wijnliefhebbers

Was uitverkoop hè, allez nog Guillot 04 te koop, had die graag 's geproefd, geen budget meer ...Schitterend nog een Loire liefhebber dus. Zelfs Kris G wordt er één. Gekocht ? Nog interessante koopjes ?

@Vinejo: Serieus?! Nou in dat geval; een rabijn, een priester en een monnik kwamen in een bar …

@ dr_magooo: Heb me ook moeten inhouden. Van wit heb ik enkele flesjes Riesling Gaisberg (Hiedler) en La Bardette mee. Bij rood heb ik buiten het hierboven vernoemde één flesje mee van het volgende: Domaine de la Janasse-Vieille Vigne, Alpha Estate Xinomavro, Crozes Hermitage - Domaine Combier, Saint Joseph - Saint Cosme en Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion. Buiten de Janasse niks boven de 20€.

(30-01-2012 12:43 AM)MicHtical schreef:  Domaine de la Janasse-Vieille Vigne, Alpha Estate Xinomavro, Crozes Hermitage - Domaine Combier, Saint Joseph - Saint Cosme en Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion.

Mooie keuze!

Het moet toegegeven worden ; Portovino heeft een mooi assortiment.

L'Huisserie 2006. Stevige animale neus met tabak, houtskool, bloemekes en cassis, zeer zuiver. In de mond zeer velours en zacht, prachtig evenwicht. Op dronk met reserve, manman....toploire !

Coteau de Noiré 2008
Geweldige neus: rijp zwart fruit... rood ook , kruidig... toch een CF neuske zonne, reductie is weg intussen
In de mond zeer geconcentreerd maar toch elegant en fris, perfecte elevage en zeer lange afdronk.
Top full force CF en Chinon ... WAW

(29-08-2013 10:16 PM)Venne schreef:  Coteau de Noiré 2008
Geweldige neus: rijp zwart fruit... rood ook , kruidig... toch een CF neuske zonne, reductie is weg intussen
In de mond zeer geconcentreerd maar toch elegant en fris, perfecte elevage en zeer lange afdronk.
Top full force CF en Chinon ... WAW

I like, schitterende wijn, de laatste keer dat ik er ééntje dronk was er één van een goeie tien jaar oud, ik dacht de 1997. Een wijn die gerust een decennium mag liggen...

Idd, kheb er nog wat liggen die wat horizontaal mogen blijven

L'Huisserie 2011

Jonge wijn van jonge stokken...ik was al fan van Alliet maar ik ben het nu nog meer. Na enkele uurtjes karaf ontplooit deze magnifieke wijn zich volledig. Rode kersjes, grind, paplaurier. Een wijn met heel wat finesse, geciseleerde tannine en sappige, fruitige diepgang. Waw ! Ik koop zeker bij en ook de Coteau Noiré zal ik niet links laten liggen ! @Kris G, ik denk dat jij hier eens de 08 proefde,...

VV 2008 , zeer knappe CF ! Tweede dag op zijn best, zit zeker nog wat reserve op.

Chinon 2010

Lekkere CF die al duidelijke tekenen van evolutie had (qua kleur), gedronken naast een Bernard Baudry "Les Granges" 2011 en die had toch mijn voorkeur. Niettemin ook een zeer lekkere CF.

VV 2005. Waanzinnige neus zwart fruit, gerookt grafiet houtskool. Hier blijf je aan ruiken. Ook het mondgevoel is top, intens maar fijn, diepgang, fluweel, sappig. Lange afdronk met klein bittertje .... 93 gots it all

(21-11-2014 01:57 AM)koen schreef:  VV 2005. Waanzinnige neus zwart fruit, gerookt grafiet houtskool. Hier blijf je aan ruiken. Ook het mondgevoel is top, intens maar fijn, diepgang, fluweel, sappig. Lange afdronk met klein bittertje .... 93 gots it all

Wow... Niveau Clos Rougeard? (En betaalbaarder vermoed ik?)

