Nieuws, artikels.
|
05-03-2021, 09:03 AM
Bericht: #715
|
|||
|
|||
RE: Nieuws, artikels.
Niet helemaal hetzelfde, maar in Ieper wordt een bier gebrouwen -Grotten Santé - dat vroeger, voor het naar Ieper verhuisde Grottenbier heette en werd gelagerd in een mergelgrot, 42m diep en een temp van 11°.
Ze werden op pupiters gezet en regelmatig gedraaid, afgekeken van de Méthode Traditionelle... Bedoeling was om de rijping van het bier te volgen. Intussen wordt het gebrouwen bij ons in Ieper in de Kazematten Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
|