wijnliefhebbers

Les Jardins du Mesnil - Extra Brut Grand Cru
Vorige week in de Champagne gezeten en vandaag al een flesje van de buit gekraakt.
Volledig chardonnay uit Mesnil. We zitten hier met een assemblage van 60% 2011 met 40% 2010. Vinificatie zonder malo met 20% op Bourgogne barriques die al redelijk gebruikt zijn. Dosering is minimaal, hier 2 gr/l.
Le Mesnil-sur-Oger heeft zowat de meest mineralige terroir en kan jong zijnd nogal hard overkomen. Deze champagne blijft echter 6 jaar op zijn gist liggen en komt volwassen over.
Zeer subtiele pareling en rijpe, gele kleur. Alles komt vrij afgemeten en fijn gedoseerd over. De barriques hebben duidelijk hun werk gedaan. Ietwat getoast, broodkruim, rijp geel fruit zoals abrikoos en rijpe peer. Heel mondvullend en rond met mooie zuren. Alles is zo zacht en afgemeten dat het mij net iets té is. Maar het is natuurlijk wel lekker, er zit geen enkel scherp randje aan. Je kan de iets goedkopere en iets jongere Brut versie bij Vrijmoed in Gent proeven als geslaagd aperitief. Dit in combinatie met de heerlijke proevertjes van hen, hmm...

Leuk om eindelijk eens een duidelijk uitleg op een etiket te vinden

(28-03-2019 09:08 PM)Mathijs81 schreef:  Leuk om eindelijk eens een duidelijk uitleg op een etiket te vinden

Idd. Goesting

Les Jardins du Mesnil - Brut Grand Cru - André Robert
Iets lichter in kleur dan de Extra Brut. Een beetje normaal want we gaan iets jonger met 60% uit 2011 en 40% uit 2010. Opnieuw geen malolactische gisting en volledig terroir van Le Mesnil-sur-Oger.
Voor mij een puur genot in Blanc de Blancs. Spreekt me vandaag zelfs iets meer aan dan de extra-brut versie. Prachtig glas champagne met een frisse uitstaling. Een subliem evenwicht tussen body en fraîcheur met een dosage juist onder 5 gr/l. In principe dus ook een extra-brut maar hier iets meer de nadruk op combineerbaarheid bij het aperitief.

Weetje
Billecart Salmon koopt blijkbaar de ‘stille wijn’ van André Robert.

(04-05-2019 10:35 PM)shiraz schreef:  Weetje
Billecart Salmon koopt blijkbaar de ‘stille wijn’ van André Robert.

Zou wel eens goed kunnen zijn. Ze hebben er niets van gezegd bij mijn bezoekje. Grote merken zijn altijd geïnteresseerd om kwaliteitsdruiven of stille wijn van een kwaliteitswijnbouwer af te kopen of hebben zelfs kontracten. En de terroir van Le Mesnil in de Côte des Blancs is zeer zeker gegeerd.
Btw, ze hadden diep onder de grond in hun kelders nog redelijk wat oude jaargangen "sur pointes" rusten voor speciale gelegenheden.

Ik ben blij te lezen dat je André Robert's champagne leuk vindt. Ik zal het Jean-Baptiste Denizart vertellen. Hij zal gelukkig zijn.

(28-07-2019 06:32 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Ik ben blij te lezen dat je André Robert's champagne leuk vindt. Ik zal het Jean-Baptiste Denizart vertellen. Hij zal gelukkig zijn.

Merci Thierry. Welcome

Mijn twee favoriete Champagne zijn momenteel die van André Robert en Agrapart. () ()

Ik vergeleek Terre du Mesnil 2011 en Mineral 2011 toen Les Jardins du Mesnil en Terroir, mijn vrienden en ik dacht dat de kwaliteit hetzelfde was, maar de Champagne d'Agrapart was veel duurder,

Ik hou niet echt van Pinot Meunier maar ik vertrouwde Jean-Baptiste Denizart en kocht een paar flessen van de 2011 Les Grillons, 100% Pinot Meunier, van Domaine André Robert.
Het is een prachtige, dichte en frisse Champagne, vol en gespannen. Het geeft een indruk van harmonie.

(29-07-2019 07:58 AM)Thierry Debaisieux schreef:  Ik vergeleek Terre du Mesnil 2011 en Mineral 2011 toen Les Jardins du Mesnil en Terroir, mijn vrienden en ik dacht dat de kwaliteit hetzelfde was, maar de Champagne d'Agrapart was veel duurder,

Ik had nog één champagne in de pijplijn staan om op het forum te plaatsen en toevallig was dit de Terre du Mesnil 2011 van André Robert.
En inderdaad, net zoals je zegt Thierry, is dit een zeer fijne, rijke en harmonieuze champagne. Geproefd in een selectie van een tiental champagnes was dit voor mij de beste. De Agrapart Mineral 2011 heb ik jammer genoeg nog niet geproefd, maar ik weet dat deze toch inderdaad een heel stuk duurder is.
Deze 2011 van André Robert is 100% Mesnil , geen malolactische gisting, opvoeding in Bourgogne vaten, dosage extra-brut. Perfecte balans, fijne zuren, mooie mineraliteit, vol én kwaliteitsvol.

We zijn het erover eens, Francis, Terre du Mesnil 2011 is een zeer grote Champagne, het is geconcentreerd en fris en zeer elegant.
Veel vrienden dronken het en iedereen hield ervan.

Terre du Mesnil 2013 is ook zeer groot.

Ik dronk Les Jardins du Mesnil Grand Cru Brut 5 g dégorgée in april 2019
We hielden van deze cuvée gedronken met Jean-Batiste en Claire op het Domaine....

De neus was een beetje beboterd bij de opening met aroma's van citroen, groene appel en gele vruchten op een achtergrond van groene hazelnoot en kalk.
Het harmonieuze gehemelte was een toonbeeld van elegantie en frisheid, geconcentreerd en gespannen.
Het gevoel van frisheid was het resultaat van de ontmoeting tussen de dichte luchtbel en de fruitige zuurgraad. De kalkhoudende afwerking was heerlijk.

(01-08-2019 10:01 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Ik dronk Les Jardins du Mesnil Grand Cru Brut 5 g dégorgée in april 2019
We hielden van deze cuvée gedronken met Jean-Batiste en Claire op het Domaine....

De neus was een beetje beboterd bij de opening met aroma's van citroen, groene appel en gele vruchten op een achtergrond van groene hazelnoot en kalk.
Het harmonieuze gehemelte was een toonbeeld van elegantie en frisheid, geconcentreerd en gespannen.
Het gevoel van frisheid was het resultaat van de ontmoeting tussen de dichte luchtbel en de fruitige zuurgraad. De kalkhoudende afwerking was heerlijk.

Prachtig!

Ps: pour les dures de comprenures: Luchtbel = bulles ;-)

Dank je wel, Jo, voor deze hulp.
Ik heb in mijn kelder verschillende "Dégorgements" van de Jardins du Mesnil Brut Grand Cru:
mei 2018, september 2018, december 2018 en april 2019.
Ze worden gedoseerd tussen 4,7 g en 5,3 g.
Ik heb de indruk van een elegantie die elke keer groter wordt.

(01-08-2019 10:14 PM)vinejo schreef:  Ps: pour les dures de comprenures: Luchtbel = bulles ;-)

Ah, bubbels dus...!

Ik zal vanavond met vrienden Terre du Mesnil 2011 vergelijken met Mineral 2011 en Avizoise 2011 van Agrapart,
ik zal het resultaat geven,
maar we hebben Terre du Mesnil 2011 al vergeleken met Mineral 2011 en we gaven de voorkeur aan Terre du Mesnil,
zal Avizoise groter zijn?

(03-08-2019 02:22 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Ik zal vanavond met vrienden Terre du Mesnil 2011 vergelijken met Mineral 2011 en Avizoise 2011 van Agrapart,
ik zal het resultaat geven,
maar we hebben Terre du Mesnil 2011 al vergeleken met Mineral 2011 en we gaven de voorkeur aan Terre du Mesnil,
zal Avizoise groter zijn?

Schitterende degustatie Thierry

Francis,
we dachten alle zes dat Terre du Mesnil 2011 opnieuw beter was dan Mineral 2011 d'Agrapart, maar Avizoise 2011 domineerde met zijn harmonie en elegantie.

---

We dronken deze middag Les Coullemets du Midi 2012 Grand Cru Extra-Brut van André Robert (Dosage: 4 g - Disgorgement: december 2018)

De neus is fris, vrij krachtig, met aroma's van gele citroen en groene appel en met enkele discrete hints van verbena, abrikoos en biscuit op een krijtachtige achtergrond. De mond is geconcentreerd en vol en heeft een uitstekende zuurgraad die het materiaal doorkruist en een gevoel van frisheid en kristalspanning creëert. Citroen- en appelsmaak mengen zich met krijt. De afdronk op het fruit en het krijt is zeer, zeer, zeer lang.

Een uitstekende "Sélection Parcellaire".

(04-08-2019 03:41 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Francis,
we dachten alle zes dat Terre du Mesnil 2011 opnieuw beter was dan Mineral 2011 d'Agrapart, maar Avizoise 2011 domineerde met zijn harmonie en elegantie.

---

We dronken deze middag Les Coullemets du Midi 2012 Grand Cru Extra-Brut van André Robert (Dosage: 4 g - Disgorgement: december 2018)

De neus is fris, vrij krachtig, met aroma's van gele citroen en groene appel en met enkele discrete hints van verbena, abrikoos en biscuit op een krijtachtige achtergrond. De mond is geconcentreerd en vol en heeft een uitstekende zuurgraad die het materiaal doorkruist en een gevoel van frisheid en kristalspanning creëert. Citroen- en appelsmaak mengen zich met krijt. De afdronk op het fruit en het krijt is zeer, zeer, zeer lang.

Een uitstekende "Sélection Parcellaire".

Beetje normaal dat Avizoise domineerde, gelukkig maar want de prijs is ook een veelvoud van de Terre du Mesnil. "Les Coullemets du Midi" stond in maart, toen ik daar was, nog niet op de proeflijst. Dus ik ken deze cuvée nog niet, maar zal wel uitstekend zijn. En Millésime 2012 is super voor wat ik al geproefd heb in champagne.

Ik wilde opnieuw een fles uit Les Jardins du Mesnil Grand Cru Brut proeven die in mei 2018 is gedegorgeerd (5,3 g).
de laatste tijd heb ik heb gedronken gedegorsteerde flessen in september en december 2018.
Ik hou van de overvloedige en fijne bel en de citroengele kleur met lichtgroene highlights.
De neus is vrij krachtig met prachtige aroma's van citroen, groene appel en linde op een achtergrond van groene hazelnoot, hooi en krijt,
De mond heeft een overvloedige bel die er niet in slaagt om de mooie geconcentreerde en ruime materie te maskeren. Het heeft een aangename zuurtegraad met citrusvruchten en groene appelsmaak, het is fris, strak en evenwichtig op een krijtbasis. De afdronk is lang, wanneer het fruit vertrekt, de kalkachtige mineraliteit blijft bestaan.
Een Champagne die zowel door haar concentratie als door haar elegantie kan bekoren...

Ik dronk op vrijdag weer een Terre du Mesnil 2011 van André Robert (degorgement in mei 2018, dosering bij 5 g).
De bubbel is fijn en overvloedig in een citroengele kleur,
de neus zit op citroen, sinaasappelschil en groene appel op een achtergrond van koek en krijt,
de mond is geconcentreerd en fris. Bubbel wordt opgelegd aan de aanzet, maar de dichte materie wordt onmiddellijk uitgedrukt. De fruitige zuren op de citroen- en appeltonen zorgen voor frisheid en lengte. Het geheel geeft een gevoel van evenwicht en de afwerking met krijtnoten charmeren door de lengte.

Gisteren dronk ik een Collection d'Auteur 2006 Grand Cru van André Robert, 1,3 g en gedegorgeerd in november 2018.
De kleur is citroengeel en de bubbell is fijn en overvloedig.
De neus is op citroen, sinaasappelschil en appel met een vleugje koek en abrikoos op een krijtachtige achtergrond.
De mond is geconcentreerd en vol. Het wordt gekenmerkt door een overvloedige bubbel op de aanzet, een gevoel van zeer aanwezige substantie en een zuurtegraad met citrusvruchtensmaak die voor een mooie frisheid zorgt. Het geheel is harmonieus en de afwerking is zeer lang met krijt tonen.

Ik dronk de Cuvée Extra-Brut des Jardins du Mesnil Grand Cru, een fles gedegorgeerd in november 2018 en gedoseerd op 2 gram.
De kleur is lichtgeel met lichtgroene reflecties en de bubbel is fijn en elegant,
de neus is fris en elegant op citroen en roze pompelmoes met een vleugje groene appel, kweepeer en krijt en een vleugje koek,
de mond is geconcentreerd en zeer fris met een mooie spanning. De materie geeft volume en de bubbel en de zuurgraad verenigen zich met geluk om een gevoel van harmonieuze frisheid aan de smaken van citrus en appel te geven. De fruitige en minerale afdronk is erg lang.

Ik hou er erg van

(28-09-2019 08:40 AM)Thierry Debaisieux schreef:  Ik dronk de Cuvée Extra-Brut des Jardins du Mesnil Grand Cru, een fles gedegorgeerd in november 2018 en gedoseerd op 2 gram.
De kleur is lichtgeel met lichtgroene reflecties en de bubbel is fijn en elegant,
de neus is fris en elegant op citroen en roze pompelmoes met een vleugje groene appel, kweepeer en krijt en een vleugje koek,
de mond is geconcentreerd en zeer fris met een mooie spanning. De materie geeft volume en de bubbel en de zuurgraad verenigen zich met geluk om een gevoel van harmonieuze frisheid aan de smaken van citrus en appel te geven. De fruitige en minerale afdronk is erg lang.

Ik hou er erg van

Inderdaad Thierry,
Ik heb deze vorige week ook nog eens geproefd, zelfde dégorgement van 11/2018. Erg knappe champagne die ik zeer apprecieer!

Ik dronk opnieuw:
-Terre du Mesnil 2011
-Collection d'Auteur 2006
op de vorige zaterdag,
altijd hetzelfde plezier met geconcentreerde, gespannen en evenwichtige wijnen,
ze zijn uitstekend.

Een zeer goede tijd, woensdag, om te drinken:
Terre du Mesnil 2013
Coullemets du midi 2012
Frisse en harmonieuze Champagne met een mooie concentratie en een mooie spanning. De afdronk is erg lang.

Ik heb mijn vergelijkingen voortgezet met Collection d'Auteur 2006, Terroirs d'Agrapart en Grands Terroirs de Chardonnay 2010 Special Club de Gimonnet.
3 flessen gekocht voor dezelfde prijs.
Mijn vrienden gaven allemaal de voorkeur aan de Collection d'Auteur 2006.

---

Ik durfde zelfs een Jardins du Mesnil Grand Cru Brut (5,3 g 09/18) voor een Terroir d'Agrapart (5 g 11/16) te plaatsen en Les Jardins du Mesnil heeft ons verleid door zijn opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

In mijn jongste levering zijn er Jardins du Mesnil Base 2013/2012, dégorgement 05/2019, 4.5 g
De bubbel is elegant en fijn in een citroenkleur jurk met lichte groene reflecties.
De neus is krachtig met aroma's van citroen, mandarijn, appel en verbena op een achtergrond van brioche en krijt.
De mond heeft een overvloedige bubbel, maar de materie is geconcentreerd en overvloedig en ze voldoet aan een zuurtegraad met appelcitrussmaak.
De wijn geeft een gevoel van harmonieus evenwicht, frisheid en spanning op een krijtachtergrond.
De afdronk dankt zijn grote lengte aan de zuurtegraad en de substantie.