Thewineanalyst.org
|
25-04-2018, 03:12 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-04-2018 om 03:17 PM door wvd.)
![]() |
|||
|
|||
RE: Thewineanalyst.org
(25-04-2018 02:53 PM)33S schreef: in Italië zijn er nog veel die ik nog niet heb kunnen afvinken. Daar ben je nog wel eventjes zoet mee... (25-04-2018 01:23 PM)Olivier schreef: Als je wit proeft, of licht type rood, dan zal dat misschien nog wel gaan. Maar wat met krachtigere rode wijnen? Neem nu de primeurproeverijen in Bordeaux. Eens je aan wijn 50 zit ben ik zeker dat je niet meer kan zeggen of de tannines die je waarneemt die zijn van de wijn in je glas of die van 20 wijnen terug. Toch gaat dat nog hoor, we zitten dan in dezelfde stijl en eerlijk, je wordt dat wel wat gewoon. Op de UGCB proef ik er toch ook een fors aantal, maar ik ga wel als laatste de eerste wijnen even terug proeven dan, kwestie van het perspectief. En dan eindigen we in schoonheid met Bordeaux' grootste wijnen: de zoete! ![]() WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
|