Niet dat ik al veel rougeard gedronken heb, denk dat die nog wat meer finesse heeft. Maar dit was genieten tot de laatste druppel (zelfs met fond in )

Zondagavond nog onverwachts bezoek en Coteau de Noiré 2012 opengetrokken.
Ik weet, veel te jong, maar op domein gekocht en wou nog eens checken of ie inderdaad zo goed was.
De wijn was wat moeilijk, redelijk typisch CF, hoog in zuren. Maar je voelde de materie en klasse.
Toch maar ander flesje geopend, de St Joseph 2010 van Pichon was heel wat toegankelijker.
Vandaag blij met de rest van de fles...
Man, wat een wijn.
Complex aroma met grafiet, cacao, cassis en, jawel, een toefje vers gesneden paprika. Verder tabak, zoethout, specerijen, blauwe bessen.
Elke keer dat je ruikt wordt het mooier.
Toch maar een slok nemen.
Mooie spanning met genoeg sappigheid. Lich bittere toets. Zachte en lange afdronk met mineraliteit en zwart fruit. Lichte droogtrekking maar dit komt goed. Heelgoed zelfs. 91+

(11-11-2015 09:15 PM)vinejo schreef:  Zondagavond nog onverwachts bezoek en Coteau de Noiré 2012 opengetrokken.
Ik weet, veel te jong, maar op domein gekocht en wou nog eens checken of ie inderdaad zo goed was.
De wijn was wat moeilijk, redelijk typisch CF, hoog in zuren. Maar je voelde de materie en klasse.
Toch maar ander flesje geopend, de St Joseph 2010 van Pichon was heel wat toegankelijker.
Vandaag blij met de rest van de fles...
Man, wat een wijn.
Complex aroma met grafiet, cacao, cassis en, jawel, een toefje vers gesneden paprika. Verder tabak, zoethout, specerijen, blauwe bessen.
Elke keer dat je ruikt wordt het mooier.
Toch maar een slok nemen.
Mooie spanning met genoeg sappigheid. Lich bittere toets. Zachte en lange afdronk met mineraliteit en zwart fruit. Lichte droogtrekking maar dit komt goed. Heelgoed zelfs. 91+

Jo dit is zeer goede wijn maar wordt nog veel beter als je die nog min 5 jaar in mijn kelder laat liggen.
Ik kocht van die Coteau de Noiré 2012 3 flesjes bij 1jour1Vin.
Ik dronk daar 1 flesje van maart/april dit jaar en dacht toen: " Veel te jong gedronken"

(11-11-2015 10:42 PM)don quichotte schreef:  

(11-11-2015 09:15 PM)vinejo schreef:  Zondagavond nog onverwachts bezoek en Coteau de Noiré 2012 opengetrokken.
Ik weet, veel te jong, maar op domein gekocht en wou nog eens checken of ie inderdaad zo goed was.
De wijn was wat moeilijk, redelijk typisch CF, hoog in zuren. Maar je voelde de materie en klasse.
Toch maar ander flesje geopend, de St Joseph 2010 van Pichon was heel wat toegankelijker.
Vandaag blij met de rest van de fles...
Man, wat een wijn.
Complex aroma met grafiet, cacao, cassis en, jawel, een toefje vers gesneden paprika. Verder tabak, zoethout, specerijen, blauwe bessen.
Elke keer dat je ruikt wordt het mooier.
Toch maar een slok nemen.
Mooie spanning met genoeg sappigheid. Lich bittere toets. Zachte en lange afdronk met mineraliteit en zwart fruit. Lichte droogtrekking maar dit komt goed. Heelgoed zelfs. 91+

Jo dit is zeer goede wijn maar wordt nog veel beter als je die nog min 5 jaar in mijn kelder laat liggen.
Ik kocht van die Coteau de Noiré 2012 3 flesjes bij 1jour1Vin.
Ik dronk daar 1 flesje van maart/april dit jaar en dacht toen: " Veel te jong gedronken"

Inderdaad, zondag gaf hij zich totaal niet bloot... Maar na drie dagen open kwam het goed, nog altijd wel zeer gebald maar toch enorm genietbaar en klassevol.
Ik blijf wel minstens 5 jaar van mijn andere 2 flesjes. Allez, proberen natuurlijk..
Hoeveel betaalde je op 1jour?

(11-11-2015 09:15 PM)vinejo schreef:  Zondagavond nog onverwachts bezoek en Coteau de Noiré 2012 opengetrokken.
Ik weet, veel te jong, maar op domein gekocht en wou nog eens checken of ie inderdaad zo goed was.
De wijn was wat moeilijk, redelijk typisch CF, hoog in zuren. Maar je voelde de materie en klasse.
Toch maar ander flesje geopend, de St Joseph 2010 van Pichon was heel wat toegankelijker.
Vandaag blij met de rest van de fles...
Man, wat een wijn.
Complex aroma met grafiet, cacao, cassis en, jawel, een toefje vers gesneden paprika. Verder tabak, zoethout, specerijen, blauwe bessen.
Elke keer dat je ruikt wordt het mooier.
Toch maar een slok nemen.
Mooie spanning met genoeg sappigheid. Lich bittere toets. Zachte en lange afdronk met mineraliteit en zwart fruit. Lichte droogtrekking maar dit komt goed. Heelgoed zelfs. 91+

Ik wilde op zaterdag 5 december even naar TGvins in Flémalle rijden omdat ik binnenkort een degustatie van Saint-Josephwijnen wilde geven. Ze hebben daar nl. 5 domeinen uit die regio en die keuze vind je, denk ik, bij weinig Vlaamse wijnhandels.
Maar nu "to the topic": toevallig op die dag Chinonproeverij met het domein Alliet. Na al het moois wat ik hiervan van Jo gelezen heb lijkt me dit leuk meegenomen.
http://www.tgvins.be/fr/events.html?action=full&id=512

(25-11-2015 10:04 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(11-11-2015 09:15 PM)vinejo schreef:  Zondagavond nog onverwachts bezoek en Coteau de Noiré 2012 opengetrokken.
Ik weet, veel te jong, maar op domein gekocht en wou nog eens checken of ie inderdaad zo goed was.
De wijn was wat moeilijk, redelijk typisch CF, hoog in zuren. Maar je voelde de materie en klasse.
Toch maar ander flesje geopend, de St Joseph 2010 van Pichon was heel wat toegankelijker.
Vandaag blij met de rest van de fles...
Man, wat een wijn.
Complex aroma met grafiet, cacao, cassis en, jawel, een toefje vers gesneden paprika. Verder tabak, zoethout, specerijen, blauwe bessen.
Elke keer dat je ruikt wordt het mooier.
Toch maar een slok nemen.
Mooie spanning met genoeg sappigheid. Lich bittere toets. Zachte en lange afdronk met mineraliteit en zwart fruit. Lichte droogtrekking maar dit komt goed. Heelgoed zelfs. 91+

Ik wilde op zaterdag 5 december even naar TGvins in Flémalle rijden omdat ik binnenkort een degustatie van Saint-Josephwijnen wilde geven. Ze hebben daar nl. 5 domeinen uit die regio en die keuze vind je, denk ik, bij weinig Vlaamse wijnhandels.
Maar nu "to the topic": toevallig op die dag Chinonproeverij met het domein Alliet. Na al het moois wat ik hiervan van Jo gelezen heb lijkt me dit leuk meegenomen.
http://www.tgvins.be/fr/events.html?action=full&id=512

Ge moogt zeker zijn..!
Benieuwd naar je bevindingen.

(11-11-2015 09:15 PM)vinejo schreef:  Zondagavond nog onverwachts bezoek en Coteau de Noiré 2012 opengetrokken.
Ik weet, veel te jong, maar op domein gekocht en wou nog eens checken of ie inderdaad zo goed was.
De wijn was wat moeilijk, redelijk typisch CF, hoog in zuren. Maar je voelde de materie en klasse.
Toch maar ander flesje geopend, de St Joseph 2010 van Pichon was heel wat toegankelijker.
Vandaag blij met de rest van de fles...
Man, wat een wijn.
Complex aroma met grafiet, cacao, cassis en, jawel, een toefje vers gesneden paprika. Verder tabak, zoethout, specerijen, blauwe bessen.
Elke keer dat je ruikt wordt het mooier.
Toch maar een slok nemen.
Mooie spanning met genoeg sappigheid. Lich bittere toets. Zachte en lange afdronk met mineraliteit en zwart fruit. Lichte droogtrekking maar dit komt goed. Heelgoed zelfs. 91+

