Robert Sirugue

[BartS]

(10-12-2024 07:54 PM)vinejo schreef:  

(28-03-2018 06:29 PM)vinejo schreef:  Sirugue pinot noir 2015
Net na openen dacht ik "oei, dit komt niet goed..." Discreet groenig aroma, weinig volume, te opvallende zuurtjes...
Maar een uurtje later was die al veel toegankelijker.
En dag 2 heb ik een aangename neus met zoetig rood fruit, bloemetjes, wat peper, nootmuskaat en een frisse toets zoethout. In de mond is dit heel mooi afgelijnd, sappig genoeg met wel nog steeds merkbare zuurtjes (Vee haar reactie: beetje Des Tours maar zuurder, dus t zal nen Bourgogne zijn).
Ik drink dit graag. En veel.
Cheers, Johan!

Zes en een half jaar (!) later mijn laatste flesje van de “gewone” pinot noir 2015. In de neus kan ik dat Des Tours gevoel zeker onderschrijven (t zit in de familie blijkbaar..cfr Thomas), dat peperachtige zoetig rood fruit. Ik schrijf zoetig maar in de mond is dit heel erg fris. Koel gedronken ook, en dat flatteert deze wijn. Het lijntje is er nog steeds, de zuurtjes zijn nu werkelijk perféct. Heel erg sappig maar nergens vol of zwaar, integendeel, een fonkelende fraicheur.
Als het klopt dat ik dit ooit aan 12-13 euro kocht is dit PQ zowat het beste wat ik de laatste tijd dronk..

Ik had onlangs exact hetzelfde voor als de bovenste beschrijving met een Meo-Camuzet Fixin 2015. Dag 1 was die echt gesloten. Dag 2 metamorfose. Enorme fruitigheid en mooie vulling.

[wvd]

Domaine Robert Sirugue bestaat niet meer. Een deel van de wijngaarden is naar een tante of nicht, het grootste deel gaat op in AS, een merk dat begon als micro-négociant. Het is zoon Arnaud Sirugue (de "A" in AS) die de wijngaarden zal uitbaten, samen met zijn jongere broer en zijn vrouw Sophie Noëllat (de "S" in AS). De vinificatie gaat wat veranderen (o.a. meer vendange entière), er komen nieuwe kelders enz.. Al een paar (négoce-) wijnen van gedronken en dat was niet slecht... Ik ben er zeker van dat dit op een hoger plan gaat komen, waarmee ik niet wil zeggen dat ik de wijnen van Robert Sirugue niet goed vond, ih erg goede herinneringen aan hun Petits Monts en Grand Echezeaux!

[vinejo]

(11-12-2024 05:50 PM)wvd schreef:  Domaine Robert Sirugue bestaat niet meer. Een deel van de wijngaarden is naar een tante of nicht, het grootste deel gaat op in AS, een merk dat begon als micro-négociant. Het is zoon Arnaud Sirugue (de "A" in AS) die de wijngaarden zal uitbaten, samen met zijn jongere broer en zijn vrouw Sophie Noëllat (de "S" in AS). De vinificatie gaat wat veranderen (o.a. meer vendange entière), er komen nieuwe kelders enz.. Al een paar (négoce-) wijnen van gedronken en dat was niet slecht... Ik ben er zeker van dat dit op een hoger plan gaat komen, waarmee ik niet wil zeggen dat ik de wijnen van Robert Sirugue niet goed vond, ih erg goede herinneringen aan hun Petits Monts en Grand Echezeaux!

Allez hup, heb ik dus net een collector s item opgedronken…