Domaine M. Chapoutier

[Olivier]

Citaat: Spijtig dat dit tegenwoordig ook al meer dan 100€ / fles moet kosten, anders kocht ik me er meer van.

Amai, ik verschiet ervan dat dit zoveel moet kosten… De prijzen bij Chapoutier gaan snel!

[bowmore]

Les Varonniers 2013 - Crozes-Ermitage

Dit weekend mijn kistje opengetrokken omdat ik toch eens de evolutie wilde testen.

Eerste dag na enkele uren zuurstof: modale smaak, niet slecht maar niet hetgeen ik er van verwachtte.

Tweede dag de tweede helft aangesproken. Is beter maar voor mij nog veel te jong. Voor 25€ zeker niet mis. Ik probeer hem nog eens binnen een jaar.

[vinejo]

(05-09-2022 11:34 AM)bowmore schreef:  Les Varonniers 2013 - Crozes-Ermitage

Dit weekend mijn kistje opengetrokken omdat ik toch eens de evolutie wilde testen.

Eerste dag na enkele uren zuurstof: modale smaak, niet slecht maar niet hetgeen ik er van verwachtte.

Tweede dag de tweede helft aangesproken. Is beter maar voor mij nog veel te jong. Voor 25€ zeker niet mis. Ik probeer hem nog eens binnen een jaar.

De 2013 heeft veel lucht nodig maar is dan een grote wijn.
Van het beste wat ik ken in N Rhone.
Prijs op domein vandaag:
   

[bowmore]

Oei dat is wel veel geld. Koop ik niet meer aan die prijs.

[wvd]

(06-09-2022 10:12 AM)bowmore schreef:  Oei dat is wel veel geld. Koop ik niet meer aan die prijs.

Is inderdaad zelfs duurder dan een hele mooie Côte Rôtie!

[vinejo]

(06-09-2022 03:18 PM)wvd schreef:  

(06-09-2022 10:12 AM)bowmore schreef:  Oei dat is wel veel geld. Koop ik niet meer aan die prijs.

Is inderdaad zelfs duurder dan een hele mooie Côte Rôtie!

Idd, maar ik dronk nog weinig Cote Roties van die kwaliteit.
De prijs was in 2015 trouwens ook dik in de 30 euro, denk dat Bowmore toen gebruik heeft kunnen maken van een of ander foutje in de Colruyt catalogus.
De jaren nadien was het trouwens niet meer mogelijk om die wijn te kopen, tenzij je er het eerste uur onmiddellijk bij was als hij op de site verscheen.

[Corto]

(05-09-2022 04:25 PM)vinejo schreef:  

(05-09-2022 11:34 AM)bowmore schreef:  Les Varonniers 2013 - Crozes-Ermitage

Dit weekend mijn kistje opengetrokken omdat ik toch eens de evolutie wilde testen.

Eerste dag na enkele uren zuurstof: modale smaak, niet slecht maar niet hetgeen ik er van verwachtte.

Tweede dag de tweede helft aangesproken. Is beter maar voor mij nog veel te jong. Voor 25€ zeker niet mis. Ik probeer hem nog eens binnen een jaar.

De 2013 heeft veel lucht nodig maar is dan een grote wijn.
Van het beste wat ik ken in N Rhone.
Prijs op domein vandaag:

Die 2019 is hier toch redelijk wat goedkoper dan de 56 euro op domein:
https://klassewijnen.colruyt.be/spirits/...2019-75-cl

[vinejo]

(07-09-2022 09:50 AM)Corto schreef:  

(05-09-2022 04:25 PM)vinejo schreef:  

(05-09-2022 11:34 AM)bowmore schreef:  Les Varonniers 2013 - Crozes-Ermitage

Dit weekend mijn kistje opengetrokken omdat ik toch eens de evolutie wilde testen.

Eerste dag na enkele uren zuurstof: modale smaak, niet slecht maar niet hetgeen ik er van verwachtte.

Tweede dag de tweede helft aangesproken. Is beter maar voor mij nog veel te jong. Voor 25€ zeker niet mis. Ik probeer hem nog eens binnen een jaar.

