wijnliefhebbers

(10-09-2018 10:18 PM)Fre schreef:  

(10-09-2018 10:14 PM)vinejo schreef:  

(10-09-2018 09:15 PM)Bert schreef:  Vandaag witte Rully 2016 gedronken op restaurant.
Amai, wat een mooie wijn. Iedereen was er zeer enthousiast over.
Geslaagde mix van zuurtjes met een ronde antagonist van nootjes en zachte eik.
Rap tweede flesje bijbesteld

Joepie, heb dat liggen denk ik

Van 2016 enkel de rooie denk k.

Heb wit en rood

(10-09-2018 10:32 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(10-09-2018 10:18 PM)Fre schreef:  

(10-09-2018 10:14 PM)vinejo schreef:  

(10-09-2018 09:15 PM)Bert schreef:  Vandaag witte Rully 2016 gedronken op restaurant.
Amai, wat een mooie wijn. Iedereen was er zeer enthousiast over.
Geslaagde mix van zuurtjes met een ronde antagonist van nootjes en zachte eik.
Rap tweede flesje bijbesteld

Joepie, heb dat liggen denk ik

Van 2016 enkel de rooie denk k.

Heb wit en rood

En rosé ook als je wil!

Rully Mayzieres 2015

Opnieuw een zeer pure wijn in t glas. Zeer veel mineraliteit en rood fruit. Behoorlijk wat materie en een mooi zuurtje. Misschien een beetje jong nog alhoewel nu al lekker. Maar zal qua complexiteit nog groeien.

(15-12-2018 04:45 PM)Fre schreef:   Rully Mayzieres 2015

Opnieuw een zeer pure wijn in t glas. Zeer veel mineraliteit en rood fruit. Behoorlijk wat materie en een mooi zuurtje. Misschien een beetje jong nog alhoewel nu al lekker. Maar zal qua complexiteit nog groeien.

Op dag 2 een stuk meer open en nog hedonistischer. Staat voor mij een stap hoger dan de gewone Rully. Mss in rood zijn beste pq.

(21-06-2018 10:57 PM)FRANCISPICCART schreef:  Vincent Dureuil-Janthial - Bourgogne Passetoutgrains 2014
90% PN en 10% gamay
Toen ik eerder deze week bij Wijnhuis Christiaens passeerde zag ik deze Passetougrains van Dureuil-Janthial, flink afgeprijsd, aan €8 liggen. Het was zeker wel 30 jaar geleden dat ik zoiets nog geproefd of gekocht had. Dus ik dacht, allee vooruit, aan die prijs, neem maar enkele flesjes mee. En nu weet ik weer waarom ik 30 jaar geleden gestopt ben met dergelijke wijnen te kopen. Dat is gewoon niet lekker! En zelfs al kwam deze van een goede wijnbouwer, het blijft maar zure boel. Man, man, wat een verschil met een Rully Village van hem. Dit is feitelijk juist goed om een konijn in te marineren. En let dan nog maar goed op want die konijn springt uit die kookpot als hij daarin moet liggen.
Waarvoor dient nu zoiets? Is dat om hun slechtste stokken pinot noir aan te lengen met ergens nog een vergeten perceel gamay?
Ofwel was die wijn te oud en was ie daarom ook zo afgeprijsd.

Ik moet hier een eerlijke bekentenis neerpennen. We zijn nu een half jaar later en gisteren heb ik mijn laatste fles van drie geopend en.... dit was een totaal andere wijn! Nu wel sappig en rond, helemaal niet hoekig en zuur. Echt wel een lekkere, weliswaar niet complexe wijn, maar toch. Ik moet een beetje met de staart tussen de benen mijn negatieve reactie een beetje ombuigen. Juist is juist.
Wat me wel opviel met deze laatste fles was de vrij correcte kurk. Bij de vorige twee flessen begon de kurk onmiddellijk mee rond te draaien bij het inbrengen van de kurkentrekker en hij kwam er ook beendroog uit. Waarschijnlijk dus wel een kurkprobleem bij mijn eerste 2 flessen.

Francis en andere kenners/liefhebbers van dit huis en de streek...

Ik heb hier de RULLY ROUGE 1ER CRU 'CLOS DU CHAPITRE' 2014 liggen. Is dit op dit momenteel al benaderbaar of is het absoluut niet aan te raden deze nu al eens te proberen.

Even off topic:

Na jarenlang Bourgogne uit mijn kelder geweerd te hebben (de mindere ervaringen waar startende liefhebbers in het geval van Bourgogne toch vaak tegen aan lopen) wil ik stilaan toch nog eens een poging wagen.

Dus onlangs in Maastricht bij Vojacek (echt een topzaak met van oudsher als specialisme Bourgogne) mij laten adviseren en wat flessen meegebracht.

Een fijne ervaring met heel wat raadgevingen en adviezen, ook over wijnen die ze niet voerden zoals dit domein. De evolutie van deze rode kon men echter niet goed inschatten, wegens nooit geproefd. Zij werken met Jacqueson, maar niets dan lovende woorden over Dureuil.

Men gaf wel mee dat de meeste Bourgognes de laatste jaren veel sneller (en zelfs al vrij jong) klaar zijn om genoten te worden zonder aan bewaarpotentieel in te boeten. Maar ook hier niet veralgemenen, hangt vaak van duizend en één dingen af aldus.

(21-12-2018 06:02 PM)Innesto schreef:  Francis en andere kenners/liefhebbers van dit huis en de streek...

Ik heb hier de RULLY ROUGE 1ER CRU 'CLOS DU CHAPITRE' 2014 liggen. Is dit op dit momenteel al benaderbaar of is het absoluut niet aan te raden deze nu al eens te proberen.

Even off topic:

Na jarenlang Bourgogne uit mijn kelder geweerd te hebben (de mindere ervaringen waar startende liefhebbers in het geval van Bourgogne toch vaak tegen aan lopen) wil ik stilaan toch nog eens een poging wagen.

Dus onlangs in Maastricht bij Vojacek (echt een topzaak met van oudsher als specialisme Bourgogne) mij laten adviseren en wat flessen meegebracht.

Een fijne ervaring met heel wat raadgevingen en adviezen, ook over wijnen die ze niet voerden zoals dit domein. De evolutie van deze rode kon men echter niet goed inschatten, wegens nooit geproefd. Zij werken met Jacqueson, maar niets dan lovende woorden over Dureuil.

Men gaf wel mee dat de meeste Bourgognes de laatste jaren veel sneller (en zelfs al vrij jong) klaar zijn om genoten te worden zonder aan bewaarpotentieel in te boeten. Maar ook hier niet veralgemenen, hangt vaak van duizend en één dingen af aldus.

Ik zou wachten! Of indien meerdere kun je altijd een gokje wagen.

(21-12-2018 06:26 PM)gertjeuh schreef:  

(21-12-2018 06:02 PM)Innesto schreef:  Francis en andere kenners/liefhebbers van dit huis en de streek...

Ik heb hier de RULLY ROUGE 1ER CRU 'CLOS DU CHAPITRE' 2014 liggen. Is dit op dit momenteel al benaderbaar of is het absoluut niet aan te raden deze nu al eens te proberen.

Even off topic:

Na jarenlang Bourgogne uit mijn kelder geweerd te hebben (de mindere ervaringen waar startende liefhebbers in het geval van Bourgogne toch vaak tegen aan lopen) wil ik stilaan toch nog eens een poging wagen.

Dus onlangs in Maastricht bij Vojacek (echt een topzaak met van oudsher als specialisme Bourgogne) mij laten adviseren en wat flessen meegebracht.

Een fijne ervaring met heel wat raadgevingen en adviezen, ook over wijnen die ze niet voerden zoals dit domein. De evolutie van deze rode kon men echter niet goed inschatten, wegens nooit geproefd. Zij werken met Jacqueson, maar niets dan lovende woorden over Dureuil.

Men gaf wel mee dat de meeste Bourgognes de laatste jaren veel sneller (en zelfs al vrij jong) klaar zijn om genoten te worden zonder aan bewaarpotentieel in te boeten. Maar ook hier niet veralgemenen, hangt vaak van duizend en één dingen af aldus.

Ik zou wachten! Of indien meerdere kun je altijd een gokje wagen.

De Chapitre is één van zijn crus die gemaakt is om te bewaren en meestal op zijn best na minstens 5 jaar en dan misschien zelfs nog verder voor 10 jaar. Je kan dus gerust nog wat wachten. Wachten is echter nooit mijn grootste deugd geweest en ik durf dat toch al eens proberen.

https://france3-regions.francetvinfo.fr/...05283.html

Vincent Dureuil wordt uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar door LRVF. Eens zien hoe lang zijn prijzen nog “sage” zullen blijven.

(11-01-2019 05:58 PM)Olivier schreef:  https://france3-regions.francetvinfo.fr/...05283.html

Vincent Dureuil wordt uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar door LRVF. Eens zien hoe lang zijn prijzen nog “sage” zullen blijven.

Dit forum was de boekskes weer voor...

(11-01-2019 06:24 PM)vinejo schreef:  

(11-01-2019 05:58 PM)Olivier schreef:  https://france3-regions.francetvinfo.fr/...05283.html

Vincent Dureuil wordt uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar door LRVF. Eens zien hoe lang zijn prijzen nog “sage” zullen blijven.

Dit forum was de boekskes weer voor...

Het spijt me je te moeten teleurstellen Jo, maar hij was jaren terug reeds Vigneron de l'année in Bourgogne Aujourd'hui. En de prijzen zijn daardoor niet noemenswaardig meer gestegen dan die van zijn collega's.

Deze avond de Rully 2013 (rood) in het glas gehad. Het jaartal laat zich voelen, bij de eerste slok duwen de zuurtjes serieus door. Toch is er ook wat zoetig rood fruit dat de wijn aangenaam houdt. Bij het tweede glas is de wijn al toegankelijker, maar het pure drinkplezier van de 2015 en 2016 is hier ver weg.

Uit curiositeit gisteren de Rully rouge 2014 opengetrokken, want ik zat na degusteren van de 2013 met de vraag “zijn die 15 en 16 dan gewoon uitzonderlijk goed en is een gewoon jaar zoals 2014 maar eh... gewoontjes?”
Eerste indruk: tja, inderdaad, gewoontjes. Verrassend hoog in zuren ook. Toch is het kenmerkende gulle aspect ook aanwezig, dat fijne fruitgebak van aardbei en kersen.
Echt zoals je zou verwachten van de jaargangen: Iets minder streng dan 2013 maar nog niks te maken met de gulle heerlijkheid van 2015.
Tweede dag is dit een stuk hedonistischer, met nog steeds die mooie, bijna (te) strakke lijn maar nu ook genoeg sap om het evenwicht te garanderen.
Drinkt minder lekker weg dan de 2015 (én 16) maar zorgt toch voor een (h)eerlijk Bourgognegevoel.

ha ha, den Jo bezigt zijn Zalto burgundy !!

(04-04-2019 09:16 PM)Vince schreef:  ha ha, den Jo bezigt zijn Zalto burgundy !!

Ziet er in verhouding tot de fles gezien wel een enorm groot glas uit.

(05-04-2019 11:26 AM)Corto schreef:  

(04-04-2019 09:16 PM)Vince schreef:  ha ha, den Jo bezigt zijn Zalto burgundy !!

Ziet er in verhouding tot de fles gezien wel een enorm groot glas uit.

Is getrokken met gespecialiseerde groothoeklens met driedubbele focusverhouding, volledig geautomatiseerde sluitertijd en automatische scherpstelling, vandaar het effect.

Ipad dus, ken niks van fotografie, de hele fles kan in het glas

Rully (rouge) 2016 - Vincent Dureuil-Janthial

Gisteren opengetrokken en dadelijk in het glas. Lekker, maar hapte duidelijk naar lucht. Wat houtdominant. Vandaag komt de stijl van het domein meer naar boven. Nu niet meer het hout maar wel het rood fruit wat domineert. Cassis, bessen, rozen, violet, wat sous-bois. Als ik eerlijk ben zou ik deze nog even laten liggen, want de 2015 versie zorgt op dit ogenblik nog voor zoveel heerlijk en puur wijnplezier. Ik schat de 2016 misschien qua intensiteit een ietsje hoger in dan de 2015. Maar we gaan niet mierenneuken als men me voor de keuze stelt wat we gaan drinken. I love them both!

Knappe wijn hè. Ik ga ook voor de 2016

Francis, is daar niet iets aan de hand met de nulletjes en eentjes...?

(22-05-2019 09:17 PM)Fre schreef:  Knappe wijn hè. Ik ga ook voor de 2016

Globaal gesproken vind ik 2016 misschien iets spannender momenteel, enfin, toch bij de besten. Maar 2015 is dikwijls charmanter en "gemakkelijker" en als ik een wijn moet kiezen waarvan ik de producent niet ken, dan is het toch veiliger om voor 2015 te gaan.

(22-05-2019 11:34 PM)vinejo schreef:  Francis, is daar niet iets aan de hand met de nulletjes en eentjes...?

En zeggen dat ik dat stukje tekst misschien 4 maal herlezen heb, en nog niet zien hé! Toen viel mijn frank plotseling, maar toch pas toen ik naar mijn eigen foto van de fles keek. Is nu aangepast, bedankt voor de opmerkzaamheid.

Rully (rouge) "En Guesnes" 2015 - Vincent Dureuil-Janthial
Gulle, sappige Rully uit een voor deze wijnbouwer zeer geslaagde jaargang. Kan hier moeilijk van af blijven, drinkt gewoon zo soepel weg! Veel rood fruit (kers, framboos) met een flinke kruidigheid, terroir en wat animale impressies. Maar dit alles met een zulke versmoltenheid van smaken die je gaan verlangen naar méér en nog méér.

(16-09-2017 08:19 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(17-05-2017 09:30 PM)vinejo schreef:  

(17-05-2017 09:07 PM)Olivier schreef:  

(17-05-2017 08:25 PM)vinejo schreef:  Hier op relatief korte tijd een halve fles rode Rully 2015 soldaat gemaakt.
Ik was van plan een Pialade te openen maar had plots zin in the real stuff.
Doet me echt denken aan de jonge Bourgognes 2009 s die zo hedonistisch wegdronken.
Rijp maar nergens zwaar, eerder elegant, niet supercomplex maar wel fantastisch drinkplezier (licht gekoeld) bij 27 C°.
Heel veel dank aan de leveranciers!

Echt lekker he! Blij dat hij smaakt

Yep, fles is op ondertussen...Lang geleden dat ik nog eens een hele fles heb opgedronken op een paar uur tijd...

Vanavond deze village Rully 15 voor de eerste maal ook in het glas. Kan bovenstaande notes enkel maar beamen. Superlekker! No nensonsewijn. Niet gemaakt om lang te kelderen maar om nu van te genieten. Puur rood krokant fruit, rozen, violet, zoethout, cassis, donkere kersen. Nu reeds heel toegankelijk en vlot rond. Rully staat vooral garant voor zijn witte wijnen van hoge kwaliteit, maar deze rode mag er best wezen. Deze wijnbouwer maakt werkelijk wijnen van weergaloos niveau.

Driekwart fles uitgedronken in een uur tijd, zo lekker is dit.
Kan echter Francis wel begrijpen, denk idd niet dat dit wijnen zijn om weg te leggen. Waarom zouden we ook, hoeveel lekkerder kan het worden?

(18-06-2019 01:32 PM)vinejo schreef:  

(16-09-2017 08:19 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(17-05-2017 09:30 PM)vinejo schreef:  

(17-05-2017 09:07 PM)Olivier schreef:  

(17-05-2017 08:25 PM)vinejo schreef:  Hier op relatief korte tijd een halve fles rode Rully 2015 soldaat gemaakt.
Ik was van plan een Pialade te openen maar had plots zin in the real stuff.
Doet me echt denken aan de jonge Bourgognes 2009 s die zo hedonistisch wegdronken.
Rijp maar nergens zwaar, eerder elegant, niet supercomplex maar wel fantastisch drinkplezier (licht gekoeld) bij 27 C°.
Heel veel dank aan de leveranciers!