Net terug van Luik van bij TGVins om een bestelling Rhônewijnen af te halen. Zoals gezegd stonden er vandaag toevallig 4 wijnen open van Philippe Alliet. Geen uitgebreide notities genomen maar hier mijn impressies.
De Chinon tradition was de enige wijn van 2014. Mooie diepe kleur en veel, héél veel rood fruit. Een jong bommetje dat nog heel even moet afronden maar nu reeds een tipje van zijn sluier oplicht. Een heel lekker glas wijn voor deze prijs. 3 flessen van aangekocht. Als hij thuis bevestigd ga ik hiervoor terug.
De Chinon Vieilles Vignes 2013 is wat ronder, ook heel sappig met veel donkere kersen en wat kruidigheid. Zeer expressief met veel materie. Iets meer kracht dan de tradition. Lekker.
De Chinon l'Huisserie is ook van 2013. Volgens de man van TGVins gemaakt van jonge stokken. En inderdaad, iets minder concentraat. Ook iets minder kracht maar wel voldoende fruit. Kostte € 3 méér dan de VV maar dan prefereer ik eerder deze.
Als laatste de Coteau de Noiré 2013. Hiroshima op mijn tong!! Wat een bom, wat een lekkere wijn. Veel aspecten tegengekomen uit de beschrijving van Jo, alhoewel dat 2012 betrof. 2013 gaat iets vlugger toegankelijk zijn volgens mij. Dankjewel voor de tip Jo. Om het kartonnetje vol te maken heb ik ook maar 3 Noirés meegebracht. Daar ga ik zeker geen spijt van hebben. Volgens de wijnhandelaar in Luik gaat 2014 voor Cabernet Franc in de Loire TOP zijn. Dat gaat dus Noiré worden voor de kelder!

Citaat:Hiroshima op mijn tong!!

Je was nuked, met andere woorden

(05-12-2015 06:37 PM)Olivier schreef:  

Citaat:Hiroshima op mijn tong!!

Je was nuked, met andere woorden

vond het ook een leuke uitspraak...
Btw, te veel eer voor mij, Francis, ik leerde deze wijn kennen dankzij..dit forum ;-)
Meer bepaald was Doc de starter van deze topic, later waren er nog heel wat lovende commentaren die ervoor zorgden dat we vorige zomer het domein bezochten.
voor de feedback!

(05-12-2015 06:30 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(11-11-2015 09:15 PM)vinejo schreef:  Zondagavond nog onverwachts bezoek en Coteau de Noiré 2012 opengetrokken.
Ik weet, veel te jong, maar op domein gekocht en wou nog eens checken of ie inderdaad zo goed was.
De wijn was wat moeilijk, redelijk typisch CF, hoog in zuren. Maar je voelde de materie en klasse.
Toch maar ander flesje geopend, de St Joseph 2010 van Pichon was heel wat toegankelijker.
Vandaag blij met de rest van de fles...
Man, wat een wijn.
Complex aroma met grafiet, cacao, cassis en, jawel, een toefje vers gesneden paprika. Verder tabak, zoethout, specerijen, blauwe bessen.
Elke keer dat je ruikt wordt het mooier.
Toch maar een slok nemen.
Mooie spanning met genoeg sappigheid. Lich bittere toets. Zachte en lange afdronk met mineraliteit en zwart fruit. Lichte droogtrekking maar dit komt goed. Heelgoed zelfs. 91+

