Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Masse, Givry
18-09-2023, 06:31 PM
Bericht: #41
RE: Domaine Masse, Givry
(18-09-2023 06:16 PM)redacteur schreef:  Als onze head honcho zegt om eentje te openen, dan euh... openen we eentje zeker?

Vrijdagavond dus een fles En Choué 2021 opengetrokken. Geproefd over drie dagen en dat was een eerder wisselvallige proefervaring.
Misschien zit de wijn ondertussen toch in een moeilijke/gesloten fase. Het tweede (vrijdag) en laatste glas (gisteren) sprongen er positief uit, de rest was eerder teleurstellend.

Bij openen kwam de wijn wat dun over. Dan maar een stevige wals ingezet. Het tweede glas was wel op het appèl met een mooie fruitkorf, vooral op het rode fruit, en een hint van de opvoeding (kruidigheid, wat melkchocolade). Voor wijnen met veel materie moet je niet in 2021 zijn, maar dat is sowieso niet echt waar ik bij Masse naar op zoek ga. Hier dus ook eerder een lichte body, maar wel met zuivere aroma's en elegantie.

Op dag twee weinig plezier... de wijn leek terug in zijn schulp te kruipen en was eerder op het niveau van de Côte Chalonnaise VV '21 van hetzelfde huis.

Op dag drie sowieso iets te laat uit de koelkast gehaald, wat zich vertaalde in een gesloten begin. Tegen het laatste glas zat de temperatuur wel goed en was de wijn terug zijn fruitige, genietbare zelf.

Ik heb er wel vertrouwen in dat dit helemaal op zijn plooi komt, al lijkt me dit sowieso geen wijn voor de lange termijn (en dat is helemaal niet erg).

Toch bedankt voor de opoffering Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Berichten in deze discussie
Domaine Masse, Givry - vinejo - 29-06-2014, 10:50 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 12-05-2018, 02:37 PM
RE: Domaine Masse, Givry - wvd - 12-05-2018, 02:58 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 12-05-2018, 03:35 PM
RE: Domaine Masse, Givry - wvd - 14-05-2018, 02:35 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 15-09-2023, 06:42 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 13-05-2018, 09:59 AM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 13-05-2018, 05:46 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 17-06-2018, 04:11 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 01-01-2019, 08:32 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 01-01-2019, 08:39 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 19-08-2018, 11:28 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 01-01-2019, 10:35 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 06-05-2020, 08:56 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 06-05-2020, 10:26 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 06-05-2020, 10:40 PM
RE: Domaine Masse, Givry - rood - 07-05-2020, 11:19 AM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 07-05-2020, 11:27 AM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 07-05-2020, 01:51 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Vinoco - 07-05-2020, 03:43 PM
RE: Domaine Masse, Givry - wvd - 10-05-2020, 10:53 AM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 10-05-2020, 07:21 PM
RE: Domaine Masse, Givry - wvd - 11-05-2020, 02:36 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Vinoco - 11-05-2020, 02:55 PM
RE: Domaine Masse, Givry - wvd - 11-05-2020, 03:57 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 17-09-2020, 01:06 PM
RE: Domaine Masse, Givry - wvd - 17-09-2020, 04:15 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 18-09-2020, 06:16 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 20-09-2020, 12:41 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 20-09-2020, 03:13 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Vince - 16-10-2020, 09:26 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 26-06-2021, 09:23 AM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 26-06-2021, 12:33 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Fre - 28-12-2021, 07:50 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 28-12-2021, 11:54 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 21-12-2023, 06:11 PM
RE: Domaine Masse, Givry - Olivier - 22-12-2023, 11:09 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 23-12-2023, 06:59 AM
RE: Domaine Masse, Givry - wvd - 23-12-2023, 12:26 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 23-12-2023, 02:03 PM
RE: Domaine Masse, Givry - wvd - 23-12-2023, 03:02 PM
RE: Domaine Masse, Givry - redacteur - 25-02-2022, 09:38 PM
RE: Domaine Masse, Givry - redacteur - 15-09-2023, 06:53 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 15-09-2023, 07:29 PM
RE: Domaine Masse, Givry - redacteur - 18-09-2023, 06:16 PM
RE: Domaine Masse, Givry - vinejo - 18-09-2023 06:31 PM
RE: Domaine Masse, Givry - MH - 18-09-2023, 09:10 PM
RE: Domaine Masse, Givry - redacteur - 18-09-2023, 10:18 PM

Ga naar locatie: