Ducru Beaucaillou

[Mathijs81]

Ducru Beaucaillou 1998 - poging 3

Ik was wat bevreesd gezien de vorige fles mij niet meer kon overtuigen.
Niettemin, ik had nog twee flessen, dus waarom toch niet een extra poging ?

+ Kleur - rood met een zeer lichte "bricking" aan de rand
+ Neus - toetsen vanille, cacao, eerder gekonfijt rood fruit
+ Smaak - mooi ontplooid, lekker zacht, lichte peper, kersen
+ Afdronk - prikkelend, peperig, mooi zacht & zalvend

Nu duidelijk wel een betere fles - dit toont hoe mooi goed bewaarde Bordeaux toch kan verouderen.

Mathijs

[bowmore]

(19-10-2017 12:31 PM)Mathijs81 schreef:  Ducru Beaucaillou 1998 - poging 3

Ik was wat bevreesd gezien de vorige fles mij niet meer kon overtuigen.
Niettemin, ik had nog twee flessen, dus waarom toch niet een extra poging ?

+ Kleur - rood met een zeer lichte "bricking" aan de rand
+ Neus - toetsen vanille, cacao, eerder gekonfijt rood fruit
+ Smaak - mooi ontplooid, lekker zacht, lichte peper, kersen
+ Afdronk - prikkelend, peperig, mooi zacht & zalvend

Nu duidelijk wel een betere fles - dit toont hoe mooi goed bewaarde Bordeaux toch kan verouderen.

Mathijs

Mathijs, ik zie dat je nogal grillig (top)wijnen drinkt en heb de indruk dat je zelf je wijnen niet veroudert in een kelder. Vind je dat geen gebrek daar wijnen toch een eigen kelder vragen om een echte vergelijking mogelijk te maken? Misschien overwegen om de topwijnen te vervangen door een goede kelder en daarin zelf je wijnen te verbeteren. Kost minder en geeft meer plezier. En dan af en toe een topwijn vergelijken met een "gewone wijn" en tot de vaststelling te komen dat beiden hun kwaliteiten hebben...

[Mathijs81]

(19-10-2017 05:38 PM)bowmore schreef:  Mathijs, ik zie dat je nogal grillig (top)wijnen drinkt en heb de indruk dat je zelf je wijnen niet veroudert in een kelder. Vind je dat geen gebrek daar wijnen toch een eigen kelder vragen om een echte vergelijking mogelijk te maken? Misschien overwegen om de topwijnen te vervangen door een goede kelder en daarin zelf je wijnen te verbeteren. Kost minder en geeft meer plezier. En dan af en toe een topwijn vergelijken met een "gewone wijn" en tot de vaststelling te komen dat beiden hun kwaliteiten hebben...

Goh - ik ben eigenlijk nog maar een jonge wijnliefhebber / verzamelaar.
Mijn oudere jaargangen komen van her en der - meestal wel van andere liefhebbers.

Qua jonge jaargangen ben ik enkel begonnen in 2014 ( primeur Bordeaux ).
Daarvoor heb ik geïnvesteerd in twee grote wijnbewaarkasten ( Liebherr )
Die zijn gereserveerd voor de wijnen die lang moeten rijpen.

Voor de rest liggen de jong te drinken wijnen in mijn kleine kelder.

Mathijs

[don quichotte]

(19-10-2017 09:07 PM)Mathijs81 schreef:  

(19-10-2017 05:38 PM)bowmore schreef:  Mathijs, ik zie dat je nogal grillig (top)wijnen drinkt en heb de indruk dat je zelf je wijnen niet veroudert in een kelder. Vind je dat geen gebrek daar wijnen toch een eigen kelder vragen om een echte vergelijking mogelijk te maken? Misschien overwegen om de topwijnen te vervangen door een goede kelder en daarin zelf je wijnen te verbeteren. Kost minder en geeft meer plezier. En dan af en toe een topwijn vergelijken met een "gewone wijn" en tot de vaststelling te komen dat beiden hun kwaliteiten hebben...

Goh - ik ben eigenlijk nog maar een jonge wijnliefhebber / verzamelaar.
Mijn oudere jaargangen komen van her en der - meestal wel van andere liefhebbers.

Qua jonge jaargangen ben ik enkel begonnen in 2014 ( primeur Bordeaux ).
Daarvoor heb ik geïnvesteerd in twee grote wijnbewaarkasten ( Liebherr )
Die zijn gereserveerd voor de wijnen die lang moeten rijpen.

Voor de rest liggen de jong te drinken wijnen in mijn kleine kelder.

Mathijs

Mathijs, wat denk je van het volgende?
Stop de wijnen die lang moeten bewaren in je kleine kelder.
Stop de jong te drinken wijnen in de wijn bewaarkasten.

Ik kwam onlangs bij iemand die ook wijn had in een bewaarkast.
Toen hij daar een paar flessen in mijn bijzijn had uitgenomen sloeg die koelkast aan. Ik voelde toen met mijn handen eraan en trillen dat dat dit beestje deed. Dit laatste is heel slecht voor wijn.
En een tweede punt; die koelkast stond niet in een donkere ruimte en ik vraag me af of het glas het UV licht wel ( voldoende) tegen houdt.( UV coating is maar van tijdelijk karakter)

[wvd]

(19-10-2017 10:40 PM)don quichotte schreef:  

(19-10-2017 09:07 PM)Mathijs81 schreef:  

(19-10-2017 05:38 PM)bowmore schreef:  Mathijs, ik zie dat je nogal grillig (top)wijnen drinkt en heb de indruk dat je zelf je wijnen niet veroudert in een kelder. Vind je dat geen gebrek daar wijnen toch een eigen kelder vragen om een echte vergelijking mogelijk te maken? Misschien overwegen om de topwijnen te vervangen door een goede kelder en daarin zelf je wijnen te verbeteren. Kost minder en geeft meer plezier. En dan af en toe een topwijn vergelijken met een "gewone wijn" en tot de vaststelling te komen dat beiden hun kwaliteiten hebben...

Goh - ik ben eigenlijk nog maar een jonge wijnliefhebber / verzamelaar.
Mijn oudere jaargangen komen van her en der - meestal wel van andere liefhebbers.

Qua jonge jaargangen ben ik enkel begonnen in 2014 ( primeur Bordeaux ).
Daarvoor heb ik geïnvesteerd in twee grote wijnbewaarkasten ( Liebherr )
Die zijn gereserveerd voor de wijnen die lang moeten rijpen.

Voor de rest liggen de jong te drinken wijnen in mijn kleine kelder.

Mathijs

Mathijs, wat denk je van het volgende?
Stop de wijnen die lang moeten bewaren in je kleine kelder.
Stop de jong te drinken wijnen in de wijn bewaarkasten.

Ik kwam onlangs bij iemand die ook wijn had in een bewaarkast.
Toen hij daar een paar flessen in mijn bijzijn had uitgenomen sloeg die koelkast aan. Ik voelde toen met mijn handen eraan en trillen dat dat dit beestje deed. Dit laatste is heel slecht voor wijn.
En een tweede punt; die koelkast stond niet in een donkere ruimte en ik vraag me af of het glas het UV licht wel ( voldoende) tegen houdt.( UV coating is maar van tijdelijk karakter)

Mee eens, zelfs al is je kelder wat warmer. Anderzijds, volgens ergens een test zou Leibherr wel de enige kast zijn die echt geschikt is om wijn lang te bewaren(?).

[Mathijs81]

Ducru Beaucaillou 2007

Aangekocht in 2016, ik zie dat ik hier een indrukwekkende 92 € had betaald ( privé aankoop ).
Goed ... zin in iets lekkers deze zondagavond en dus maar even grasduinen in de wijnlijst.
Het oog viel al snel op jaargang 2007 en waarom niet eens op linkeroever gaan neuzen ?

Wijn rustig gedecanteerd zodat deze volop O2 kon krijgen - daarna traag op drinktemperatuur gebracht.
Dus kurk eruit & in de karaf tegen 16h30, degustatie nog steeds bezig en nog 1/2 flesje te gaan .

Ook hier geurde de keuken direct naar hetgeen uit de karaf kwam.
Tijdens het proeven ( tijdens het koken en bij de maaltijd ), de volgende nota's.

+ Kleur - nog mooi dieprood, doch een hint evolutie te bemerken
+ Neus - heerlijk, vooral groene peper, ook wat groene paprika, verfijnd hout, maar vooral chocolade.
+ Mond - sappig ... ja, maar vooral rood fruit ( doch eerder gedoofd, gedroogd rood fruit ), wat bittere chocolade.
Verder geen bombastische en/of strakke wijn ... neen, eerder licht en verfijnd - ook hier tikkeltje hout te bespeuren.
+ Afdronk - mooie, doch semi-kort ... gedroogd fruit en een beetje die vettigheid van melkchocolade (?).

Niettemin ... al bij de eerste snuif en slik toont deze wijn zich typische Ducru Beaucaillou.
Ik kan het niet helemaal uitleggen, maar het is iets wat herkenbaar is in de meeste jaargangen.

Zeer mooie wijn, al moet ik eerlijk zeggen dat mijn aankoopprijs te hoog was.
Dit is een wijn die ik eerder in de lagere prijsklasse 60-75 Euro zou plaatsen.
Nu ja ... de combo Ducru Beaucaillou en Mathijs is meestal hart boven verstand.

   

Mathijs

[Biff]

(03-12-2017 08:59 PM)Mathijs81 schreef:  Nu ja ... de combo Ducru Beaucaillou en Mathijs is meestal hart boven verstand.
Mathijs

En hiermee is alles gezegd!
Eén van de weinige St-Juliens die ik nog nooit dronk!
Ooit.....

[Mathijs81]

Croix de Beaucaillou 2011 ( Auchan, 32 Euro, gedeelde CBO(6) aangekocht in 2014 )

Op Cellartracker opperde Jeff Leve om deze wijn jong te drinken.
Dus omstreeks 15h30 in de karaf en beginnen nippen rond 17h00.
Geserveerd bij een steak, patatjes in de schil & frisse salade.

+ Kleur : mooie, medium rode kleur, licht doorschijnend, hint van paars i/d rand
+ Neus : overheerlijk, volop fruit, diep, viooltjes, beetje stal, kruidig
+ Mond : goed strak & volgt de neus, maar misschien toch net iets te licht (*)
+ Afdronk : mooi, kruidig, tamelijk lang nog, strakjes, natuurlijk nog wat tannines

(*) Ik mag natuurlijk deze tweede wijn niet over dezelfde kam scheren als het eerste label.
Beginnen nippen tegen 17h00 en na 5 uurtjes staat deze nog steeds overeind. Mooi zo.

Krijgt op CT toch wat tegenwind, maar ik zie het niet direct ... toch een mooie wijn.
Prijszetting is natuurlijk altijd een andere zaak, maar ik ben tevreden over mijn aankoop.
En gelukkig nog twee flesjes in de kelder om de zaak verder op te volgen !

Mathijs

[Mathijs81]

Ducru Beaucaillou 2000

In 2015 aangekocht via particulier, kostprijs 120, fles 1/2

- Voorbereiding : pop and pour, gedegusteerd over periode van een 2-tal uur
- Kleur : jong, jeugdig, toch al 20 jaar op de teller, maar niets van te zien
- Neus : al bij de eerste snuf wist ik dat dit een topper zou worden, prachtig verfijnd cederhout
Verder vooral kers, chocolade, een mix van rood en donker fruit. Maar vooral typische Beaucaillou
- Mond : prachtig op dronk, zeer verfijnd, met flink wat overschot, zacht, soepel, sexy, subliem.
- Afdronk : zeer lang, bleef lang in de mond hangen, beetje chocolade / cacao in het keeltje

Heerlijke wijn - tot nu toe het beste wat ik van dit domein kon proeven ... binnen St. Julien scoor ik dit 100/100.
Maar vooral die jeugdigheid na 20 jaar. Ik had een bijna ondrinkbare bom verwacht, maar dit was gewoonweg top !!!

Mathijs

[Biff]

2 nieuwe wijnen uit de Ducru Beaucaillou stal in 2019:

Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou

Madame de Beaucaillou, wijngaarden uit de Haut Medoc, als eerbetoon aan de vrouwen die sinds 1998 tot heden bij Ducru betrokken zijn.

[Vinoco]

(11-06-2020 08:12 AM)Biff schreef:  2 nieuwe wijnen uit de Ducru Beaucaillou stal in 2019:

Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou

Madame de Beaucaillou, wijngaarden uit de Haut Medoc, als eerbetoon aan de vrouwen die sinds 1998 tot heden bij Ducru betrokken zijn.

Gisteren is die nieuwe 2e wijn Le Petit Ducru uitgekomen inderdaad. Prijs 22,40 euro ex btw. De primeur campagne gaat heel erg goed en ik verkoop veel maar heb niet 1 fles verkocht van de Petit Ducru. Verbaasde mij enorm, want ik weet zeker dat het een erg mooie wijn is (Ducrubeaucaillou is namelijk al jaren in bloedvorm en hoort de afgelopen jaren continu bij de 5 beste wijnen die we proeven tijdens Bordeaux primeur) en voor een 2e wijn is hij niet duur. Wat de boer niet kent.....

Vandaag alle wijnen uit de Haut Brion en LMHB stallen....daarvan zullen er wel weer 100en wegvliegen voor het 15 voudige

[Vinoco]

Blind in het glas. Neus is makkelijk vind ik. Très Bordeaux. Hoe langer ik ruik hoe meer bevestiging ik krijg. Die overtuiging hebbende ga ik verder in plaatsing waar. De wijn is rond, zelfs romig. Hij is jeugdig en prachtig besluiten we met z'n 4en. Wow! heerlijk sappig. Moet haast wel een Merlot gedomineerde modernist zijn. L'Evangile schiet me ineens te binnen en dat gaat niet meer uit mijn hoofd. 2009 roept mijn tafelgenoot en ik denk bij mezelf: "nee dat is te jong...of zou hij gelijk kunnen hebben?" hmm lastig. Groot jaar denk ik. Tijd is om. Ik besluit 2005 te zeggen en geef de wijn 96/100. Heerlijk glas top Bordeaux. Ontmaskering. Het is NIET waar!!! 1995 linkeroever. Pfff we zijn duidelijk nog niet klaar met de opleiding...…..gelukkig.

Overigens is deze wijn jaaaaarenlang zeer teleurstellend geweest. 1995 begint op dronk te komen. In oktober doen we 1986 in onze top Bordeaux cyclus. Daarna 1995. Aan tafel besloten. Kijk er nu al naar uit.

[Mathijs81]

Ducru Beaucaillou 2001

Rustig de jaargangen vanaf 1998 tot nu toe wegwerken, heet dat dan. Deze middag de 2001 op verplaatsing gekregen.

Noenkel zat er boenk op ... t'is overduidelijk Ducru, niet aan twijfelen ... en ja, ie had gelijk, zo herkenbaar die smaak.
Initieel vond ik hem iets minder, had wat tijd en ook wat eten erbij nodig om volledig te ontplooien. Heerlijk !

Mathijs

[Biff]

Als Saint Julien liefhebber dronk ik die nog nooit wegens huidige prijszetting.
Toch es eentje moeten inkopen met mn maaltijdcheques

[vinejo]

(07-06-2021 08:13 AM)Biff schreef:  Als Saint Julien liefhebber dronk ik die nog nooit wegens huidige prijszetting.
Toch es eentje moeten inkopen met mn maaltijdcheques

Hier twee x gedronken(toen dat nog énigszins betaalbaar was), de 1996 en 2001, twee maal niet onder de indruk.

Edit: 3x, ook de 2004 gedronken, die was wél top.

[wvd]

(07-06-2021 12:42 PM)vinejo schreef:  

(07-06-2021 08:13 AM)Biff schreef:  Als Saint Julien liefhebber dronk ik die nog nooit wegens huidige prijszetting.
Toch es eentje moeten inkopen met mn maaltijdcheques

Hier twee x gedronken(toen dat nog énigszins betaalbaar was), de 1996 en 2001, twee maal niet onder de indruk.

Edit: 3x, ook de 2004 gedronken, die was wél top.

Zo zie je maar: geen grote wijnen, enkel grote flessen.
JMQ gaf beide eesrtgenoemden een 16,75, de 2004 een 16,50. Goede scores maar verre van voldoende voor de huidige prijzen.
Het laatste jaar dat hij becommentarieerde was 2010. Daarna is hij er niet meer welkom en hebben ze hem zelfs een proces aangedaan (dat ze verloren...) omdat hij een blinde verticale had gedaan van Ducru-Beaucaillou naast Grand-Puy -Lacoste, het merk van de andere tak van de familie Borie. En die werd grandioos gewonnen door GPL wat bij die van bij Ducru in 't verkeerde keelgat schoot. Op GPL is hij steeds welkom... En eerlijk, ik was ook nooit echt onder de indruk in vergelijking met de meeste andere Saint-Juliens. Nu ook heel lang niks meer geproefd (je mag me altijd uitnodigen) want voor dat bedrag kan ik veel flessen betere wijn kopen bij mezelf.

[jr02]

(27-12-2015 01:33 PM)jr02 schreef:  Met de feestdagen staat er gegarandeerd een Ducru 1995 op tafel bij mijn schoonouders.
Steeds een toppertje voor mij, uit voorgaande reactie kan je zien dat die mij steeds kon bekoren en een 95pnt kreeg.

- Recht uit de fles na een 4tal uurtjes rechtop te hebben genoten van de salontemperatuur.
- De kleur toonde nog geen 20 jarige leeftijd.
- De neus was weinig intrigerend, flauw zelf. Voornamelijk hout die de kop kwam opsteken.
- De smaak zat goed, nog wat rood fruit, tabak... maar opmerkelijk waren de droogtrekkende overheersende tannines, die van het toppertje een floppertje maakten.

De laatste tijd valt mij meer en meer op dat bij de '95 wijnen de tannines maar niet versmolten geraken

Mijn schoonvader wou toch de proef op de som nemen en er werd een tweede Ducru bovengehaald vanuit de kelder. Even laten op t° komen in het glas en .... lap weer hetzelfde liedje. De fles werd zelfs aan de kant geschoven om de voorkeur te geven aan een Pontet Canet 1996 Magnum met gemak 93pnt en uuuuren genot.

6jaar later....
Een no nonsense bezoekje aan de schoonouders. Door de gekende Covid perikelen zijn de bezoeken schaars maar DE bezoeken zijn dan ook hemels.
De euforie om de kleinkinderen terug te zien moest prompt gevierd worden met wat bubbels van De Sousa (Tradition). De geur van wild verwende alvast onze neus en enige tijd later werden de smaakpapillen getrakteerd op een mals 'marcassin gebraad'. Geen tralala, geen truffel, geen roomsaus, geen bessen...puur stukje vlees, braadjus, gepoft aardappeltje en gebakken witlof....dit om de wijn alle eer aan te doen en hem een herkansing te bieden (Kerst 2015)
De 1995 blies ons van ons stokken , overweldigend aroma, romig, vol, perfect à point...wat een dijk van een wijn. Ik was al fan in 2010 maar dit ....dit is fenomenaal hoe deze wijn geëvolueerd is.
Hier koop je nu niet gemakkelijk 2 kisten van zoals mijn schoonvader indertijd maar wat ben ik hem dankbaar dat ik kon meegenieten van de evolutie van deze Ducru. Maar zoals met zoveel wijnen, ze worden te vroeg gedronken. Idem hier....ik heb de lege fles mee als souvenir want er komen er geen meer terwijl deze eigenlijk nu pas op zijn plooi is. Ik had er zo graag nog 10 jaar van genoten.
gelukkig heb ik er nog eentje liggen, ooit kado gekregen van hem...afspraak binnen 5 jaar

[vinejo]

(01-02-2022 02:57 AM)jr02 schreef:  

(27-12-2015 01:33 PM)jr02 schreef:  Met de feestdagen staat er gegarandeerd een Ducru 1995 op tafel bij mijn schoonouders.
Steeds een toppertje voor mij, uit voorgaande reactie kan je zien dat die mij steeds kon bekoren en een 95pnt kreeg.

- Recht uit de fles na een 4tal uurtjes rechtop te hebben genoten van de salontemperatuur.
- De kleur toonde nog geen 20 jarige leeftijd.
- De neus was weinig intrigerend, flauw zelf. Voornamelijk hout die de kop kwam opsteken.
- De smaak zat goed, nog wat rood fruit, tabak... maar opmerkelijk waren de droogtrekkende overheersende tannines, die van het toppertje een floppertje maakten.

De laatste tijd valt mij meer en meer op dat bij de '95 wijnen de tannines maar niet versmolten geraken

Mijn schoonvader wou toch de proef op de som nemen en er werd een tweede Ducru bovengehaald vanuit de kelder. Even laten op t° komen in het glas en .... lap weer hetzelfde liedje. De fles werd zelfs aan de kant geschoven om de voorkeur te geven aan een Pontet Canet 1996 Magnum met gemak 93pnt en uuuuren genot.

6jaar later....
Een no nonsense bezoekje aan de schoonouders. Door de gekende Covid perikelen zijn de bezoeken schaars maar DE bezoeken zijn dan ook hemels.
De euforie om de kleinkinderen terug te zien moest prompt gevierd worden met wat bubbels van De Sousa (Tradition). De geur van wild verwende alvast onze neus en enige tijd later werden de smaakpapillen getrakteerd op een mals 'marcassin gebraad'. Geen tralala, geen truffel, geen roomsaus, geen bessen...puur stukje vlees, braadjus, gepoft aardappeltje en gebakken witlof....dit om de wijn alle eer aan te doen en hem een herkansing te bieden (Kerst 2015)
De 1995 blies ons van ons stokken , overweldigend aroma, romig, vol, perfect à point...wat een dijk van een wijn. Ik was al fan in 2010 maar dit ....dit is fenomenaal hoe deze wijn geëvolueerd is.
Hier koop je nu niet gemakkelijk 2 kisten van zoals mijn schoonvader indertijd maar wat ben ik hem dankbaar dat ik kon meegenieten van de evolutie van deze Ducru. Maar zoals met zoveel wijnen, ze worden te vroeg gedronken. Idem hier....ik heb de lege fles mee als souvenir want er komen er geen meer terwijl deze eigenlijk nu pas op zijn plooi is. Ik had er zo graag nog 10 jaar van genoten.
gelukkig heb ik er nog eentje liggen, ooit kado gekregen van hem...afspraak binnen 5 jaar

Zalig…En alweer..we mogen nooit een wijn afschrijven, zelfs al heeft ie op een bepaald moment droogtrekkende tannines.
Wat bof je met je grootouders

[Biff]

Alweer een 1995 linkeroever die bevestigt... ik lees het graag mbt de Chateau Palmer 1995 die ik vorig jaar kocht

[vinejo]

(01-02-2022 11:52 AM)Biff schreef:  Alweer een 1995 linkeroever die bevestigt... ik lees het graag mbt de Chateau Palmer 1995 die ik vorig jaar kocht

Altijd welkom, mijn goede vriend.

[wvd]

Nog maar eens een bevestiging van onze conclusies zaterdag:
1) er gaat niets boven een wijn op dronk
2) we drinken bijna al onze wijnen veel te jong.
Dus, aan de jongeren op dit forum (voor ons is het te laat...): investeer in een goede kelder en stop hem vol met al je favoriete wijnen, koop zoveel als je je kan permitteren en dan nog wat meer. Je zal het je gegarandeerd niet beklagen!

[Fre]

Ooit de Ducru 1990 blind in t glas gekregen van de opa van mijn vrouw. Toch een van mijn topervaringen op vlak van wijn.

[vinejo]

(01-02-2022 07:35 PM)Fre schreef:  Ooit de Ducru 1990 blind in t glas gekregen van de opa van mijn vrouw. Toch een van mijn topervaringen op vlak van wijn.

In 1993?

[wvd]

(01-02-2022 08:17 PM)vinejo schreef:  

(01-02-2022 07:35 PM)Fre schreef:  Ooit de Ducru 1990 blind in t glas gekregen van de opa van mijn vrouw. Toch een van mijn topervaringen op vlak van wijn.

In 1993?

Toen was die nog fris ..

[vinejo]

(02-02-2022 01:05 AM)wvd schreef:  

(01-02-2022 08:17 PM)vinejo schreef:  

(01-02-2022 07:35 PM)Fre schreef:  Ooit de Ducru 1990 blind in t glas gekregen van de opa van mijn vrouw. Toch een van mijn topervaringen op vlak van wijn.

In 1993?

Toen was die nog fris ..

De vrouw van Fre bedoel je..?

[UC]

(01-02-2022 04:00 PM)wvd schreef:  Dus, aan de jongeren op dit forum (voor ons is het te laat...): investeer in een goede kelder en stop hem vol met al je favoriete wijnen, koop zoveel als je je kan permitteren en dan nog wat meer. Je zal het je gegarandeerd niet beklagen!

Wat als jongere niet altijd een sinecure omdat, en dan spreek ik voor mezelf, nog steeds veel aan het ontdekken ben. En dan moet je toch ook keuzes maken.

[vinejo]

La Croix Ducru- Beaucaillou 2019

Officiële tweede wijn.
55% van de productie van Ducru Beaucaillou komt in deze cuve. Gecombineerd met de oogst van een terroir net aan de overkant van de weg tussen Ch. Gruaud Larose en Ch. Léoville Barton.

Een wijn in de moderne stijl die de Medoc tegenwoordig brengt. Weinig merkbare houtlagering, des te meer fonkelfris fruit. De geur doet me wat denken aan Chevalier van hetzelfde jaar, die aardse, modderachtige toets. En cassis die niet vegetaal is maar rijp. Niet rijp zoals in Chileense wijnen, zeker niet. Een bosbes die nét rijp is maar nog krokant, niet zoetig. Beetje tabak ook. Nu een pakje sigaretten 10 euro moet kosten is dit mooi meegenomen.
Het mondgevoel is zeer zuiver, afgelijnd en fris. Tannines zijn af. Hoewel na enkele glazen de wijn wel héel licht droog eindigt.
De afdronk is mooi, bosfruit en vegetaal.
Ik ben van plan om te stoppen als de fles halfleeg (of-vol) is maar het zal me niet lukken.
Dan slaap ik maar slecht, foert.
92