Aanmelden
Registreren
|
Zalm met kerstomaat en olijven
|
|
23-11-2018, 04:23 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Zalm met kerstomaat en olijven
...in olijfolie met balsamico
Wou hier toch even de leuke match vermelden met een mooie Amontillado Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
24-11-2018, 10:11 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Zalm met kerstomaat en olijven
(23-11-2018 04:23 PM)vinejo schreef: ...in olijfolie met balsamico Zou ik niet aan gedacht hebben, maar klinkt interessant. Was hij heel oxidatief? Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
25-11-2018, 12:00 AM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Zalm met kerstomaat en olijven
(24-11-2018 10:11 PM)Olivier schreef:(23-11-2018 04:23 PM)vinejo schreef: ...in olijfolie met balsamico Beetje maar, amontillado is tussen fino en olorosso... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
25-11-2018, 08:16 AM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Zalm met kerstomaat en olijven
(25-11-2018 12:00 AM)vinejo schreef:(24-11-2018 10:11 PM)Olivier schreef:(23-11-2018 04:23 PM)vinejo schreef: ...in olijfolie met balsamico Aha, mijn les sherry zit ver... 
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
25-11-2018, 12:13 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
|
RE: Zalm met kerstomaat en olijven
Je kan een hele menu met de verschillende type's sherry pairen.
Drink maar eens een mooie oloroso met een stuk (geen 250gr ofzo maar een deftig stuk incl vet) gerijpte steak! :-) Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
|
|