De 2013 heeft veel lucht nodig maar is dan een grote wijn.
Van het beste wat ik ken in N Rhone.
Prijs op domein vandaag:

Die 2019 is hier toch redelijk wat goedkoper dan de 56 euro op domein:
https://klassewijnen.colruyt.be/spirits/...2019-75-cl

Waw , wist niet eens dat ze die nog hadden in Colruyt..!
Scheelt meer dan 10 euro met de prijs op domein!

[jr02]

(07-09-2022 05:31 PM)vinejo schreef:  

(07-09-2022 09:50 AM)Corto schreef:  

(05-09-2022 04:25 PM)vinejo schreef:  [quote='bowmore' pid='110331' dateline='1662370475']

Die 2019 is hier toch redelijk wat goedkoper dan de 56 euro op domein:
https://klassewijnen.colruyt.be/spirits/...2019-75-cl

Waw , wist niet eens dat ze die nog hadden in Colruyt..!
Scheelt meer dan 10 euro met de prijs op domein!

Heb ik altijd een bizarre strategie gevonden. Zo ook in Bordeaux, op de domeinen zelf zijn hun wijnen steevast duurder dan dat je ze online kan vinden. En veelal hoef je echt niet lang te zoeken op het net.

[vinejo]

(07-09-2022 07:41 PM)jr02 schreef:  

(07-09-2022 05:31 PM)vinejo schreef:  

(07-09-2022 09:50 AM)Corto schreef:  

(05-09-2022 04:25 PM)vinejo schreef:  [quote='bowmore' pid='110331' dateline='1662370475']

Die 2019 is hier toch redelijk wat goedkoper dan de 56 euro op domein:
https://klassewijnen.colruyt.be/spirits/...2019-75-cl

Waw , wist niet eens dat ze die nog hadden in Colruyt..!
Scheelt meer dan 10 euro met de prijs op domein!

Heb ik altijd een bizarre strategie gevonden. Zo ook in Bordeaux, op de domeinen zelf zijn hun wijnen steevast duurder dan dat je ze online kan vinden. En veelal hoef je echt niet lang te zoeken op het net.

Er zijn er in Bourgogne (de jonge garde) nu ook meer een meer die dit doen. Veelal op vraag van de winkeliers…

[rlin]

(05-09-2022 04:25 PM)vinejo schreef:  De 2013 heeft veel lucht nodig maar is dan een grote wijn.
Van het beste wat ik ken in N Rhone.
Prijs op domein vandaag:
http://www.vinejo.freebb.be/attachment.php?aid=6289

Wie goed wenst te drinken, moet ervoor betalen. Dat is de wet van de markt.

Chapoutier staat voor kwaliteit. De jongere tak van de familie, die straks het roer overneemt, overweegt uit stijloverwegingen in de richting van het exclusieve product, dat deze onderneming op de markt brengt, om de firmanaam te wijzigen in 'Europoutier'. Ik vrees dat het moment om deze firmanaam te wijzigen nu slecht gekozen is.

Het is natuurlijk wel zo dat het voorvoegsel 'Cha' in veel Eur-Aziatische landen geassocieerd wordt met thee, hetgeen de gewenste uitstraling van dit en vele andere top producten belemmert.

[Olivier]

Citaat: Wie goed wenst te drinken, moet ervoor betalen. Dat is de wet van de markt.

Nee hoor, dat is de wet van de etikettendrinkers.

[rlin]

(08-09-2022 10:17 PM)Olivier schreef:  

Citaat: Wie goed wenst te drinken, moet ervoor betalen. Dat is de wet van de markt.

Nee hoor, dat is de wet van de etikettendrinkers.

Dat is een nare opmerking voor de mensen, die een boterham minder eten om zich een goede fles te kunnen veroorloven.

[Corto]

(09-09-2022 12:04 PM)rlin schreef:  

(08-09-2022 10:17 PM)Olivier schreef:  

Citaat: Wie goed wenst te drinken, moet ervoor betalen. Dat is de wet van de markt.

Nee hoor, dat is de wet van de etikettendrinkers.

Dat is een nare opmerking voor de mensen, die een boterham minder eten om zich een goede fles te kunnen veroorloven.

Goed hoeft natuurlijk niet noodzakelijk duur te zijn.
Volgens Cellartracker heeft ongeveer 40% van mijn flessen minder dan 20 euro gekost. Misschien ben ik niet erg veeleisend, maar daar zitten volgens mij toch wel goede flessen tussen.

[wvd]

(08-09-2022 10:17 PM)Olivier schreef:  

Citaat: Wie goed wenst te drinken, moet ervoor betalen. Dat is de wet van de markt.

Nee hoor, dat is de wet van de etikettendrinkers.

Zoals ik net even op de ander discussie schreef, het gaat over onbetaalbare "referentie" wijnen. Wijnen die als reputatie hebben de mooiste in hun regio te zijn: DRC, Roumier, Rousseau of Coche-Dury, Leflaive in Bourgogne, de Premier Crus Bordeaux, Giacosa, Gaja, Voerzio, Conterno, Soldera,.... je kent ze wel. Dat die hun prijzen de pan uit rijzen is net doordat ze als de beste in hun regio gezien worden (maar daarom zeker niet altijd zijn) en dan wordt het "sjiek" om die te hebben, ermee te pronken en dan, ja, dan is het (prijs)hek van de dam natuurlijk...

[vinejo]

Gedronken

Saint Peray Les Tanneurs 2021

Chapoutier ontgoochelde me nog nooit, ook nu niet.
Aan 20 euro is dit een heerlijke witte wijn. Fris genoeg, vol genoeg, mineraal genoeg, fruitig genoeg.
Enfin, ik kreeg er maar niet genoeg van.

[vinejo]

(03-01-2024 02:42 PM)vinejo schreef:  Gedronken

Saint Peray Les Tanneurs 2021

Chapoutier ontgoochelde me nog nooit, ook nu niet.
Aan 20 euro is dit een heerlijke witte wijn. Fris genoeg, vol genoeg, mineraal genoeg, fruitig genoeg.
Enfin, ik kreeg er maar niet genoeg van.

En wat zou dan het béste perceel van Chapoutiers Saint Perays doen..?

Wel, verbluffen, gewoon verbluffen. Fles geopend na twee andere witte en vóór 5 rode en ze was…leeg. Normaal is er met 3 man wel altijd nog wat over op een gevarieerd proefavondje, maar zie laatste zin bovenstaande TN en vervang ik door we.

Michel Chapoutier, Saint-Péray ‘Haut Chamblard’ 2020 (JD 94)
Review by Jeb Dunnuck (Feb 2022), Rating 94, Drink 2022-2029
The 2020 Saint-Péray Haut Chamblard, which was bottled in August of 2021, has a classic Saint-Péray sense of salty minerality as well as notes of buttered stone fruits and white peach. It’s fresh, focused, and elegant on the palate, with medium-bodied richness as well as terrific balance. It’s a beautiful Marsanne to enjoy over the coming 5-7 years or so.

[claret]

Mooi mooi. Waar gekocht?

[vinejo]

(04-02-2024 01:44 PM)claret schreef:  Mooi mooi. Waar gekocht?

Dirk Grandry.

[claret]

(04-02-2024 06:53 PM)vinejo schreef:  

(04-02-2024 01:44 PM)claret schreef:  Mooi mooi. Waar gekocht?

Dirk Grandry.

Bedankt. Niet meer beschikbaar momenteel voor zover ik kan zien.

[wvd]

(05-02-2024 04:43 PM)claret schreef:  

(04-02-2024 06:53 PM)vinejo schreef:  

(04-02-2024 01:44 PM)claret schreef:  Mooi mooi. Waar gekocht?

Dirk Grandry.

Bedankt. Niet meer beschikbaar momenteel voor zover ik kan zien.

Niet alles wat Dirk aanbiedt staat online, dus stuur hem best een mailtje met je vraag.

[claret]

(05-02-2024 06:39 PM)wvd schreef:  

(05-02-2024 04:43 PM)claret schreef:  

(04-02-2024 06:53 PM)vinejo schreef:  

(04-02-2024 01:44 PM)claret schreef:  Mooi mooi. Waar gekocht?

Dirk Grandry.

Bedankt. Niet meer beschikbaar momenteel voor zover ik kan zien.

Niet alles wat Dirk aanbiedt staat online, dus stuur hem best een mailtje met je vraag.

Bedankt