Echt lekker he! Blij dat hij smaakt

Yep, fles is op ondertussen...Lang geleden dat ik nog eens een hele fles heb opgedronken op een paar uur tijd...

Vanavond deze village Rully 15 voor de eerste maal ook in het glas. Kan bovenstaande notes enkel maar beamen. Superlekker! No nensonsewijn. Niet gemaakt om lang te kelderen maar om nu van te genieten. Puur rood krokant fruit, rozen, violet, zoethout, cassis, donkere kersen. Nu reeds heel toegankelijk en vlot rond. Rully staat vooral garant voor zijn witte wijnen van hoge kwaliteit, maar deze rode mag er best wezen. Deze wijnbouwer maakt werkelijk wijnen van weergaloos niveau.

Driekwart fles uitgedronken in een uur tijd, zo lekker is dit.
Kan echter Francis wel begrijpen, denk idd niet dat dit wijnen zijn om weg te leggen. Waarom zouden we ook, hoeveel lekkerder kan het worden?

De TN werkte voor mij aanstekelijk. De 2015 gaf zich volop met bakken rood fruit. In de mond het ronde, toegankelijk en zelfs iets zoetige fruit door het millesime. Knap, complexer dan de Bourgogne 2016 van Lignier Michelot die er naast stond (ongeveer zelfde prijs)

RULLY Rouge 1er Cru CHAPITRE 2013.
Ik ben nog steeds verleid door zijn complexe en elegante neus en door zijn heerlijke en harmonieuze mond.
2016 zal zeer goed zijn.
RULLY Blanc Maizières 2015.
Elegante neus met aroma's van citroen, pompelmoes, groene hazelnoot en hooi op minerale nuances.
De mond is zeer aangenaam, zowel geconcentreerd als fris, met heerlijke aroma's van verse citrusvruchten, is gespannen en biedt een zeer mooie afdronk die lang meegaat dankzij de zuurtegraad met citroensmaak en de delicate delicate bitterheid.
Het is heerlijk maar duur.

(03-08-2019 11:34 AM)Thierry Debaisieux schreef:  RULLY Blanc Maizières 2015.
Elegante neus met aroma's van citroen, pompelmoes, groene hazelnoot en hooi op minerale nuances.
De mond is zeer aangenaam, zowel geconcentreerd als fris, met heerlijke aroma's van verse citrusvruchten, is gespannen en biedt een zeer mooie afdronk die lang meegaat dankzij de zuurtegraad met citroensmaak en de delicate delicate bitterheid.
Het is heerlijk maar duur.

De Rully Blanc Maizières 2015 staat op dit ogenblik in promo bij Wijnhuis Christiaens aan € 19,30.

Een goede prijs.
In Frankrijk betaalde ik 30 €....

Rully 1er Cru Meix Cadot 2017 du Domaine Vincent Dureuil Janthial. De neus is verleidelijk met aroma's van citrus en verse boter op een elegante houtachtige achtergrond.
De mond is geconcentreerd en heeft een zeer mooie zuurgraad die de afdronk verlengt. Deze wijn heeft een mooi volume en een licht vet, de materie wordt gekruist door zuurgraad met citroensmaken. Evenwichtig, heeft hij een zeer lange afdronk op citroen.

Deze avond op onze eerste Jura dag de Rully 2016 opengetrokken.
De fles was op een mum leeg. Heérlijk goedje. Of goéd heerlijkje.

(27-10-2019 11:29 PM)vinejo schreef:  Deze avond op onze eerste Jura dag de Rully 2016 opengetrokken.
De fles was op een mum leeg. Heérlijk goedje. Of goéd heerlijkje.

Ben je in de Jura? Wandelen? Doe zeker de Cascades de l'Hérisson, Source de la Loue, bezoek de grotten in de Cirque du fer à Cheval in Les Planches en drink verdorie de wijn van de streek!

Als je domeinen wil bezoeken, misschien eens aankloppen bij Montbourgeau in l' Etoile. Mooie herinneringen aan en nog 1 flesje Vin de Paille van liggen!