Thewineanalyst.org

[Vinogan(s)]

(26-07-2018 11:26 AM)don quichotte schreef:  

(26-07-2018 09:15 AM)Corto schreef:  

(25-07-2018 10:35 AM)Vinogan(s) schreef:  Van Domaines Ott zelf ooit eens hun clos Mireille Coeur de Grain (ik denk 2015) gedronken en de beschrijving hierboven past perfect. Compleet neutraal, maar de kleur was wel heel licht, bijna wit, volgens het hedendaagse boekje dus... En dat kost dus 20+ euro...

Maar allez, door een post van Don in het Superiore topic ben ik op de site van "Divin by Sepi" terecht gekomen en daar staat:

"Domaines Ott is het domein achter de fantastische rosé uit de Provence die er zelfs in slaagt om tijdens een regenachtig voorjaar voor de zon te zorgen! Op maandag 26 maart kwam wijnmaker Jean-François Ott – een absoluut unicum – voor een uitgebreide tasting naar Antwerpen. De plaatsen voor deze intieme degustatie waren op een mum van tijd sold-out aangezien Jean-François ook een legende is onder professionele sommeliers."

;-)

Mooi zo Corto, je had dus zeer snel door of welke wijnbar ik het had.

Ik vraag me nog altijd af op basis van welke criteria zij als de Sommelier van het Jaar door Gault-Millau werd bekroond.

Waarschijnlijk zal ze hen enkele van de 69 dingen die ze nog niet wisten over wijn geleerd hebben