"Wine Watchers" degustatie wijnen van een vulkanische bodem

[FRANCISPICCART]

Onze laatste degustatie van 2019 bracht ons als thema "vulkanische wijnen", dus wijnen gemaakt in een wijnstreek waar de vulkaanactiviteit relatief recent is en waar het terroir aspect van de vulkaanbodem nog niet teveel werd afgevlakt of uitgegomd door de tand des tijds.
We proeven wijnen van Santorini, Azoren (Pico), Sicilië (Etna) en Basilicata (Vulture).
Maar daarover weldra iets meer want nu is de geest niet meer zo helder maar de TN's zijn klaar en moeten nog enkel uitgeschreven worden.