wijnliefhebbers

Twee andere in de schietkraam.

1-Cairanne Peyre Blanche 2011 Famille Perrin
2-Mas de Libian Khayyam 2012 Côtes Du Rhône

En niet met losse flodders schieten; hé.

(17-09-2017 12:04 AM)don quichotte schreef:  Twee andere in de schietkraam.

1-Cairanne Peyre Blanche 2011 Famille Perrin
2-Mas de Libian Khayyam 2012 Côtes Du Rhône

En niet met losse flodders schieten; hé.

De Perrin wellicht heel lekker, naar het commerciële toe. De Libian veel interessanter, boeiender.

(17-09-2017 01:57 AM)vinejo schreef:  

(17-09-2017 12:04 AM)don quichotte schreef:  Twee andere in de schietkraam.

1-Cairanne Peyre Blanche 2011 Famille Perrin
2-Mas de Libian Khayyam 2012 Côtes Du Rhône

En niet met losse flodders schieten; hé.

De Perrin wellicht heel lekker, naar het commerciële toe. De Libian veel interessanter, boeiender.

Jo , toen ik de eerste dag de Perrin dronk naast de Libian was de Perrin zeker de overwinnaar met zijn evenwicht, finesse en zacht karakter. De Libian was hier tegenover ruwer, zelfs iets agressief en onevenwichtiger.
De twee dag toen ik nog enkel de Libian dronk had deze zich ontdaan van zijn ruwe stekelige bolster en kwam een meer vriendelijke wijn in het glas.
De Libian 2012 moet zeker nog vijf jaar ouderen en zal dan zeker de klasse overtroeven van de Perrin zoals ik die nu dronk.

De Libian heb ik nog liggen maar de Perrin niet. Dus; binnen vijf jaar zal ik het antwoord schuldig blijven welke ik dan de betere vind.

Deze keer twee Italianen in het glas.
Castello Di Querceto Chianti 2010
Le Difese 2012 Tenuta San Guido

Welke vond ik de betere?

(15-10-2017 09:39 PM)don quichotte schreef:  Deze keer twee Italianen in het glas.
Castello Di Querceto Chianti 2010
Le Difese 2012 Tenuta San Guido

Welke vond ik de betere?

Ik denk de Castello Di Querceto!

(15-10-2017 10:05 PM)Benz schreef:  

(15-10-2017 09:39 PM)don quichotte schreef:  Deze keer twee Italianen in het glas.
Castello Di Querceto Chianti 2010
Le Difese 2012 Tenuta San Guido

Welke vond ik de betere?

Ik denk de Castello Di Querceto!

Ik denk de Castello Di Querceto!

Inderdaad, staat voor mij menig trapje hoger.
De Le Difese een foutloze wijn maar een gemis aan karakter.
De Castello Di Querceto Chianti straalt nog altijd alle vitaliteit uit.
Een Italiaanse collega zie ooit tegen mij :"Sei encore forte".
Over deze wijn zou ik hetzelfde nu zeggen.

(15-10-2017 10:18 PM)don quichotte schreef:  

(15-10-2017 10:05 PM)Benz schreef:  

(15-10-2017 09:39 PM)don quichotte schreef:  Deze keer twee Italianen in het glas.
Castello Di Querceto Chianti 2010
Le Difese 2012 Tenuta San Guido

Welke vond ik de betere?

Ik denk de Castello Di Querceto!

Ik denk de Castello Di Querceto!

Inderdaad, staat voor mij menig trapje hoger.
De Le Difese een foutloze wijn maar een gemis aan karakter.
De Castello Di Querceto Chianti straalt nog altijd alle vitaliteit uit.
Een Italiaanse collega zie ooit tegen mij :"Sei encore forte".
Over deze wijn zou ik hetzelfde nu zeggen.

Is idd. een pracht van een wijn!

't Gaat over twee witte wijnen eergisteren, gisteren en vandaag gedronken:
1-Sancerre 2012 Domaine Vacheron
2-Parfum de Schistes 2016 Faugeres

Een dilemma voor mij maar toch de keuze laten vallen op.....?

(18-10-2017 12:01 AM)don quichotte schreef:  't Gaat over twee witte wijnen eergisteren, gisteren en vandaag gedronken:
1-Sancerre 2012 Domaine Vacheron
2-Parfum de Schistes 2016 Faugeres

Een dilemma voor mij maar toch de keuze laten vallen op.....?

....Vacheron!

(18-10-2017 07:34 AM)vinejo schreef:  

(18-10-2017 12:01 AM)don quichotte schreef:  't Gaat over twee witte wijnen eergisteren, gisteren en vandaag gedronken:
1-Sancerre 2012 Domaine Vacheron
2-Parfum de Schistes 2016 Faugeres

Een dilemma voor mij maar toch de keuze laten vallen op.....?

....Vacheron!

Vacheron

(18-10-2017 10:06 AM)Fre schreef:  

(18-10-2017 07:34 AM)vinejo schreef:  

(18-10-2017 12:01 AM)don quichotte schreef:  't Gaat over twee witte wijnen eergisteren, gisteren en vandaag gedronken:
1-Sancerre 2012 Domaine Vacheron
2-Parfum de Schistes 2016 Faugeres

Een dilemma voor mij maar toch de keuze laten vallen op.....?

....Vacheron!

Vacheron

Neen het werd de Parfum de Schistes 2016.

What's in a name?

Gelukkig werd ik weer nog eens terug op mijn voetjes geplaatst.
1- Faurie DE Souchard 2007 Saint Emailions Grand cru Classé
2- Château Chantemerle 2005 Medoc

Gemakkelijke keuze voor mij.

(24-10-2017 09:11 PM)don quichotte schreef:  What's in a name?

Gelukkig werd ik weer nog eens terug op mijn voetjes geplaatst.
1- Faurie DE Souchard 2007 Saint Emailions Grand cru Classé
2- Château Chantemerle 2005 Medoc

Gemakkelijke keuze voor mij.

Chantemerle met gemak denk ik!

(24-10-2017 10:57 PM)Benz schreef:  

(24-10-2017 09:11 PM)don quichotte schreef:  What's in a name?

Gelukkig werd ik weer nog eens terug op mijn voetjes geplaatst.
1- Faurie DE Souchard 2007 Saint Emailions Grand cru Classé
2- Château Chantemerle 2005 Medoc

Gemakkelijke keuze voor mij.

Chantemerle met gemak denk ik!

Let op, t is niet CAntemerle hé...
Maar ok, zelfs dan zal het jaartal wellicht bepalender geweest zijn dan de classificatie vd wijn.

(24-10-2017 11:04 PM)vinejo schreef:  

(24-10-2017 10:57 PM)Benz schreef:  

(24-10-2017 09:11 PM)don quichotte schreef:  What's in a name?

Gelukkig werd ik weer nog eens terug op mijn voetjes geplaatst.
1- Faurie DE Souchard 2007 Saint Emailions Grand cru Classé
2- Château Chantemerle 2005 Medoc

Gemakkelijke keuze voor mij.

Chantemerle met gemak denk ik!

Let op, t is niet CAntemerle hé...
Maar ok, zelfs dan zal het jaartal wellicht bepalender geweest zijn dan de classificatie vd wijn.

Weet ik wel, Chantemerle is een hele mooie Médoc wijn!

(24-10-2017 11:07 PM)Benz schreef:  

(24-10-2017 11:04 PM)vinejo schreef:  

(24-10-2017 10:57 PM)Benz schreef:  

(24-10-2017 09:11 PM)don quichotte schreef:  What's in a name?

Gelukkig werd ik weer nog eens terug op mijn voetjes geplaatst.
1- Faurie DE Souchard 2007 Saint Emailions Grand cru Classé
2- Château Chantemerle 2005 Medoc

Gemakkelijke keuze voor mij.

Chantemerle met gemak denk ik!

Let op, t is niet CAntemerle hé...
Maar ok, zelfs dan zal het jaartal wellicht bepalender geweest zijn dan de classificatie vd wijn.

Weet ik wel, Chantemerle is een hele mooie Médoc wijn!

Als primus kwam inderdaad de Chantemerle uit de bus.

   

Zondags familie diner: 2 Merlot wijnen, verder weinig gemeen. Ik verwacht een mooie Saint-Emilion, één van mijn mooiste en een 2003 nog wel, misschien "gered"door het koelere terroir. Reeds 20 flessen gedronken en nu naast een Friuli Merlot waarvan we verwachten dat hij zowat kompleet versleten zal zijn.
Fleur Cardinale was inderdaad zijn gebruikelijke zelf, een aangename, rijpe, soepele wijn met wat tannine nog, een licht verbrand aroma en wat houten de ronde fruit-cacao smaak die we verwachten. Volledig op dronk en mag nu wel op.
Tot mijn en ieders verbazing bleek de Meroi echt geweldig. Een beetje minder rond in de mond, maar een interessantere neus en meer zinderende smaak met beduidend langere afdronk en een peut mineralen. Schitterende wijn in feite... Had ook ieders voorkeur en wie had dat verwacht van een 20 jaar oude Merlot uit Friuli? Helaas, wat opzoekwerk leert ons weer dat dergelijke kwaliteit niet uit de lucht valt. Recente jaren van deze wijnen moeten ruim 60€ kosten...

(31-10-2017 03:26 PM)wvd schreef:  Zondags familie diner: 2 Merlot wijnen, verder weinig gemeen. Ik verwacht een mooie Saint-Emilion, één van mijn mooiste en een 2003 nog wel, misschien "gered"door het koelere terroir. Reeds 20 flessen gedronken en nu naast een Friuli Merlot waarvan we verwachten dat hij zowat kompleet versleten zal zijn.
Fleur Cardinale was inderdaad zijn gebruikelijke zelf, een aangename, rijpe, soepele wijn met wat tannine nog, een licht verbrand aroma en wat houten de ronde fruit-cacao smaak die we verwachten. Volledig op dronk en mag nu wel op.
Tot mijn en ieders verbazing bleek de Meroi echt geweldig. Een beetje minder rond in de mond, maar een interessantere neus en meer zinderende smaak met beduidend langere afdronk en een peut mineralen. Schitterende wijn in feite... Had ook ieders voorkeur en wie had dat verwacht van een 20 jaar oude Merlot uit Friuli? Helaas, wat opzoekwerk leert ons weer dat dergelijke kwaliteit niet uit de lucht valt. Recente jaren van deze wijnen moeten ruim 60€ kosten...

Ik ging sowieso op de Italiaan gegokt hebben, st Emilion in 2003 mist toch wel charme en finesse denk ik. Ben zelfs verrast dat ie het nog zo goed deed.

(01-11-2017 09:45 PM)vinejo schreef:  

(31-10-2017 03:26 PM)wvd schreef:  Zondags familie diner: 2 Merlot wijnen, verder weinig gemeen. Ik verwacht een mooie Saint-Emilion, één van mijn mooiste en een 2003 nog wel, misschien "gered"door het koelere terroir. Reeds 20 flessen gedronken en nu naast een Friuli Merlot waarvan we verwachten dat hij zowat kompleet versleten zal zijn.
Fleur Cardinale was inderdaad zijn gebruikelijke zelf, een aangename, rijpe, soepele wijn met wat tannine nog, een licht verbrand aroma en wat houten de ronde fruit-cacao smaak die we verwachten. Volledig op dronk en mag nu wel op.
Tot mijn en ieders verbazing bleek de Meroi echt geweldig. Een beetje minder rond in de mond, maar een interessantere neus en meer zinderende smaak met beduidend langere afdronk en een peut mineralen. Schitterende wijn in feite... Had ook ieders voorkeur en wie had dat verwacht van een 20 jaar oude Merlot uit Friuli? Helaas, wat opzoekwerk leert ons weer dat dergelijke kwaliteit niet uit de lucht valt. Recente jaren van deze wijnen moeten ruim 60€ kosten...

Ik ging sowieso op de Italiaan gegokt hebben, st Emilion in 2003 mist toch wel charme en finesse denk ik. Ben zelfs verrast dat ie het nog zo goed deed.

Ik ging ook gokken op de Italiaan daar wat ik gedronken heb van La Fleur Cardinale ik lekker vond maar me nog niet heeft kunnen imponeren. Ik zoek in een wijn karakter.
wvd wisten de genodigden rond de tafel wat er in het glas kwam?
En inderdaad behoort deze Italiaan nu tot het duurdere segment. Bij Xtrawine gaat de 2012 over de toonbank aan € 54,90.

In Saint-Emilion (en algemeen in Bx) zoek ik geen spannende, intrigerende wijnen maar eerder een no-brainer, lekkere, romige, aangename wijn en ik hou erg van goeie Saintem. Fleur Cardinale maakte een erg geslaagde 2003, maar die mag nu stilaan op, wat ook de mening is van de eigenares. Fleur Cardinale, heeft zich intussen een flinke reputatie opgebouwd en behoort nu tot de betere GCC's. Recente jaren zitten aan bijna 40€. Deze 2003 kocht ik in 2010 aan 9,80€ en dat is hij meer dan waard. Al 20 flessen gedronken en nog geen seconde spijt van gehad.
De Dominin was een vergeten fles uit een andere tijd. De meeste van deze "overschotjes" zijn op, nooit zin gehad om deze te kraken. Ik weet nog dat Meroi toen in één adem genoemd werd met o.a. Miani en ik vond de Merlot toen (in 1999) erg impressionant.
Momenteel zijn we wat op zoek naar een topdomein uit Friuli en daarom deze oude knar opengesnokt. Bleek nog bijzonder vitaal! De prijs is inderdaad een afknapper, want de 2013 zou nu bij de "normale" Belgische handel op zo'n 70€ komen.

