen niet om ordinaire vleeskoeien maar gerijpt kwaliteitsvlees. Het natuurlijk voederen, het langere leven dat deze dieren beschoren zijn, het langdurig dry-aged rijpen, het gewichtsverlies dat dit met zich meebrengt,... heeft natuurlijk wel zijn weerslag op de kostprijs.

(07-03-2013 10:47 PM)Innesto schreef:  

(07-03-2013 01:35 PM)bowmore schreef:  

(07-03-2013 01:23 PM)de populist schreef:  Dat Jancis Robinson in de Slegte ligt en nu al aan 30 euro te koop is, zegt toch veel over het succes van degelijke wijnboeken... Ik vermoed dat de wijngids van Vanderauwera meest verkochte boekje zal zijn en dat de andere het zéér lastig hebben, ook de Nederlandstalige wijntijdschriften trouwens.

Ik vind dat verschrikkelijk. Al wat met eten en drinken te maken heeft wordt gehypt. Maakt alles alleen maar duurder en minder authentiek. De culminatie van dit alles kan je bewonderen in Koksijde waar in een bepaalde beenhouwerij vlees wordt verkocht aan +35€/kg. Een vleeskoe brengt dus 12.000 € op wat waanzin is.

Afgelopen week een stukje "koe" van een gelijkaardige beenhouwerij uit Leuven op mijn bord gehad dat nog ietsje duurder was. Maar wel zijn geld waard. Liever wat duurder, wat minder en top denk ik dan. Het gaat hier in beide gevallen niet om ordinaire vleeskoeien maar gerijpt kwaliteitsvlees. Het natuurlijk voederen, het langere leven dat deze dieren beschoren zijn, het langdurig dry-aged rijpen, het gewichtsverlies dat dit met zich meebrengt,... heeft natuurlijk wel zijn weerslag op de kostprijs.

Rondou?

(07-03-2013 11:05 PM)carl schreef:  

(07-03-2013 10:47 PM)Innesto schreef:  

(07-03-2013 01:35 PM)bowmore schreef:  

(07-03-2013 01:23 PM)de populist schreef:  Dat Jancis Robinson in de Slegte ligt en nu al aan 30 euro te koop is, zegt toch veel over het succes van degelijke wijnboeken... Ik vermoed dat de wijngids van Vanderauwera meest verkochte boekje zal zijn en dat de andere het zéér lastig hebben, ook de Nederlandstalige wijntijdschriften trouwens.

Ik vind dat verschrikkelijk. Al wat met eten en drinken te maken heeft wordt gehypt. Maakt alles alleen maar duurder en minder authentiek. De culminatie van dit alles kan je bewonderen in Koksijde waar in een bepaalde beenhouwerij vlees wordt verkocht aan +35€/kg. Een vleeskoe brengt dus 12.000 € op wat waanzin is.

Afgelopen week een stukje "koe" van een gelijkaardige beenhouwerij uit Leuven op mijn bord gehad dat nog ietsje duurder was. Maar wel zijn geld waard. Liever wat duurder, wat minder en top denk ik dan. Het gaat hier in beide gevallen niet om ordinaire vleeskoeien maar gerijpt kwaliteitsvlees. Het natuurlijk voederen, het langere leven dat deze dieren beschoren zijn, het langdurig dry-aged rijpen, het gewichtsverlies dat dit met zich meebrengt,... heeft natuurlijk wel zijn weerslag op de kostprijs.

Rondou?

Yep, telkens als ik eens in Leuven langskom spring ik er eens binnen, net als bij Benny Vermeulen als ik in Antwerpen ben. De Laet & Van Haver in Hove is ook een aanrader inzake. Voor zij die in Brussel komen: Jack O'Shea.

K Zou beter een topic 'lekkere koeien' openen zeker?

(07-03-2013 10:23 PM)Olivier schreef:  

Citaat:Net besteld op bol.com, momenteel ben ik volop bezig met "Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy's Greatest Wines"

Is het boek over Brunello de moeite?

Zie hier: http://www.vinejo.freebb.be/thread-1916-page-3.html

abo op RVF, krijg je groen boek gratis :-) en dan B&D
Ben nog altijd op zoek naar ne boekenwinkel waar je wijnboeken kan kopen... en niet de FNAC ofzo eh
Populist : ik kan de wijnafdeling in de slegte niet meer vinden? Of kan het zijn dat dat maar een paar boeken meer zijn.... en vooral duzenden kookboeken :-)

(09-03-2013 12:43 PM)Venne schreef:  abo op RVF, krijg je groen boek gratis :-) en dan B&D
Ben nog altijd op zoek naar ne boekenwinkel waar je wijnboeken kan kopen... en niet de FNAC ofzo eh
Populist : ik kan de wijnafdeling in de slegte niet meer vinden? Of kan het zijn dat dat maar een paar boeken meer zijn.... en vooral duzenden kookboeken :-)

Venne, het boek lag vooraan in de winkel, niet bij de wijnboeken. Misschien zijn ze ondertussen op...

Ok ,.
Was achteraan op tweede verdiep dacht ik, 2de hands boeken.... nu bijna niks meer te vinden

(09-03-2013 01:05 PM)Venne schreef:  Ok ,.
Was achteraan op tweede verdiep dacht ik, 2de hands boeken.... nu bijna niks meer te vinden

Ah, precies al een tijdje geleden dat je er was! Nu is het op het gelijksvloers, gewoon rechtdoor, in die laatste ruimte. Kasten die midden in de ruimte staan, dwars, eerste kast, kijk rechts. Er ligt nie zo veel meer, ik ga er geregeld es kijken