Nieuws, artikels.
|
18-08-2017, 01:55 PM
Bericht: #61
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(18-08-2017 12:08 PM)Lektr schreef:Bij reorganiseren moet je natuurlijk niet al je flessen gaan opschudden, maar zelfs al gebeurt dat, dat brengt enkel wat bezinksel in beweging en de eerste weken gaat je wijn wat troebel zijn, maar dar heeft geen impact op de kwaliteit. Wijn is echt wel sterker dan velen lijken te denken.(18-08-2017 11:54 AM)wvd schreef:(17-08-2017 07:52 PM)Mathijs81 schreef:(17-08-2017 11:49 AM)wvd schreef: Een echte, "levende" kelder is toch altijd wat rommelig, niet? |
|||
18-08-2017, 02:19 PM
Bericht: #62
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(18-08-2017 01:55 PM)wvd schreef:(18-08-2017 12:08 PM)Lektr schreef:Bij reorganiseren moet je natuurlijk niet al je flessen gaan opschudden, maar zelfs al gebeurt dat, dat brengt enkel wat bezinksel in beweging en de eerste weken gaat je wijn wat troebel zijn, maar dar heeft geen impact op de kwaliteit. Wijn is echt wel sterker dan velen lijken te denken.(18-08-2017 11:54 AM)wvd schreef:(17-08-2017 07:52 PM)Mathijs81 schreef:(17-08-2017 11:49 AM)wvd schreef: Een echte, "levende" kelder is toch altijd wat rommelig, niet? Hi Wvd, Bedankt voor je expertise! Binnenkort ook maar eens wat gaan schuiven Failure Is Always an Option |
|||
18-08-2017, 02:24 PM
Bericht: #63
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(18-08-2017 02:19 PM)Lektr schreef:(18-08-2017 01:55 PM)wvd schreef:(18-08-2017 12:08 PM)Lektr schreef:Bij reorganiseren moet je natuurlijk niet al je flessen gaan opschudden, maar zelfs al gebeurt dat, dat brengt enkel wat bezinksel in beweging en de eerste weken gaat je wijn wat troebel zijn, maar dar heeft geen impact op de kwaliteit. Wijn is echt wel sterker dan velen lijken te denken.(18-08-2017 11:54 AM)wvd schreef:(17-08-2017 07:52 PM)Mathijs81 schreef:(17-08-2017 11:49 AM)wvd schreef: Een echte, "levende" kelder is toch altijd wat rommelig, niet? Ja, om de zoveel tijd je flessen remueren hé (zoals iemand me onlangs vroeg.. ) Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
19-08-2017, 11:48 AM
Bericht: #64
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(18-08-2017 02:24 PM)vinejo schreef:(18-08-2017 02:19 PM)Lektr schreef:(18-08-2017 01:55 PM)wvd schreef:(18-08-2017 12:08 PM)Lektr schreef:Bij reorganiseren moet je natuurlijk niet al je flessen gaan opschudden, maar zelfs al gebeurt dat, dat brengt enkel wat bezinksel in beweging en de eerste weken gaat je wijn wat troebel zijn, maar dar heeft geen impact op de kwaliteit. Wijn is echt wel sterker dan velen lijken te denken.(18-08-2017 11:54 AM)wvd schreef:(17-08-2017 07:52 PM)Mathijs81 schreef:(17-08-2017 11:49 AM)wvd schreef: Een echte, "levende" kelder is toch altijd wat rommelig, niet? Ah, heb je Selosse in de kelder? |
|||
19-08-2017, 11:48 AM
Bericht: #65
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
In blind, we trust |
|||
19-08-2017, 11:54 AM
Bericht: #66
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(19-08-2017 11:48 AM)fleer schreef: If You Had a Wine Job, What Would It Be? Leuk, ik kom uit bij mezelf! Alleen, "prepared to drop 50K-100K" lijkt me ietwat optimistisch |
|||
19-08-2017, 01:21 PM
Bericht: #67
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(19-08-2017 11:54 AM)wvd schreef:(19-08-2017 11:48 AM)fleer schreef: If You Had a Wine Job, What Would It Be? Ik raak alleen maar verstrengeld... wine teacher staat er trouwens niet bij Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
19-08-2017, 01:52 PM
Bericht: #68
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(19-08-2017 11:48 AM)fleer schreef: If You Had a Wine Job, What Would It Be? Ik heb blijkbaar aanleg tot oenoloog When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
19-08-2017, 04:10 PM
Bericht: #69
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(19-08-2017 01:21 PM)vinejo schreef:(19-08-2017 11:54 AM)wvd schreef:(19-08-2017 11:48 AM)fleer schreef: If You Had a Wine Job, What Would It Be? Blogger wel, da's misschien nog iets....? |
|||
19-08-2017, 04:52 PM
Bericht: #70
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(19-08-2017 04:10 PM)wvd schreef:(19-08-2017 01:21 PM)vinejo schreef:(19-08-2017 11:54 AM)wvd schreef:(19-08-2017 11:48 AM)fleer schreef: If You Had a Wine Job, What Would It Be? Schitterend idee!! Ik begin er meteen aan! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
21-08-2017, 11:46 PM
Bericht: #71
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
In blind, we trust |
|||
22-08-2017, 12:37 PM
Bericht: #72
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Top 6 Wine Faults: Their Causes & How to Identify them?
http://socialvignerons.com/2015/10/15/to...tify-them/ Grtz In blind, we trust |
|||
22-08-2017, 10:32 PM
Bericht: #73
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Ter info ..... ik vermoed dat ze wel verzekerd zijn, maar dan toch .....
Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
23-08-2017, 10:46 AM
Bericht: #74
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Lang interview met de Nederlandse wijnschrijver Harold Hamersma: http://www.nporadio1.nl/nooit-meer-slape...d-hamersma
|
|||
23-08-2017, 11:28 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-08-2017 om 11:44 AM door fleer.)
Bericht: #75
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Ze krijgen er niet genoeg van ... persoonlijk vind ik de wijn 'speciaal', vooral de smaak is uniek ... de witte heeft echt een meerwaarde, zo is Trenzado p/k een aanrader.
The Tenerife Wine Odyssey ~ Exploring the Wines of Suertes del Marques… https://gregsherwoodmw.com/2017/08/22/th...l-marques/ Grtz (23-08-2017 10:46 AM)troisetoiles schreef: Lang interview met de Nederlandse wijnschrijver Harold Hamersma: http://www.nporadio1.nl/nooit-meer-slape...d-hamersma Kan goed zeveren ... waarschijnlijk kan hij beter schrijven dan proeven. Wij hebben er in België ook zo ene ... maar ja, de supermarkten moeten hun stickers toch kunnen plakken en zo is iedereen gelukkig. Grtz In blind, we trust |
|||
23-08-2017, 01:57 PM
Bericht: #76
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(23-08-2017 10:46 AM)troisetoiles schreef: Lang interview met de Nederlandse wijnschrijver Harold Hamersma: http://www.nporadio1.nl/nooit-meer-slape...d-hamersma voor de tip, ga dat deze avond eens bekijken - Hamersma is een heel speciale gast met een zeer onderkoeld gevoel voor humor, in mijn wijnlessen toon ik altijd dit filmpje over wijn en gezondheid: https://m.youtube.com/watch?v=PEqVS5PLmho Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
31-08-2017, 04:10 PM
Bericht: #77
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels. | |||
31-08-2017, 07:54 PM
Bericht: #78
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(31-08-2017 04:10 PM)troisetoiles schreef: https://www.volkskrant.nl/koken-en-eten/...~a4514187/ Goed om weten, heb deze misvatting al ook veel verkondigd Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
01-09-2017, 10:28 AM
Bericht: #79
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(31-08-2017 07:54 PM)vinejo schreef:Vooruitschrijdend inzicht...(31-08-2017 04:10 PM)troisetoiles schreef: https://www.volkskrant.nl/koken-en-eten/...~a4514187/ |
|||
14-09-2017, 05:00 PM
Bericht: #80
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Geen idee of iemand hier op zit te wachten, maar: https://www.parool.nl/kunst-en-media/ook...0aadf41783
|
|||
14-09-2017, 06:22 PM
Bericht: #81
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(14-09-2017 05:00 PM)troisetoiles schreef: Geen idee of iemand hier op zit te wachten, maar: https://www.parool.nl/kunst-en-media/ook...0aadf41783 Op dat tweede glas? Ja hoor, om nog niet te spreken over t derde en vierde ;-) Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
16-09-2017, 04:08 PM
Bericht: #82
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
In blind, we trust |
|||
18-09-2017, 11:17 AM
Bericht: #83
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Bio wijn in Frankrijk;
In blind, we trust |
|||
18-09-2017, 11:30 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-09-2017 om 11:32 AM door wvd.)
Bericht: #84
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(18-09-2017 11:17 AM)fleer schreef: Bio wijn in Frankrijk; Zeer interessant! Kunnen we daar conclusies aan verbinden? Bvb. meer bio waar er minder rot is vanwege minder regen, meer wind, minder gevoelige druiven? Of meer wil bij de wijnbouwer of kleinere bedrijven of meer financiële mogelijkheden of.....? |
|||
18-09-2017, 11:43 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-09-2017 om 11:45 AM door fleer.)
Bericht: #85
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(18-09-2017 11:30 AM)wvd schreef:(18-09-2017 11:17 AM)fleer schreef: Bio wijn in Frankrijk; Voor Europa geldt meer bio hoe zuidelijker je gaat. Grtz The winery of the future; Dit is dan ook nog een mooi gemaakte presentatie, https://www.digitaltrends.com/cool-tech/...5672635312 Grtz In blind, we trust |
|||
18-09-2017, 11:26 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-09-2017 om 11:30 PM door don quichotte.)
Bericht: #86
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
(18-09-2017 11:43 AM)fleer schreef: ........ Ideaal decor om in een nieuwe James Bond film te verwerken. Ik zie dit al gebeuren. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
19-09-2017, 11:05 PM
Bericht: #87
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Voorzichtig als je verbeurd verklaarde flessen koopt...
http://www.hln.be/hln/nl/3804/Belgie/vid...ging.dhtml Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
20-09-2017, 12:01 PM
Bericht: #88
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
In blind, we trust |
|||
21-09-2017, 11:32 AM
Bericht: #89
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
The Champagnist: Tasting champagnes in Amsterdam;
http://www.perswijn.nl/artikel/the-champ...amsterdam/ In blind, we trust |
|||
29-09-2017, 11:39 AM
Bericht: #90
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Wijngaarden en bosbranden: Gerookte toetsen a gogo
https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2017/09/27/...aar-maken/ Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|