Net terug van Luik van bij TGVins om een bestelling Rhônewijnen af te halen. Zoals gezegd stonden er vandaag toevallig 4 wijnen open van Philippe Alliet. Geen uitgebreide notities genomen maar hier mijn impressies.
De Chinon tradition was de enige wijn van 2014. Mooie diepe kleur en veel, héél veel rood fruit. Een jong bommetje dat nog heel even moet afronden maar nu reeds een tipje van zijn sluier oplicht. Een heel lekker glas wijn voor deze prijs. 3 flessen van aangekocht. Als hij thuis bevestigd ga ik hiervoor terug.
De Chinon Vieilles Vignes 2013 is wat ronder, ook heel sappig met veel donkere kersen en wat kruidigheid. Zeer expressief met veel materie. Iets meer kracht dan de tradition. Lekker.
De Chinon l'Huisserie is ook van 2013. Volgens de man van TGVins gemaakt van jonge stokken. En inderdaad, iets minder concentraat. Ook iets minder kracht maar wel voldoende fruit. Kostte € 3 méér dan de VV maar dan prefereer ik eerder deze.
Als laatste de Coteau de Noiré 2013. Hiroshima op mijn tong!! Wat een bom, wat een lekkere wijn. Veel aspecten tegengekomen uit de beschrijving van Jo, alhoewel dat 2012 betrof. 2013 gaat iets vlugger toegankelijk zijn volgens mij. Dankjewel voor de tip Jo. Om het kartonnetje vol te maken heb ik ook maar 3 Noirés meegebracht. Daar ga ik zeker geen spijt van hebben. Volgens de wijnhandelaar in Luik gaat 2014 voor Cabernet Franc in de Loire TOP zijn. Dat gaat dus Noiré worden voor de kelder!

Het verwondert me dat de 2013 zo n aangename wijnen opleverde. De reacties op fora liegen er niet om: 2013 was een erg moeilijk jaar om de CF rijp te krijgen. We vergeten het soms maar in de Loire (in rood zeker) zijn oogstjaren nog belangrijker dan in Bordeaux. 2014 belooft inderdaad een goed jaar te worden net zoals 2015. Als de prijzen in Bdx straks weer de pan uit swingen, is de Loire straks weer de regio die de nodige focus verdient.

(06-12-2015 10:56 PM)Fre schreef:  Het verwondert me dat de 2013 zo n aangename wijnen opleverde. De reacties op fora liegen er niet om: 2013 was een erg moeilijk jaar om de CF rijp te krijgen. We vergeten het soms maar in de Loire (in rood zeker) zijn oogstjaren nog belangrijker dan in Bordeaux. 2014 belooft inderdaad een goed jaar te worden net zoals 2015. Als de prijzen in Bdx straks weer de pan uit swingen, is de Loire straks weer de regio die de nodige focus verdient.

2013 zal misschien wel een moeilijk jaar geweest zijn voor CF, maar is het niet zo dat je net in dergelijke jaren er gemakkelijker de betere wijnbouwers uit haalt? Wat ik te proeven kreeg van Alliet vond ik alleszins zeer mooi. Misschien soepeler en vlugger op dronk dan 2012 of 2014, maar dat is voor mij geen probleem hoor! Als het goed is, is 't goed.

(07-12-2015 11:13 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(06-12-2015 10:56 PM)Fre schreef:  Het verwondert me dat de 2013 zo n aangename wijnen opleverde. De reacties op fora liegen er niet om: 2013 was een erg moeilijk jaar om de CF rijp te krijgen. We vergeten het soms maar in de Loire (in rood zeker) zijn oogstjaren nog belangrijker dan in Bordeaux. 2014 belooft inderdaad een goed jaar te worden net zoals 2015. Als de prijzen in Bdx straks weer de pan uit swingen, is de Loire straks weer de regio die de nodige focus verdient.

2013 zal misschien wel een moeilijk jaar geweest zijn voor CF, maar is het niet zo dat je net in dergelijke jaren er gemakkelijker de betere wijnbouwers uit haalt? Wat ik te proeven kreeg van Alliet vond ik alleszins zeer mooi. Misschien soepeler en vlugger op dronk dan 2012 of 2014, maar dat is voor mij geen probleem hoor! Als het goed is, is 't goed.

Volledig gelijk, Francis. En topwijnbouwers herken je door de kwaliteit die zij ook in de mindere jaren afleveren. Vandaar mijn vraag. Ben wel s benieuwd naar Ph Alliet. Luik is misschien wat ver voor mij. Zou s moeten opzoeken of die hier ook id streek (OVL of WVL ) wordt verdeeld.

(07-12-2015 11:38 PM)Fre schreef:  

(07-12-2015 11:13 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(06-12-2015 10:56 PM)Fre schreef:  Het verwondert me dat de 2013 zo n aangename wijnen opleverde. De reacties op fora liegen er niet om: 2013 was een erg moeilijk jaar om de CF rijp te krijgen. We vergeten het soms maar in de Loire (in rood zeker) zijn oogstjaren nog belangrijker dan in Bordeaux. 2014 belooft inderdaad een goed jaar te worden net zoals 2015. Als de prijzen in Bdx straks weer de pan uit swingen, is de Loire straks weer de regio die de nodige focus verdient.

2013 zal misschien wel een moeilijk jaar geweest zijn voor CF, maar is het niet zo dat je net in dergelijke jaren er gemakkelijker de betere wijnbouwers uit haalt? Wat ik te proeven kreeg van Alliet vond ik alleszins zeer mooi. Misschien soepeler en vlugger op dronk dan 2012 of 2014, maar dat is voor mij geen probleem hoor! Als het goed is, is 't goed.

Volledig gelijk, Francis. En topwijnbouwers herken je door de kwaliteit die zij ook in de mindere jaren afleveren. Vandaar mijn vraag. Ben wel s benieuwd naar Ph Alliet. Luik is misschien wat ver voor mij. Zou s moeten opzoeken of die hier ook id streek (OVL of WVL ) wordt verdeeld.

Boutelegier

Chinon tradition 2014 Domaine Philippe Alliet

Na aankoop van deze wijn vorige week bij TGVins wilde ik hem thuis in alle rust toch nog eens herproeven en eens kijken of mijn eerste positieve impressies nog golden. Gisterenavond geopend. Kleur is donker, zéér donker, met paarse schakeringen en veel concentraat. Neus zit in eerste instantie op dierlijke geuren zoals stal en leder. Ook wat tabak en rokerigheid en sous bois. Later komt het fruit naar voor: cassis, bigaro kersen en wat chocolade. De smaak is weergaloos met krokant fruit, veel materie en veel bewaarpotentieel. Van millésime 2014 nog maar enkel dit geproefd van Alliet en voor een basiscuvée is dit werkelijk grandioos. Als de rest evenredig in kwaliteit gaat zijn dan hebben we nog wat in het verschiet.
Tot een week geleden kende ik dit domein nog niet zo goed maar dankzij dit forum is daar verandering in gekomen.

(13-12-2015 05:30 PM)FRANCISPICCART schreef:  Chinon tradition 2014 Domaine Philippe Alliet

Na aankoop van deze wijn vorige week bij TGVins wilde ik hem thuis in alle rust toch nog eens herproeven en eens kijken of mijn eerste positieve impressies nog golden. Gisterenavond geopend. Kleur is donker, zéér donker, met paarse schakeringen en veel concentraat. Neus zit in eerste instantie op dierlijke geuren zoals stal en leder. Ook wat tabak en rokerigheid en sous bois. Later komt het fruit naar voor: cassis, bigaro kersen en wat chocolade. De smaak is weergaloos met krokant fruit, veel materie en veel bewaarpotentieel. Van millésime 2014 nog maar enkel dit geproefd van Alliet en voor een basiscuvée is dit werkelijk grandioos. Als de rest evenredig in kwaliteit gaat zijn dan hebben we nog wat in het verschiet.
Tot een week geleden kende ik dit domein nog niet zo goed maar dankzij dit forum is daar verandering in gekomen.

Uw TN doet me wreed goesting krijgen.. Binnenkort toch maar eens bij Boutelegier passeren

(13-12-2015 08:35 PM)vinejo schreef:  Uw TN doet me wreed goesting krijgen.. Binnenkort toch maar eens bij Boutelegier passeren

Ja, maar Olivier verkoopt volgens mij de basiscuvée niet. Op zijn website begint hij pas met de VV, en die kost toch al vlug € 4 meer dan de gewone Chinon. Misschien doet hij de 2014 wel in als hij dit geproefd heeft.

(13-12-2015 10:07 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(13-12-2015 08:35 PM)vinejo schreef:  Uw TN doet me wreed goesting krijgen.. Binnenkort toch maar eens bij Boutelegier passeren

Ja, maar Olivier verkoopt volgens mij de basiscuvée niet. Op zijn website begint hij pas met de VV, en die kost toch al vlug € 4 meer dan de gewone Chinon. Misschien doet hij de 2014 wel in als hij dit geproefd heeft.

Zal hem eens interpelleren