Ka Mancine - Rossese di Dolceacqua 'Beragna' 2016 vs. Foradori - Teroldego 2010.

Duidelijke voorkeur hier.

(02-11-2017 11:03 PM)33S schreef:  Ka Mancine - Rossese di Dolceacqua 'Beragna' 2016 vs. Foradori - Teroldego 2010.

Duidelijke voorkeur hier.

Hmm, beetje zoals Vitesse tegen Zulte Waregem.
Ken beide ploegen te weinig om een gok te wagen ;-)

Foradori, Alto Adige. Heb zelf de 2015, dus daar gok ik op

(03-11-2017 07:51 AM)Dc schreef:  Foradori, Alto Adige. Heb zelf de 2015, dus daar gok ik op

Foradori, Alto Adige......nu valt mijne frank.
Rood ken ik niet maar heb daar een paar flesjes wit van, de
“Fontanasanta” Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2015
Een rijkelijk gestructureerde witte wijn.
Herkomst Superiore.de.
Dus ga ik ook gokken op de rode Foradori - Teroldego 2010.

(02-11-2017 11:03 PM)33S schreef:  Ka Mancine - Rossese di Dolceacqua 'Beragna' 2016 vs. Foradori - Teroldego 2010.

Duidelijke voorkeur hier.

Ik ken Mancine niet dus zou ik ook gokken op de heerlijk Teroldego van Elisabetta. Maar toch, een Rossese niet onderschatten, kan soms wel spannende lichtrode wijnen geven. Wel heel jong en de Teroldego heeft al wat fles.... toch ook maar safe spelen

Het was duidelijk de Rossese die het pleit won door zijn elegantie.

De Foradori was steviger en had wat meer body en structuur, maar het viel nog niet allemaal in zijn plooi. Een beetje te serieus, terwijl ik van de Rossese wel vrolijk werd.

Heeft misschien nog wat tijd nodig, hoewel de 2012 enige tijd geleden zich wel al mooi liet drinken. Er staat nog een halve fles open, misschien dat ie straks op dag 3 beter voor de dag komt.

(04-11-2017 10:54 AM)33S schreef:  Het was duidelijk de Rossese die het pleit won door zijn elegantie.

De Foradori was steviger en had wat meer body en structuur, maar het viel nog niet allemaal in zijn plooi. Een beetje te serieus, terwijl ik van de Rossese wel vrolijk werd.

Heeft misschien nog wat tijd nodig, hoewel de 2012 enige tijd geleden zich wel al mooi liet drinken. Er staat nog een halve fles open, misschien dat ie straks op dag 3 beter voor de dag komt.

De Foradori gaf weer niet echt thuis. Misschien een mindere fles?

   

Zondags diner. "Sonnez tannins, le gros gibier est là" en dus wat uit de Zuidelijk Rhône opgehaald. Het moet niet altijd Bourgogne of Piëmonte zijn tenslotte.
2 x Gigondas, zelfde jaar en toch heel anders. Maar wat was het verdict?

(06-11-2017 06:49 PM)wvd schreef:  Zondags diner. "Sonnez tannins, le gros gibier est là" en dus wat uit de Zuidelijk Rhône opgehaald. Het moet niet altijd Bourgogne of Piëmonte zijn tenslotte.
2 x Gigondas, zelfde jaar en toch heel anders. Maar wat was het verdict?

Ik vermoed de St Cosme, weet niet waarom

(06-11-2017 06:49 PM)wvd schreef:  Zondags diner. "Sonnez tannins, le gros gibier est là" en dus wat uit de Zuidelijk Rhône opgehaald. Het moet niet altijd Bourgogne of Piëmonte zijn tenslotte.
2 x Gigondas, zelfde jaar en toch heel anders. Maar wat was het verdict?

Ik weet niet wie het meest Grenache in zijn assemblage heeft of had maar op deze mik ik dan.