Borrel bij Bowmore.

[don quichotte]

@ Bowmore.
Bedankt dat ik dit evenement heb mogen meemaken.
Een uitdagend en uitzonderlijk onthaal. Volgens Google zat ik op een verkeerde plaats.

Een volrijpe en drinkklare Duitse Riesling die perfect ging door de jou bereide mosselen.
En dit waren deze keer geen Zeeuwse.
Bij de rode wijnen een heel mooi recept met de groente omkadering bij het vleesgerecht. Mijn wederhelft heeft al zeer aandachtig dat recept ingestudeerd.Of dat ze erin zal slagen je niveau te halen zal wel even wachten zijn.

@ gertjeuh
Ook mijn dank dat je literaire capaciteiten op dit verslag heb kunnen loslaten of botvieren.
En om een outsider te refereren ; toen mijn wederhelft de rest van de Montetti 2006 liet proeven was haar reactie ; “Dit is de beste wijn wat betreft neus, aroma’s die ik dit jaar al heb gedronken”.
Ofwel mankeert er iets aan mijne neus, mijn selectie, mijn voorkeur of kelder.
Deze wijn staat alvast op mijn lijstje: “NTK”
BTW ik vond die ook zeer mooi van neus.

@ Jo.
Ik voelde me goed dat we naast wijn ook nog andere onderwerpen konden tackelen.

@ The outsider
Ik weet ook niet welke wijn er op post ….moet ingevuld worden.
De Granit 30 was de jaargang 2011
De riesling van Josmeyer 2002 was ofwel de “ Le Kottabe” of de “Dragon” Misschien nog een andere? Ik heb die zomaar gepakt toen ik wist dat Riesling van de partij ging zijn.