Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Clos du Caillou, Rhone
08-07-2019, 02:07 PM
Bericht: #81
RE: Clos du Caillou, Rhone
Voor het eerst de witte van dit domein gedronken.

Banaan, abrikoos, gele appel, in de mond dacht ik even aan pinot blanc.
Bouquet garrigues 2018
Ik had het gevoel dat deze wijn wat restsuiker bevatte. We bekeken het alcoholgehalte en merkten dat dit relatief laag was voor de streek (13,5).
Vandaar het vermoeden dat de wijnbouwers ginds meer en meer moeten kiezen tussen een hoger alcoholgehalte (wat zeker voor wit niet wenselijk is) en een beetje restsuiker...
Paste goed bij de sol meunière.


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-02-2020, 04:42 PM
Bericht: #82
RE: Clos du Caillou, Rhone
Chateauneuf-du-Pape "Quartz" 2007

Zaterdag in dezelfde proeverij als de Lascombes 2008 gedronken en hoe goed die
laatste wel was, toch ging deze er nog over.

Neus is zeer expressief met cassis, kruiden, garrigue, opgelegde kersen, etc.
De mond begint verrassend fris en dan begint er een trage maar indrukwekkende explosie van smaken in de mond, die maar blijft duren. Het lijkt alsof de wijn maar aan volume blijft winnen en de afdronk blijft maar duren.

Hier en daar voel je nog wat tannines en alcohol er door prikken. Niks wat het plezier kan bederven geeft wél aan dat deze wijn nog marge heeft.

Wine of the night voor mij (94 ptn).
11-02-2020, 10:18 PM
Bericht: #83
RE: Clos du Caillou, Rhone
Ik heb niet de jongste Millésimes gedronken.
Maar ik heb mooie herinneringen aan Châteauneuf:
-Cuvée de Base 2001 en 2004
-Les Safres 2006
-Les Quartz 2001, 2004 en 2006
-Cuvée Réserve 2004.
Wijnen met veel balans en elegantie.

Van harte.
Thierry Debaisieux
11-02-2020, 11:05 PM
Bericht: #84
RE: Clos du Caillou, Rhone
(11-02-2020 10:18 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Ik heb niet de jongste Millésimes gedronken.
Maar ik heb mooie herinneringen aan Châteauneuf:
-Cuvée de Base 2001 en 2004
-Les Safres 2006
-Les Quartz 2001, 2004 en 2006
-Cuvée Réserve 2004.
Wijnen met veel balans en elegantie.

Dit was mijn eerste Chaeauneuf. Ik heb nu nog Quartz 2010 en Les Safres 2011 liggen.

Ik vind hun Côtes du Rhones ook heel goed (Bouquet des Garrigues en Quartz). Inderdaad veel fraicheur voor de streek.
12-02-2020, 10:32 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-02-2020 om 10:34 AM door Thierry Debaisieux.)
Bericht: #85
RE: Clos du Caillou, Rhone
De eerste Châteauneuf die ik leuk vond was Clos des Papes. Ik dronk veel uit 1985, ze waren heerlijk. Ik had het geluk om oude Millésimes te drinken zoals 1966 en zelfs 1945 in het bijzijn van Paul Avril.

Van harte.
Thierry Debaisieux
12-02-2020, 12:29 PM
Bericht: #86
RE: Clos du Caillou, Rhone
(12-02-2020 10:32 AM)Thierry Debaisieux schreef:  De eerste Châteauneuf die ik leuk vond was Clos des Papes. Ik dronk veel uit 1985, ze waren heerlijk. Ik had het geluk om oude Millésimes te drinken zoals 1966 en zelfs 1945 in het bijzijn van Paul Avril.

Ik bedoelde eigenlijk mijn eerste Chateauneuf van Clos du Caillou Wink
12-02-2020, 02:52 PM
Bericht: #87
RE: Clos du Caillou, Rhone
Mijn excuses voor het misverstand van een Fransman Wink

Van harte.
Thierry Debaisieux
12-02-2020, 05:15 PM
Bericht: #88
RE: Clos du Caillou, Rhone
(12-02-2020 02:52 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Mijn excuses voor het misverstand van een Fransman Wink

Neen hoor, was gewoon slecht geformuleerd van mij...
13-02-2020, 11:39 AM
Bericht: #89
RE: Clos du Caillou, Rhone
(12-02-2020 10:32 AM)Thierry Debaisieux schreef:  De eerste Châteauneuf die ik leuk vond was Clos des Papes. Ik dronk veel uit 1985, ze waren heerlijk. Ik had het geluk om oude Millésimes te drinken zoals 1966 en zelfs 1945 in het bijzijn van Paul Avril.

Clos des Papes is idd geweldige C9dP. Maar ook wel prijzig. Ik dronk de 2000 en 2007. Subliem
13-02-2020, 01:00 PM
Bericht: #90
RE: Clos du Caillou, Rhone
Ja, Clos des Papes werd erg duur vanaf 2005. Ik stopte met kopen in 2010.

Van harte.
Thierry Debaisieux
13-02-2020, 03:48 PM
Bericht: #91
RE: Clos du Caillou, Rhone
(11-02-2020 11:05 PM)Dave schreef:  Dit was mijn eerste Chaeauneuf. Ik heb nu nog Quartz 2010 en Les Safres 2011 liggen.

Dag Dave,

heb je die Quartz 2010 al gedronken?
13-02-2020, 10:58 PM
Bericht: #92
RE: Clos du Caillou, Rhone
(13-02-2020 03:48 PM)Corto schreef:  
(11-02-2020 11:05 PM)Dave schreef:  Dit was mijn eerste Chaeauneuf. Ik heb nu nog Quartz 2010 en Les Safres 2011 liggen.

Dag Dave,

heb je die Quartz 2010 al gedronken?

Nog niet. Daar heb ik er 2 van liggen, maar gezien de ervaring met deze 2007 ga ik er nog even proberen af te blijven...
05-06-2020, 06:11 AM
Bericht: #93
RE: Clos du Caillou, Rhone
Momenteel (5/06/2020) de wijnen van 'Le Clos du Caillou' aangeboden op 1jour1vin

Ik heb er mij een paar bouquet des Garrigues Rouge 2018 en des Garrigues Blanc 2019 @14.5€ aangeschaft

ik weet zeker dat ik mij dat niet zal beklagenSlurp


Ga naar locatie: