Reis Bordeaux - September 2015

[Mathijs81]

Woensdag, 09/09/2015 ( 11h00 ), Chateau La Mission Haut Brion
( Pessac-Léognan )

Na ons bezoek aan Haut Brion dus de oversteek maken naar La Mission Haut Brion.
Een Chateau dat ik wel bij naam ken, maar in alle eerlijkheid nog nooit een glas van heb geproefd.
Op Haut Brion gaf onze bevallige gidse een plannetje om La Mission vlotjes te vinden.
Voor twee Vlamingen geen probleem, Amerikanen en Singaporezen hebben blijkbaar minder gevoel voor richting.
We stonden dus 15 minuten te blinken, tijd om wat foto's te nemen en te babbelen met Barbara, onze nieuwe gidse.

Hier alvast wat foto's van de omgeving, alles netjes en strak aangelegd en dito onderhouden.

                   

---

Eerst volgde opnieuw een introductiefilm over de geschiedenis van het Chateau, terroir en eigenaars.
Hier nog wat meer foto's van de omgeving en de gebouwen, alles herbouwd in 2007(?).

                   

---

Wat indrukken van de kapel, rondom staan de legendarische vintages in gouden letters geschreven ...

               

---

Vervolgens naar het heiligdom van het Chateau, de aging room
Volle eiken duren die dramatisch openden en ons het volgende bracht .....

                   

---

Daarna was het tijd voor de degustatie ..... helaas, de glazen waren niet te koop.

               

---

We kregen zowel de eerste wijnen van Haut Brion en La Mission Haut Brion in het glas, beide jaargang 2007.
Een interessante degustatie om beide wijnen van dezelfde jaargang & gelijkaardige terroir naast elkaar te kunnen proeven.
Op eerste zicht / smaak weinig verschil, maar toch kwamen subtiele verschillen naar boven - zeker in smaak.
Het was moeilijk een favoriet uit te kiezen, maar voor mij had de Haut Brion toch een lichte voorsprong.

           

Lang konden we echter niet genieten, we moesten snel in Margaux een lunch nemen en dan richting ..... Chateau Margaux !!!