Duitsland Riesling 2015

[carl]

Duitsland 2015 zal qua droge Rieslings vooral uit gebieden als de Moezel, de Nahe, Rheinhessen en de Pfalz mooie dingen voortbrengen. Veel hangt natuurlijk af van het oogstmoment. Wijnbouwers die te lang gewacht hebben en de suikers te hoog hebben laten oplopen zullen onevenwichtige wijnen krijgen waar de alcohol niet geintegreerd kan geraken. Zowel in het basis als het topsegment zullen er evenwel mooie dingen te vinden zijn maar proeven blijft de boodschap.
Tot nu toe vooral de basiswijnen kunnen proeven maar daar zitten al hele mooie zaken tussen waarbij alles aanwezig is wat je van een riesling mag verwachten : beetje rijp boomgaardfruit, citrus, mineraal, fijne zuurtjes. En dan afhankelijk van de huisstijl iets meer op structuur dan wel op sappigheid. Ook qua zoete stijlen denk ik dat we het één en het ander zullen mogen verwachten. Vooral de koelere streken (Saar, Ruwer, Nahe) gaan mooie restzoete dingen in de fles toveren, hoop ik.