Welke wijnkast hebben jullie? en welke temperatuur en luchtvochtigheid heeft deze?

[de populist]

(24-04-2014 09:43 PM)Benz schreef:  Omdat ik jammer genoeg niet beschik over een wijnkelder heb ik om mijn grote wijnen te bewaren een bewaarkast liebherr 4212 (capaciteit 200 flessen). Deze staat ingesteld op 12°C. In het midden van de kast heb ik een thermometer liggen en die geeft aan 11°C en 70% luchtvochtigheid

Wat principes van wijnbewaring betreft, kan je hier ook het één en het ander terugvinden:

http://www.winetasting.be/nl/Info/WineTales/?#35197