Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 11 stemmen - gemiddelde waardering is 3.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
06-02-2016, 08:45 PM
Bericht: #5101
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau Musar wit 2006

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
07-02-2016, 06:20 PM
Bericht: #5102
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vanavond Caronne Ste Gemme 1985 in het glas, ben benieuwd wat dit oudje nog te bieden heeft, is een wijn dat zeer mooi veroudert Wink

Save water drink wine!
07-02-2016, 07:52 PM
Bericht: #5103
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Champagne G.H.Mumm bij de mama en de papa Smile

Live your life to the fullest, because it only happens once...
07-02-2016, 07:53 PM
Bericht: #5104
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(07-02-2016 06:20 PM)Benz schreef:  Vanavond Caronne Ste Gemme 1985 in het glas, ben benieuwd wat dit oudje nog te bieden heeft, is een wijn dat zeer mooi veroudert Wink

Awel, daar ben ik nu eens benieuwd naar. Zou goed kunnen meevallen...

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
07-02-2016, 08:40 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 07-02-2016 om 08:41 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5105
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond een relatiegeschenk in het glas .... een Spanjaard begot Wink.

Dominio de Fontana 2014 ( 80% Sauvignon Blanc en 20% Verdejo ).
Een goeie combinatie en een leuke "drinkwijn" - zeker voor 7,72 Euro blijkbaar.

       

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
08-02-2016, 04:44 PM
Bericht: #5106
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vanavond Chateau Lestage (Listrac) 2010 en Cantemerle (Haut-Médoc) 2012 in het glas Slurp

Save water drink wine!
08-02-2016, 08:38 PM
Bericht: #5107
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(08-02-2016 04:44 PM)Benz schreef:  Vanavond Chateau Lestage (Listrac) 2010 en Cantemerle (Haut-Médoc) 2012 in het glas Slurp

Benieuwd naar die Lestage ... Drie flessen cadeau gekregen op het werk.

When in doubt ... drink Pomerol !
11-02-2016, 09:28 AM
Bericht: #5108
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond de voorliefde voor Pomerol nog even aanzwengelen met Chateau Clinet 2007.
Even iets proberen - net ontkurkt en zo laten staan tot deze avond .....

When in doubt ... drink Pomerol !
11-02-2016, 10:01 AM
Bericht: #5109
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Los Vascos Cabernet Sauvignon 2008. Chileen uit de stal van een der Rotschilds. Kwam wat dunnetjes over net na openen maar won aan volume en complexiteit na paar uur. Lekker zonder meer.

Matsu, El Picaro 2014. Toro. 100% Tinta de Toro. Gamma van drie wijnen met in oplopende prijsklasse/bewaarkracht/complexiteit een jonge man, een 40er en een oude man op het etiket. Dit is de jongeling. Fris krokant fruit. Bosbes, klein rood fruit. Zacht in de mond met voldoende spanning. Top easy-drinking.
11-02-2016, 12:19 PM
Bericht: #5110
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Straks 2 Italianen proeven:

Ettore Germano Barbera D'Alba della madre 2011
Prinsi Barbaresco Gaia Principe 2008
11-02-2016, 12:26 PM
Bericht: #5111
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(11-02-2016 12:19 PM)Dc schreef:  Straks 2 Italianen proeven:

Ettore Germano Barbera D'Alba della madre 2011
Prinsi Barbaresco Gaia Principe 2008

Gaia? Is dat dé Gaia?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-02-2016, 12:47 PM
Bericht: #5112
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
I wish Smile
Wijnhuis is Prinsi.
11-02-2016, 02:47 PM
Bericht: #5113
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(11-02-2016 12:47 PM)Dc schreef:  I wish Smile
Wijnhuis is Prinsi.

Dju.
Toch santé ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-02-2016, 10:22 PM
Bericht: #5114
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ettore Germano: Lekker (TN te vinden waar hij hoort).

Prinsi: Iets vrouwelijkere wijn. Mooi geïntegreerd wel, lekker.
14-02-2016, 11:14 PM
Bericht: #5115
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Om te bewijzen dat het niet altijd Frans en duur hoeft te zijn voor deze jongen ... nono.

   

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
16-02-2016, 08:11 PM
Bericht: #5116
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
En deze avond geniet ik van wat blijkbaar een moeilijk te vinden jaargang is .... La Marzelle 2005 !!!

Eerste indruk - mooie neus, nog iets te droog in afdronk, benieuwd binnen uurtje of twee.

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
16-02-2016, 08:53 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-02-2016 om 09:11 PM door Benz.)
Bericht: #5117
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-02-2016 08:11 PM)Mathijs81 schreef:  En deze avond geniet ik van wat blijkbaar een moeilijk te vinden jaargang is .... La Marzelle 2005 !!!

Eerste indruk - mooie neus, nog iets te droog in afdronk, benieuwd binnen uurtje of twee.

Mathijs

Ben benieuwd naar de TN, Belgische eigenaars (Familie Sioen) Wink

Save water drink wine!
19-02-2016, 01:43 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-02-2016 om 01:45 AM door don quichotte.)
Bericht: #5118
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Plan de Dieu Calendal 2009
Mijn voorlaatste flesje van deze Côtes du Rhône Villages.
Een wijn die me nog nooit heeft ontgoocheld.
Deze 2009 kreeg een 92 van Parker. Van mij zeker een 90+.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
19-02-2016, 08:03 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-02-2016 om 08:05 PM door Innesto.)
Bericht: #5119
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-02-2016 01:43 AM)don quichotte schreef:   Plan de Dieu Calendal 2009
Mijn voorlaatste flesje van deze Côtes du Rhône Villages.
Een wijn die me nog nooit heeft ontgoocheld.
Deze 2009 kreeg een 92 van Parker. Van mij zeker een 90+.

Stond al op mijn aankooplijst en stijgt bij deze met stip.
Morgante, Nero d'Avola "Don Antonio" 2008... stevige maar zeer goede Siciliaan.
20-02-2016, 12:11 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-02-2016 om 12:12 AM door don quichotte.)
Bericht: #5120
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-02-2016 08:03 PM)Innesto schreef:  
(19-02-2016 01:43 AM)don quichotte schreef:   Plan de Dieu Calendal 2009
Mijn voorlaatste flesje van deze Côtes du Rhône Villages.
Een wijn die me nog nooit heeft ontgoocheld.
Deze 2009 kreeg een 92 van Parker. Van mij zeker een 90+.

Stond al op mijn aankooplijst en stijgt bij deze met stip.
..............

Innesto, altijd een paar jaren geduld met deze wijn hebben.
De 2010 bv heeft nog enorm veel reserves.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
20-02-2016, 06:40 PM
Bericht: #5121
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Volpaia Chianti Classico 2013.

Niet op het niveau van de 2011, die jong wel al meer toegankelijk was, en de 2012. De 2013 is nog wat gesloten en de zuren overheersen nogal. Nog wat te jong dus, maar heb nog 7 flessen liggen.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face
20-02-2016, 10:08 PM
Bericht: #5122
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau Viella Madiran Cuvée Prestige 2007.

Volgens de website vh domein een 'vin de garde 5-10 ans'. Dus na 9 jaar dacht ik, ik waag een gokje.
Kleur: paarsrood aan de rand, diepZWART. Nog nooit zo'n donkere wijn gezien, en DIKKE tranen aan het glas.
Neus: zwart fruit, wat had je gedacht, hout toets nog relatief duidelijk aanwezig
Mond: vrij vlak, weinig zuren, tannines wel mooi versmolten.
2e dag kwamen er iets meer zuren te voorschijn die de wijn aangenamer en wat minder vlak maakten.

Toch wat meer van verwacht (12 euro op domein betaald). Misschien nog te jong...
22-02-2016, 07:35 PM
Bericht: #5123
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Mijn laatste flesje Rust en Vrede 2000 Estate (Stellenbosch) staat klaar voor vanavond. Schitterende wijn en tevens ook één van mijn favorieten. Slurp

Save water drink wine!
22-02-2016, 09:07 PM
Bericht: #5124
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-02-2016 07:35 PM)Benz schreef:  Mijn laatste flesje Rust en Vrede 2000 Estate (Stellenbosch) staat klaar voor vanavond. Schitterende wijn en tevens ook één van mijn favorieten. Slurp

Nice voor een maandagavond ;-)
Ben benieuwd, hoop dat ie nog niet te ver is..?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
22-02-2016, 10:27 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-02-2016 om 10:28 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5125
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Na het zware weekend toch even de budget toer opgaan ... Tourteau 2008 ( Graves ).

Duidelijk een wijn die al paar jaar eerder open mocht .... zwak op alle vlakken ( imo ).

   

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
23-02-2016, 09:36 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-02-2016 om 09:40 PM door Biff.)
Bericht: #5126
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Alweer een tijdje geleden dat ik hier iets neerschreef, wegens van alles eigenlijkSmile
Heb hier een lijstje gemaakt met de wijnen gedronken de laatste week en half...
De meeste zonder TN wegens niet in mogelijkheid, geen zin Blush, gezelschap....

Dom. Jean Louis Moissenet-Bonnard
Meursault 'Les Vireuils' 2013 (26.73 euro)
Neus van perzik, hazelnoot, botertje
Lekkere wijn met zuurtjes die net iets te zuur voor me waren, jaartal?
Of hadden we die nog moeten laten rusten?

Dom. Etienne Daulny
Sancerre 2013 100% Sauvignon (12.04 euro)
Citrus overheerst in de neus, zuren eveneens te sterk...
Dit heb ik meestal wel met 100% SB

Dom. Drouhin-Vaudon
Chablis 1er Cru Fourchaume 2012 (18tal euro)

Chateau Moulin de la Bridane 2012 (12tal euro)
St-Julien

Chateau Pomies-Agassac 2010
Haut Medoc (13.54 euro)
50% Merlot, 47% CS, 3% CF
Purper in het glas, fruit en kruiden in de neus, zachte taninnes

Chateau Leydet-Valentin 2010
St-Emilion Grand Cru (17.11 euro)
75% Merlot, 25% CF

Chateau Charmail 2010
Haut Medoc (18.98 euro)
48% Merlot, 30% CS, 20% CF, 2% Petit Verdot
Rood fruit, kruiden, mooie taninnes, kleine droogtrekking, lange afdronk
Dit is lekker en blijft me het meeste bij van alle 2010 gedronken op het weekend!

La Fleur de Haut Bages Liberal 2010
80% CS, 20% Merlot (21.97)
Gesloten fase denk ik, weinig in de neus, niet overtuigend....
Jammer!

Zéde de Labegorce 2009
Gesloten fase denk ik, weinig in de neus, niet overtuigend...
Gepresenteerd gekregen op restaurant, op invitatie, en kostte 54 eurowatte

Live your life to the fullest, because it only happens once...
24-02-2016, 06:30 AM
Bericht: #5127
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(20-02-2016 06:40 PM)33S schreef:  Volpaia Chianti Classico 2013.

Niet op het niveau van de 2011, die jong wel al meer toegankelijk was, en de 2012. De 2013 is nog wat gesloten en de zuren overheersen nogal. Nog wat te jong dus, maar heb nog 7 flessen liggen.

Die kunne wel tegen een stootje hé .
Laatst met kerst een 07 gedronken.
Was niet plat maar wel geen rek meer .
24-02-2016, 07:00 PM
Bericht: #5128
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Voorgaande fles kwam op de laatste Ebriosi, maar bleek helaas zwaar gekurkt te zijn.

Daarom deze avond ( voor mij alleen dan wel ) een herkansing ... Croix de Beaucaillou 2008.

Tja, die eerste snif aan het glas, die eerste slok ... brengt met direct terug naar het Chateau ( bezocht September 2015 ).

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
24-02-2016, 07:04 PM
Bericht: #5129
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(24-02-2016 07:00 PM)Mathijs81 schreef:  Voorgaande fles kwam op de laatste Ebriosi, maar bleek helaas zwaar gekurkt te zijn.

Daarom deze avond ( voor mij alleen dan wel ) een herkansing ... Croix de Beaucaillou 2008.

Tja, die eerste snif aan het glas, die eerste slok ... brengt met direct terug naar het Chateau ( bezocht September 2015 ).

Mathijs

Mooi, geniet van deze schitterende wijn van dit prachtige Chateau Wink

Save water drink wine!
24-02-2016, 09:23 PM
Bericht: #5130
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(24-02-2016 07:00 PM)Mathijs81 schreef:  Voorgaande fles kwam op de laatste Ebriosi, maar bleek helaas zwaar gekurkt te zijn.

Daarom deze avond ( voor mij alleen dan wel ) een herkansing ... Croix de Beaucaillou 2008.

Tja, die eerste snif aan het glas, die eerste slok ... brengt met direct terug naar het Chateau ( bezocht September 2015 ).

Mathijs

Smakelijk ! Wink


Ga naar locatie: