Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
09-07-2016, 12:41 PM
Bericht: #61
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Verslagje van ons bezoek aan Alliet

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...27375.html

Heart

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
09-07-2016, 07:37 PM
Bericht: #62
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Interessante lectuur. Mooi verslag!!!
09-07-2016, 08:42 PM
Bericht: #63
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(09-07-2016 12:41 PM)vinejo schreef:  Verslagje van ons bezoek aan Alliet

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...27375.html

Heart

Alliet beter dan Baudry? Je hebt ze nu ook vrijwel naast elkaar kunnen proeven. Wat is jouw gedacht?
09-07-2016, 11:21 PM
Bericht: #64
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(09-07-2016 08:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  
(09-07-2016 12:41 PM)vinejo schreef:  Verslagje van ons bezoek aan Alliet

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...27375.html

Heart

Alliet beter dan Baudry? Je hebt ze nu ook vrijwel naast elkaar kunnen proeven. Wat is jouw gedacht?

Mijn gedacht is:
Inderdaad, Alliet beter dan Baudry!

@ Corto thank you

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-07-2016, 08:45 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-07-2016 om 08:47 PM door FRANCISPICCART.)
Bericht: #65
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
[/quote]
Alliet beter dan Baudry? Je hebt ze nu ook vrijwel naast elkaar kunnen proeven. Wat is jouw gedacht?
[/quote]

Mijn gedacht is:
Inderdaad, Alliet beter dan Baudry!

@ Corto thank you
[/quote]



OK! Dat is duidelijk. Bedankt thumbsup
11-07-2016, 04:31 PM
Bericht: #66
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Super verslagje en dito wijnen! applaus

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
10-10-2016, 07:06 PM
Bericht: #67
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
L'Huisserie 2011. Blijkbaar een minder jaar voor de cab f in chinon. En inderdaad, deze is minder complex en gelaagd dan betere jaargangen. Toch zeer veel drinkplezier, pure en sappige cab f met zachte, rijpe tannines. Instant drinkplezier, volgens mij geen bewaarjaar.
10-10-2016, 07:35 PM
Bericht: #68
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(10-10-2016 07:06 PM)Kris schreef:  L'Huisserie 2011. Blijkbaar een minder jaar voor de cab f in chinon. En inderdaad, deze is minder complex en gelaagd dan betere jaargangen. Toch zeer veel drinkplezier, pure en sappige cab f met zachte, rijpe tannines. Instant drinkplezier, volgens mij geen bewaarjaar.

En...geen paprika waarschijnlijk...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-10-2016, 06:53 AM
Bericht: #69
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
neen, eerder bosvruchten en geweldig sappig. Hij gleed naar binnen.
Opvallend minder bite dan andere jaren.
11-10-2016, 02:29 PM
Bericht: #70
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(11-10-2016 06:53 AM)Kris schreef:  neen, eerder bosvruchten en geweldig sappig. Hij gleed naar binnen.
Opvallend minder bite dan andere jaren.

Hij vertelde ons vorige zomer dat de paprika onvermijdelijk is bij hoge rendementen. Alliet zit onder de 40. Zelfs zijn basiscuvee had toen geen paprika-toets.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-10-2016, 09:45 PM
Bericht: #71
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
tja, we haalden toen zelfs vergelijkingen met Figeac boven, dus in de verste verte geen sprake van paprika. En Alliet ging inderdaad boven Baudry. Memorabel.

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"
11-10-2016, 10:23 PM
Bericht: #72
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Tijd om deze eens op een degustatie op tafel te toveren. Wink
31-10-2016, 09:06 AM
Bericht: #73
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
L'Huisserie 2010.
In tegenstelling tot de 2011, hier wel wat twijgjes en paprika in de neus. Serieuzere wijn dan 2011, mooi versmolten met nog wat rek. Een wijn die elegant naar binnen danst.
Ging perfect bij rosbief en pompoen.
Aan tafel met 4 doe je dit beter open in magnum. Fles was sneller leeg dan ze in karaf had gezeten....
05-12-2016, 11:45 AM
Bericht: #74
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Nu te koop op 1jour1vin. Correcte prijzen?
- Chinon 2016 aan 11.9 EUR
- L'huisserie 2014 aan 19 EUR
- Coteau de Noiré 2014 aan 22,5 EUR
05-12-2016, 01:48 PM
Bericht: #75
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Denk het wel.
05-12-2016, 01:54 PM
Bericht: #76
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(05-12-2016 11:45 AM)Fre schreef:  Nu te koop op 1jour1vin. Correcte prijzen?
- Chinon 2016 aan 11.9 EUR
- L'huisserie 2014 aan 19 EUR
- Coteau de Noiré 2014 aan 22,5 EUR

Correct wel; maar het woord koopje zou ik niet in mijn mond nemen.
Ik kocht van Coteau de Noiré 2012 3 flesjes bij 1jour1Vin toen rond de 18€.
Dronk daar in 2015 al 1 flesje van.Prachtige wijn maar veel te jong toen.
Deze morgen al terug 3 flessen van de Coteau de Noiré 2014 besteld.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
05-12-2016, 02:18 PM
Bericht: #77
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(05-12-2016 01:54 PM)don quichotte schreef:  
(05-12-2016 11:45 AM)Fre schreef:  Nu te koop op 1jour1vin. Correcte prijzen?
- Chinon 2016 aan 11.9 EUR
- L'huisserie 2014 aan 19 EUR
- Coteau de Noiré 2014 aan 22,5 EUR

Correct wel; maar het woord koopje zou ik niet in mijn mond nemen.
Ik kocht van Coteau de Noiré 2012 3 flesjes bij 1jour1Vin toen rond de 18€.
Dronk daar in 2015 al 1 flesje van.Prachtige wijn maar veel te jong toen.
Deze morgen al terug 3 flessen van de Coteau de Noiré 2014 besteld.

Op domein was de 13 Noiré 20 euro maar de 14 ging sowieso duurder zijn. Denk dat dit prijzen zijn die dicht bij die van op domein liggen.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-12-2016, 06:48 PM
Bericht: #78
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Ok thanks guys !
05-12-2016, 08:01 PM
Bericht: #79
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Ik heb de indruk dat 1jour1vin toch serieus wat pluimen is verloren sinds de prijsverhogingen en de facturering van de Belgische BTW sinds een tijdje geleden...
05-12-2016, 08:37 PM
Bericht: #80
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(05-12-2016 08:01 PM)Kupers schreef:  Ik heb de indruk dat 1jour1vin toch serieus wat pluimen is verloren sinds de prijsverhogingen en de facturering van de Belgische BTW sinds een tijdje geleden...

Godver. K merk t. Ik ben eens een prijs aan t maken en met alles erop en eraan zit ik een pak hoger. Jammer. Ergens adressen in België (behalve Boutelegier dan) waar ik deze kan kopen?


Ga naar locatie: